계란에 깻잎을 넣고 바나나를 곁들여 갈아서 하루 한 두 번 매일 거르지 않고 먹으면 치매를 상당히 예방할 수 있다고 한다. 바나나에 영양 성분 많다는 건 진작 알고 있었지만 뇌기능을 활성화해서 뇌의 퇴화를 예방해주는 치매 예방 성분이 있다는 건 알지 못하던 정보다. 계란도 인체에 꼭 필요한 영양소가 많이 들어 있는 완전 식품이란 소리는 들었지만 뇌를 건강하게 하는 치매 예방성분이 있다는 정보는 알지 못했었다. 깻잎도 그러해서 역시 계란과 바나나와 더불어 현대인들의 가장 큰 걱정꺼리인 치매 알츠하이머를 막아주는 절대 유익한 음식이란다. 모두 대학에서 실험을 통해 얻어낸 연구 결과라고 한다. 그다지 어렵지 않은 조리법이고 그다지 비싸지도 않은 재료이니 잊지 말고 기억해서 때때로 준비해 먹으면 좋겠다. 언제 어디서나 꼭 필요한 일을 그때그때 알맞게 실천하고 정확하게 해결해 가는 것이 지혜로운 삶일 것이다. 부처님께서는 늘 깨어있는 지혜로운 사람이 되어야 함을 강조하셨고. 옳게 판단하고 바르게 실천하는 것이 깨어 있는 삶임을 힘주어 이르셨다. 지금은 하늘 가득 구름 드리워 금세라도 비가 올듯하니 잠시 기다렸다가 오후에 라도 나가서 구해봐야겠다.