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<P>벌교꼬막정식 ==꼬막을살째기 삶아서나오고=꼬막회무침 =꼬막전=꼬막된장국-=꼬막양념무침요렇게나와요</P>
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<P>회무침을 김가루에참기름한방울넣고 밥이랑 비벼서 먹으면 땡!!</P>
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카페 게시글
··맛 집, 멋 집
전남 벌교꼬막정식집을 소개합니다
아지뱀
추천 0
조회 421
10.11.07 18:29
댓글 7
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![[우수카페] 담금주 천국](http://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif)
첫댓글 맛있겠다..한번 가고프네요..
정말 맛있어요 저는 살째기삶은 꼬막이 젤 맛잇더라구요 항상 벌교가면 시장들려서 꼬막을 사오는데
살짝삶아서 까먹는 그재미는 아마 모르실꺼에요 참고로 벌교꼬막은 오래삶으면 알맹이가 마르고 맛이없어요 한3초? 팔팔끓는물에넣어서 한번 뒤적거리다가 바로 꺼내서 먹어야 꼬막안에 물도많고 부드럽고 맛잇어요
수산시장에가서 함 구해서 아지뱀님 말씀대로 살짝 대쳐서 맛 좀 봐야겠습니다
보성 참 꼬막두 맛이있다고 허던데요
꼬막 회무침에 막걸리 한잔! 아주 그만입니다.^^
꼬막 참 맛있는데 군침도네요
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