횡성한우 축제장 횡성축협한우 전문식당...
10월2일부터 9번째 횡성한우축제가 열리고있다. 축제장은 많은 사람들로
북적거리고 횡성의 명품한우를 먹으러 오는 여행자들과 미식가들이 가득하다...
이곳 축제장은 우리나라 최고의 명품 ... 횡성한우를 맛볼수있는곳이
여러곳 준비되어 있기도 하지만 셀프한우점과 일반 전문식당이 있다.
횡성의 최고 육질의 한우고기만을 키워내는 횡성축협한우 전문식당은
다른곳과 다르게 주문만 하면 최고의 써비스로 한우를 먹을수있는곳이다.
횡성한우축제장내 횡성한우를 먹을수 있는곳은 여러곳이 있다.
그중에 횡성축협한우에서 만들어내는 최고 명품의 한우를 먹을수있는곳.
셀프코너도 있지만 이곳은 주문만 하면 보다 나은 써비스로 명품한우를 먹을수있다.
아무래도 야외에서 음식을 판매하다가 보니 조금은 위생쪽에
문제가 될것이라고 생각하시는 여행자나 미식가들이 있을것이지만
횡성축협 한우프라자의 요리사들이 직접 나와서 깔끔한 음식을
준비하고 있었다. 야외에서 까지도 모자를 쓰고 깔끔하게 옷입고 ...
이런점들이 왠지 믿음이 갈수 있지 않을까 생각한다
설걷이가 힘들것이라는 생각도 뚜욱!!! 계속해서 물을 끓여가며
손님들이 먹을 뚝배기 그릇을 뜨거운물에 소독하고 있다...이정도면? 믿음이 충분히 갈수있을까?^^
보통 숯불도 만들어진 제품들을 사용할수 있으나
이곳은 참숯으로 준비해놓았다.
참숯불에 횡성의 명품 한우를 먹는 기분...아실까요?^^
얼마전 횡성 한우축제가 열리기 전에 횡성을 다녀온적이 있었는데
휴일을 맞아 몇몇 가까운 지인들과 모여 횡성의 한우축제장을 찾았다.
음식을 시키고 기다리면 차림상이 나오는데 반찬은 위에보이는 5~6가지 정도이다.
야채셀러드와 물김치 백김치가 나오며 명이나물이 나오는데
명이나물의 맛은 ...설명하지 않아도 모든분들이 아실듯이 맛이 일품이었다.
횡
횡성축협 프라자의 명품한우를 시키며 준비하는동안
주문하면 빠르게 나오는 한우육회를 한접시 시켜보았다.
이곳 육회는 양념이 되어 깔끔하게 차림상에 올라온다.
살짝 양념되어 나오는 육회...
양념된 모습만 보아도 입안에 침샘이 ...스르릅...
아침일찍 서울에서 달려간지라 도착하니 점심시간...
급히 흡입하고 싶은 충동이 가득하다
잠시후 바로 나오는 횡성 한우...
네명이서 횡성한우중 최고의 맛이라는
원더풀 꽃등심을 주문해보았다.
1인분 160g 기준으로 가격 38.000원...
큰맘먹고 대한민국 최고의 명품 한우를 먹으러 왔으니 주문!!!
ㅎㅎ 오늘 한번 오지게 먹고가보자^^
참숯불에 살짝 올려놓은 한우고기...으흐흐흐...
살살 익어가는 대한민국의 최고 명품 횡성한우...
이비쥬얼...이느낌!!! 아니까아~~그렇지요 ? ^^
너어 조금만 더 익어줘봐라...내가 눈치안보고 그냥 흡입해주리라...ㅋ...
벌써부터 가슴이 두근두근...이거 살짝 익어 육즙 좔좔좔 흐르면
바로 흡입해 버릴꼬다...
살짝 익혀 고기를 뒤집어보니?????
흐응...고기위에 자국난 석쇠의 바둑판모습...
니가 날 너무 심하게 유혹을 하는군하...이 한우 꽃등심아...ㅡ.ㅡ
육즙이 흐르는 한우고기...이렇게 해서 한입 먹어보면...
으응? 그래...입안에서 고기가 녹아버린다는말...
여러분들은 이해하실수 있죠 ? 바로 그겁니다.
살짝 입술을 오물오물 하는데 입청전에서 흘러내리는
명품한우의 부드럽고 감동적인 이맛!!야호!!
대한민국의 명품 한우를 먹고...
밥은 한그릇 먹어줘야 하겠죠? 국은 시래기 된장국...
고소한 시레기의 맛과 강원도의 된장맛...꺄악!!
역시 대한민국 명품!!!횡성한우의 맛은 최고다!!
축제기간 이라서 그럴까 ?
식사를 하는동안에 식당내에 준비되어있는 무대에서는
계속해서 멋진 음악을 연주해주는데 ...
이건 뭐어...ㅎㅎ 뭐 그냥 환상적이라고 해야겠지?
입가심으로 원두커피 자판기와 일반커피 자판기가 준비되어있다.
따뜻하게 한잔 입가심하시고 나가시면 됩니다^^
어느 축제장도 음식을 먹는곳은 빈자리 없겠지만.
많은 사람들이 명품 횡성축협의 한우를 먹으려고 줄을 서있고
실내도 빈자리 찾기 어려울 정도로 꽉...차있는 모습이다.
이곳은 횡성축협한우 프라자 세곳에서 통합으로 운영되고 있으며
아래 보이는 5구역에 위치하는데 한우행사장인 섬강의 메인무대에서
조금 더 들어오면 찾을수 있으며 위에 보이는 아치가 만들어진
다리 앞에 자리하고있어 찾기 쉬운곳이다
9번째 열리는 대한민국 명품한우를 키워내는
횡성 한우축제...이왕 한우축제장에 축제를 즐기러 갔는데.
다른곳보다 최고의 명품 한우를 키워내고 관리하는
횡성축협한우 프라자의 한우를 먹어보는것이 ...어떨까? ^^
제9회 횡성 한우축제
축제기간 / 2013년 10월2일~6일까지[5일간]
장소 / 횡성읍 섬강둔치 일원
주관 / 횡성한우축제 위원회
횡성한우축제 운영 홈페이지 / http://www.hshanu.or.kr/
횡성군 문화관광과 홈페이지 / http://tour.hsg.go.kr/tour/
첫댓글 어느새 횡성 한우가 그리워 집니다.ㅎㅎ
맛있었는데~~~~
전 이제 횡성축협한우만 먹고 싶어요^^