두번째 소개글 올립니다 ..
원췌 많은 맛있는 집들 소개가 많이 있어서 약간 겁나긴하네요 ..^^
아중리에 있는 와라 와라 일식집입니다 .
일식집이지만 전문 일식집은 아니고 , 일반적인 횟집 비슷한 곳이죠 .
아마 아시는 분들 되게 많으실걸로 예상됩니다 .
그러나 ..
와라 와라는 일반테이블에 앉으시면 안된다는 것입니다 .
닷지라고 하는 주방장앞에 앉는 것이죠 .
거기서 회를 시킵니다 .
그러면 맛있는 부위만 따로 골라서 줍니다 .
회라는게 먹는 사람바다 맛잇는 종류가 있겠지만
저는 광어 뱃살 (엔삐라)을 매우 좋아합니다 .
또한 횟집에서 써는 얇은 종이같은 회보다는 두껍게 썰을 회를좋아하다보니
닷지에 앉아서 엔삐라 좀 줘봐여 그러면 계속해서 엔삐라만 줍니다 .
엔삐라도 위부분과 아랫부분이 색이 틀립니다 .
핑크색이 살짝도는 위부분 살과 회색빛이 도는 아랫부분 살 ...
두가지다 되게 쫄깃하고 고소합니다 .
그리고 어느정도 시간이 지나면 참치 머릿살이 살짝 나옵니다 .
제가 부위 이름은 잘 모르지만 참치 눈 주위에 살이 조그많하게 붙어있다는데
그 살도 주고 , 눈알주 도 주고 , 눈밑살이나 턱밑살 이런것도 따로 내어 줍니다 .
일반 살하고는맛이 틀리죠 ...
제가 바다낚시를 오래다녀서 회를 쪼금 아주 쪼금 아는데 ,
와라 와라 .... 잘 잘 내줍니다 .
단 그냥 테이블에 앉으시면 절대 그렇게 안준다는거 ....
1인분에 25,000원짜리 드시면 그렇게 내어 줍니다
단 3분이상은 닷지에 앉으시면 안되다는거 ... 3분 넘어가면 실장이 힘들다고 하더라구요
혹 가보실분 ... 닷지에 앉으시고 , 3분까지만 가시길 ...
위치는 아중역에서 솔가 솔가 골목으로 한 30여미터 들어가시면 있습니다 ..
^^
첫댓글 3분이 시간인줄알고.. 좀 놀랬어요

광어회가 참치먹는듯 나온다는거죠
광어만 나오는건 아니구요 .. 우럭이나 참돔 , 민어등 모든회는 다 맛볼수 있습니다 .. 특히 광어 엔삐라를 달라하면 무한대로 마니 준다는 것이죠 ..ㅋㅋ 참치회도 주고요
일단한번 가보구
ghswkaks rktlffkrndy

영어 해석:혼자만 가실려구요? ㅎㅎ 텍사스 발음...ㅋㅋ 사전에 안나온다는..ㅎㅎ
rkxdlrkdy
아...









회 
좋아하는데
역시 백작님 넘 잘다니셔요.ㅋㅋㅋ
나도 데꼬가...
음...갠적으로 잘아는곳,..여기 사장님이 전북대 교수님인데(이런말 해두 되나..ㅋㅋ) 음식 깔끔하게 나옵니다..테이블에 앉아야 마니 먹을수 있는 이유는 직접 가서 보시면 알아요..^^
내칭구 후배가 했었는데...쥔이 바뀌었다는...와라와라 음악홀과 같이 운영...한잔하고 바로 노래방으로 2부 스테이지행....ㅋㅋ
사장님이 한분이 아니라 몇분이 동업하시는데요... ^^;
네..후배가 할때도 둘이서 동업했지요..^^
사대부고 패밀리들............
음...그렇더군요...패밀리~~패밀리~~
여기 많이도 다녔는데...쥔이 바뀌고부터는...통못갔네요...쥔이 칭구 절친한 후배라 자주갔었는데...바로 아래골목 음악홀도 좋구요...노래만해도 좋구요..삐리리(?) 해도 좋구요
성님 거그 사대부고 2회라고 했자나요 안단테님이 잘아시네요
지금도 그분이하시나 몰르겟네요
함가요 성님 잘 먹을게요 
성님..저두 잘 먹을게요~~이왕이면 참치로 고고씽~~
암튼 맛집 횐님들...넘흐..잘 드신다니까..
회회
회
먹구파욘..
ㅎㅎ 회 무지 좋아하는데...함 가봐야 겟네요^^
궁금해서 그러는데요,,,엔가와(엔삐라)가 뱃살이었던가요? 전 지느러미 살로 알고 있어서..지느러미살이 배쪽이어서 그런가요?? 헷갈려요,,잘아시는분 설명 부탁드려요 ^^
넵 맞습니다 .. 지느러미살이 맞죠 ... 헤헤 . 뱃살은 오도로 라고 하던가 할거에요 아마도 ..^^
오호

혼자 한잔하기도 좋겠네요 

전 별로였던거 같은데 ^^ 사람마다 틀린가봐요 ㅎㅎㅎ
지도~별로였씀 가시면 후회~`