샘표는 일제시대 심신쇼유를 1946년 박규회 회장이 인수하여 만든 기업입니다.
아들이 박승복 회장인데 올해 95세..
본래 함흥 출신이라고 합니다.
70년대엔 도봉구 창동에 공장이 있었습니다.
샘표가 통조림, 면류 사업도 진출하였습니다.
양조간장이 전통 식품이라 생각하는 분들이 많은데 일본식 쇼유입니다.
요즘은 조선간장을 드시는 분이 거의 없어 일본이 간장 하나는 한국을
정복한 셈입니다. 된장 역시 전통 장맛이 아닌 미소에 가까운 맛이고
고추장도 너무 달아 옛날 맛이 아닙니다.
첫댓글 샘표..옛날엔 가공식품(장류,통조림등)의 선두주자였는데...
삼가조의를 표합니다.