달걀의 효능 10가지
달걀은 여러가지 요리에 들어가기도 하며 후라이로 해서 먹어도 간단하게 밥반찬으로 먹기도 좋은데요 이런 달걀의 효능을 소개해드리겠습니다
1. 면역력을 강화시켜 줍니다.
달걀 하나에는 우리가 하루에 섭취해야할 셀레늄 권장량의 22%가 들어가 있어 인체 면역력을 강화시켜주고 갑상샘 호르몬조절에 도움을 줍니다.
어린아이들은 특히 달걀을 먹는습관이 굉장히 중요한데요 어린아이들이나 성장기에 셀레늄섭취가 부족할경우 심장근육병에 걸릴 위험이 있습니다.
2. 건강에 좋은 콜레스테롤이 많습니다.
콜레스테롤에는 나쁜 콜레스테롤과 좋은 콜레스테롤 두 가지가 있는데요. 달걀에는 좋은 콜레스테롤이 굉장히 많아 건강에 좋습니다.
3. 피부미용에 좋습니다.
달걀에는 비타민B가 풍부해 피부와 머릿결 눈과 간 건강에 큰 도움을 주며 신경계 기능에도 큰 도움을 주기도 합니다.
4. 두뇌 건강에 도움을 줍니다.
달걀에는 세포막의 구성요소이며 신경전달물질중 하나인 아세틸콜린을 합성하는데 있어서 필수인 콜린성분이 들어있습니다. 콜린성분이 부족하게 되면 신경질환 관련으로 문제가 생길 수 있으며 인지기능도 떨어진다고 합니다.
5. 다이어트에 도움을 줍니다.
아침에 빵을 먹은 사람과 달걀을 먹은 사람 두 그룹으로 나누어 연구를 한 결과 달걀을 먹은 그룹이 체중이 훨씬 많이 빠진 결과가 있었습니다.
6. 포만감은 높여줍니다
달걀은 높은 단백질을 가진 고단백질 식품으로 조금만 먹오도 배가 든든하고 그 포만감이 오래가 식욕을 억제하고 폭식을 줄여줍니다
7. 스트레스를 줄여줍니다
달걀에 풍부한 아미노산이 부족할 경우 정신건강에 좋지 않다고 하는 데요. 연구결과 아미노산의 일종인 라이신을 섭취하게 될 경우, 신경기관에서 세로토닌 수치를 조절해주어 불안 증세와 스트레스를 감소시켜주는 효과가 있다고 합니다.
8. 치아건강에 도움을 줍니다.
달걀에는 비타민B 뿐만 아니라 비타민D또한 풍부한 몇 안 되는 천연식품으로 달걀을 자주 드시면 치아와 뼈 건강에 큰 도움이 됩니다.
9. 활력을 불어넣어줍니다
달걀 하나에는 비타민B2의 하루 권장량의 15%나 들어가 있어 신체가 음식을 에너지로 전환하는데 큰 도움을 줘 활력있는 삶을 느낄 수 있습니다.
10. 심장질환을 예방해줍니다.
나쁜 콜레스테롤은 동맥벽에 지방 분자를 붙게 해 동맥경화증을 유발하는 반면 좋은 콜레스테롤은 지방 분자를 동맥벽에서 제거하는 역할을 합니다.