○ 찐빵가리비 : Mimachlamys asperrima (Lamarck) (= Chlamys asperulata)
► 이 명 : 붉은점가리비, 만두가리비(Doughboy scallop)
► 외국명 : (영) Doughboy scallop, Austral scallop, Fan shell, Prickly scallop, (일) Dauboihotate (ダウボーイホタテ)
► 형 태 : 크기는 패각의 길이 11㎝ 정도이다. 거의 모든 가리비와 마찬가지로 껍질은 부채꼴 모양이며, 두 장의 껍질을 갖는다. 좌각과 우각 모두 볼록하고 넓은 방사늑이 있다. 방사늑은 인대 근처의 둥근 돌출부인 각정에서 방사된다. 모든 가리비와 마찬가지로 인대 옆에는 두 개의 불규칙한 껍질 덮개나 귀가 있으며, 앞쪽은 일반적으로 뒤쪽보다 훨씬 크다. 모든 가리비와 마찬가지로 각 껍질 내부에는 두 껍질을 닫는 강한 내전근의 부착 영역인 중앙의 둥근 조개관자(패주)가 있다. 패각의 색은 노란색에서 연한 보라색까지 다양하다.
► 설 명 : 조간대에서 수심 30m 이내의 얕은 바다 모랫바닥에 서식한다. 거의 모든 이매패류와 마찬가지로 아가미를 통과하는 물에서 미세한 조류를 걸러서 먹는다. 종종 껍질 위에 해면이 자라며, 이는 포식자로부터 보호하기 위한 것으로 여겨진다. 외투막에 있는 파란 점은 눈으로 빛, 어둠, 움직임을 감지하는 데 도움이 된다.
식용하며, 가리비와 동일한 방법으로 이용한다. 주로 삶아서 먹으며, 조개구이, 버터구이 등으로 이용한다. 패각은 수집 대상이며, 공예품의 소재로 이용한다.
► 분 포 : 주로 호주에 분포하지만 일본(오키나와), 인도네시아, 보루네오, 뉴질랜드, 아프리카 동부, 하와이 등 인도양~서태평양 연안에 광범위하게 분포한다.