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등갈비를 주문을 하면 계란찜과 김치찌개가 무한리필로 나오는집이 있다고 해서 달려간 곳은 육냉면 등갈비입니다. 사실 우리가 먹는 본 메뉴보다 사이드가 더 맛있을때가 있죠. 계란찜 하나 주문해 먹을려고 하면 2000원~5000원 받는곳도 허다하고요. 그럴땐 먹고싶어도 조금 아깝다 라는 생각이 듭니다. 서비스로 줘도 되는데.. 라는 생각이 드는데,그렇지 않는 집들이 참으로 많지요. 이번에 들린곳은 등갈비집입니다. 나름 살점도 많고 숙성을 통해 나오는 갈비인데요. 갈비도 머고 계란찜 무한리필과 김치찌개까지.. 그곳으로 가봅니다.
두툼한 살이 많이 붙어있는 등갈비가 보고싶으시면 클릭! 0.1초도 안걸려요 ^^ ↓↓↓
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안녕하세요 꽃씨입니다. 등갈비 육냉면. 옆에 간판은 육냉면 등갈비인데 어느것이 맞는건지... 암튼 신대방 쪽에 있는 맛집(?)입니다. ▼
불펌대신 스크랩 부탁드립니다. 불펌하시다가 걸리시면 신고 할꺼니제발 부탁입니다. 스크랩이나 퍼가기를 이용해주세요 불펌은 정말.. 싫어요 꽃씨의 맛집 이야기 들어가보니 이렇게 양념을 한 갈비가 보이는데요 사진찍어도 되냐고 하니 그러시라고 합니다. ▼
정확한 무게를 재서 나가는듯 저울이 있네요. 저 양념국물과 쟁반의 무게는 뺏겠지요? ▼
이렇게포장을 해놓는데.. ▼
저것이 하루치가 넘는다고 합니다. 저렇게 많이 팔리고 있는것을 보면 재료가 오래되었거나 그러지는 않는듯. ▼
우리가 먹을동안 계속 포장만 하시더라고요 안 힘드셨을까 생각이 드네요. 암튼 밤에 가서 이것저것 구경할것이 많습니다. ▼
메뉴는 오직 한가지 등갈비입니다. 냉면은 고기 먹을때만 저 가격인거 같은데요 기계 냉면치고는 저렴하네요. ▼
세명이서 갔기때문에 등갈비 3인분과 물냉비냉을 주문해봅니다. ▼
자리에 앉으면 반찬부터 나옵니다. 반찬은 일반적인 기본찬인데요 김치.. 뭐.. 그냥.. 솔직히 맛없어요. ▼
세명왔다고 세개 주시는거??ㅎㅎ ▼
양념고기를 먹는데 양념장을 주시네요. ▼
그리고 비닐장갑과 수저세트 그리고 목장갑을 줍니다. ▼
무한리필되는 계란찜 서비스
이렇게 뚝배기에 나오는데요. 이거 리필되나요? 라고 하니 웃으시면서 됩니다. 합니다. ▼
무한리필되는 김치찌개 서비스
이렇게 양푼에다가 김치와 아주 미비하게 고기 몇점 그리고 두부가 들어가는데요 콩나물이 들어가 시원한 맛은 있지만 아무래도 김치가 별로 맛이 없습니다. 술안주로 떠먹기에는 괜찮을지 모르겠지만요. 그냥 먹기에는 부담이 없는데 맛으로 먹기에는 조미료가 들어가지 않았나 라는 추측이 듭니다. ▼
요런 고기가 2~3점 들어가 있네요. ▼
불은 열탄입니다. 이렇게 데워주는 역할을 하는 불판이 나오고요 ▼
등갈비 1인분 10,000원 3인분 주문 30,000원 계란찜과 김치찌개 무한리필 서비스
푸짐하게 차려진 등갈비입니다. 등갈비는 그램수로 나가기 때문에 갯수와는 상관이 없다고 하시는데요 1인분에 몇개인가요? 라고 하니 5~6개라고 하십니다. 정확하게 그램을 재서 나가기 때문에 갯수와는 상관이 없다고 하시네요 ▼
일반적으로 뼈만있고 살점이 별로 없는 등갈비는 아닙니다. ▼
로그인 없이 가능한 추천입니다. 손가락사이에 있는 숫자를 눌러주시면 더욱더 감사하겠습니다. 오동통하게 살이 올라있는 등갈비인데요. 밖에서 열탄으로 초벌을 해서 나오기 때문에 데우는 역할만 합니다. 그래서 옷에 냄새는 안나겠는데요 ^^; ▼
이렇게 지인은 목장갑과 비닐장갑을 끼고 드시는데요. 비닐장갑만 끼면 손을 데일 수 있습니다. 암튼 먹는방법은 따로 없습니다. 이렇게 먹으면.. 됩니다 ^^ ▼
살점이 두툼한것으로 봐서는 아주 먹음직 스러운데요. ▼
일단 부드럽습니다. 부드러우면서 일반 돼지갈비 맛이 납니다. 고기가 퍽퍽하거나 질기지는 않고요. 살점을 먹었을때 부드럽게 떨어지는 맛과 돼지갈비만의 본연의 맛이 살아있네요. 실제적으로 그냥 돼지갈비 양념으로 숙성을 하지 않았나 라고 생각이 들게 만드는 맛입니다. 그래서 약간 달달한 맛이 가미가 되어있습니다.
뼈는 이렇게 깨끗하게 먹을 수 있게 부드럽습니다. 쑤욱빠지는것은 아니고요. ▼
비빔냉면 (고기먹을시만 2000원인듯..) 2,000원
이렇게 신기한 그릇에 담아져 내오는 냉면 ▼
면은 기계면이지만 뚝뚝 끊기는 맛이 별로입니다. 함흥냉면으로 보이는데 평양냉면의 맛도 아니고 이도저도 아닌맛. 소스는 참 괜찮은데 면빨이 아쉽네요. ▼
물냉면 2,000원
살얼음이 둥둥 떠다니는 냉면 ▼
불펌대신 스크랩 부탁드립니다. 불펌하시다가 걸리시면 신고 할꺼니제발 부탁입니다. 스크랩이나 퍼가기를 이용해주세요 불펌은 정말.. 싫어요 꽃씨의 맛집 이야기 육수는 다들 아시다시피 사제품이거나 조미료 육수인데요 할말은없습니다 ^^;; 2000원짜리 냉면 드신다고 생각하시면 되요. 그냥 입가심용?? ▼
2,000원짜리 냉면은 딱 그가격을 하는 냉면입니다. 기계면이라고 해서 맛을 기대해봤는데 밀가루나 다른 첨가물이 더 많이 들어가 뚝뚝끊기는 느낌이네요 그렇다고 평양냉면같지도 않고... 입가심용으로만 먹기엔 좋습니다. 다른곳에서 식사를 했을때는 등갈비의 살점이나 양념이 부족하지 않나 라고 생각이 들지만 이집의 경우에는 살점이 두툼하면서 부드럽습니다. 양념이 약간 달달한 것을 빼면 좋은데요. 아이들과 함께 먹거나 술한잔 기울이면서 먹기에는 더없이 좋을듯합니다. 영업시간은 2시까지 이지만 12시 반 전에 와야지만 먹을 수 있다고 하네요 더 추가해서 먹을려고 했는데 불을 빼버렸데요-_-초벌하는 불. 라스트 오더는 12시 반입니다.
친절하십니다.
위치안내
대림성모병원 맞은편 골목에 있어요
길찾기- 서울시 동작구 신대방1동 591-13 전화번호 02.848.1151
주차 어려움
두툼하고 달달한 등갈비가 드시고 싶으시면 육냉면 등갈비 어떠세요? 이상 꽃집아가씨였습니다.
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출처: 꽃씨의 맛집 이야기♬ 원문보기 글쓴이: ＊꽃집아가씨＊
