백종원 스타일 햄김치볶음밥 레시피: 맛있는 점심 메뉴!
백종원 선생님의 레시피로 만든 햄김치볶음밥은 누구나 쉽게 따라 할 수 있고, 언제 먹어도 맛있는 한 끼 식사죠. 햄의 짭짤함과 김치의 매콤함이 어우러져 환상적인 조화를 이루는 햄김치볶음밥! 지금부터 백종원 스타일 햄김치볶음밥 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요.
재료 준비
- 밥 2공기
- 김치 1컵 반
- 햄 100g
- 대파 1/2대
- 고춧가루 1큰술
- 간장 1.5큰술
- 설탕 1/2큰술
- 참기름, 식용유, 깨 약간
만드는 법
- 재료 손질: 김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 햄은 채 썰어주세요. 대파는 송송 썰어 준비합니다.
- 볶기: 팬에 식용유를 두르고 달군 후, 햄을 먼저 볶아 기름기를 빼줍니다. 이어서 대파를 넣고 볶다가 김치를 넣고 함께 볶아주세요.
- 양념하기: 김치가 볶아지면 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다. 김치의 익은 정도에 따라 설탕의 양을 조절해주세요.
- 밥 넣고 볶기: 밥을 넣고 강불에서 볶다가 불을 줄이고 밥알이 고슬고슬해질 때까지 볶아줍니다.
- 마무리: 마지막으로 참기름과 깨를 넣고 버무려주면 완성입니다.
꿀팁
- 김치가 묵은지라면 물기를 꼭 짜주세요.
- 햄 대신 스팸이나 소시지를 넣어도 맛있습니다.
- 계란 후라이를 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 한 끼를 즐길 수 있습니다.
백종원 햄김치볶음밥은 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 혼자 사는 분들은 물론, 가족과 함께 즐기기에도 좋죠. 오늘 저녁은 백종원 스타일 햄김치볶음밥으로 맛있는 한 끼 어떠세요?
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여러분의 취향에 맞게 다양한 토핑을 추가해보세요! 김가루, 치즈, 참치 등 다양한 토핑으로 나만의 특별한 햄김치볶음밥을 만들어 보세요.
맛있게 드세요!