랜드솔 코스요리 - 애벌레 탕수육, 메뚜기 텐동, 전설의 크라켄 구이, 마라 개구리 볶음, 벌집 요플레

[지나가던개123]

랜드솔의 맛을 있는 그대로 느낄 수 있는 랜드솔 코스요리입니다.

미식전 활동을 하는 누구나 흉내낼 수 있도록, 아래쪽에 레시피를 동봉합니다.

애벌레 탕수육 (찍먹용)

애벌레 탕수육 (부먹용)

메뚜기 텐동

전설의 크라켄 구이

마라 개구리 볶음

디저트로 벌집 요플레

아래로는 요리 과정입니다!

잘 보고 마물요리에 입문해 봅시다!

1. 마라 개구리 볶음

개구리의 뒷다리를 맥주에 절여, 잡내를 없앱니다.

마라의 향이 충분히 베어들 수 있도록 양념에 재우죠.

개구리를 먼저 충분히 익혀준 후

야채를 넣어 볶으면

완성입니다.

개구리는 마물요리 입문으로 무난하다고 알려져 있습니다.

2. 메뚜기 텐동

싱싱한 메뚜기를 구해와, 배설물이 충분히 빠질 때 까지 걸어둡니다.

야채와 고기를 적절하게 썰어

적절하게 튀겨줍니다.

메뚜기도 마찬가지로

적절하게 튀겨, 밥과 함께 얹으면

완성입니다.

양념으로는 장어구이 양념을 추천합니다.

3. 전설의 크라켄 구이

전설의 크라켄의 다리를 뜯어옵니다.

크라켄의 참맛을 알기 위해, 빨판의 크기가 500원짜리 동전보다 몇 배는 큰 것을 고르는게 좋습니다.

삶는 것 보다는 찌는 편이 맛을 잘 살릴 수 있죠.

30분 가랑 쪄낸 크라켄의 다리를 꼬지에 꽂아.......

타코야키식으로 양념을 하면 완성입니다.

타코야키 양념을 베이스로, 간장와사비나 초장을 취향껏 찍어드시면 됩니다.

4. 애벌레 탕수육

꽃무지의 애벌레를 구해와, 찹쌀가루에서 약 3일가량 해감합니다.

꽃무지 애벌레처럼 흙을 먹고 사는 애벌레는 충분한 해감이 맛의 관건입니다.

3일간 해감된 꽃무지 애벌레.

죽어서 말라버리면 길거리에 파는 싸구려 번데기와 같은 맛이 되어버리므로 싱싱한 정도를 유지합시다.

꽃무지 애벌레를 소주에 충분히 절여 잡내를 없앤 후

빵가루는 묻히지 않고 튀깁니다. 그것이 탕수육이니까.

자기만의 방식으로 적절한 탕수육 소스를 만들어

부으면 완성.....?

아니. 이 요리에는 아직 부족한게 있죠.

이 과실로부터 흘러내린 은총 한 방울로, 천사의 노랫소리를 들을 수 있을까요?

지금까지, 랜드솔 방식의 코스요리였습니다.

집에서 만들어 봅시다~

만든 음식은 만든 사람이 책임을 지고 모두 먹었습니다!

[연필]

[리초]

내가 뭘 본거지

[캬룽캬룽]

와 진짜다 ㅋㅋㅋㅋ

[허니허니냥]

[모모치캬루야]

페코린느다....

[물배탈패닉]

[페코린]

이건 레전드네 못받는게 이상할 정도로

[콧코로코로콧]

당신이 짱먹으세요
이거보고 괴식요리는 어줍짢게 따라하는게 아니라는 걸 배우게되네요
애벌레 요리는 포기하도록 하겠습니나

[뀨흐헤]

ㄱ.......구에에에에에에에에에

[민트초코단]

속 괜찮으신가요

[은우]

ㄷㄷㄷㄷ 탕수육은 첨 봤을때 돼지고기인줄 알았는뎈ㅋㅋ

[크라슈아]

이미 저의 상상을 아득히 뛰어넘은 요리네요... 솔직히 top3이상일거 같습니다

[후랑]

와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 이거는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[킷치(클로에는 사랑입니다)]

-찐-

[캬루푸딩]

이거 1등 꼭 들어야 함...

[방랑자Miz]

넌 진짜 미친놈이다...ㄷㄷ

[도승한]

진짜 뭘 본거지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[우럮1234]

이왜진

[캬 루!]

아니......ㅋㅋ 이렇게까지.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[삼겹살을안바칩니다]

여기 합격목걸이

[다이제]

이걸 안뽑아주면 길드 관리 협회 카린이 잘못한거다.

[둥그리]

걍 님이 1등 하세요;;;;

[충전용우유]

[히카리잉]

ㅇㅇ 이건 인정아닌교

[황미미]

종가집 명절 제사상 준비 뺨치는 정성 ㄷ.ㄷ

[산젠인 나기]

이야 이건 진짜... 안뽑힐수가 없다 소름...

[단챠로 먹었네요]

진짜 애벌레를... 대단하십니다