식품향료 제품개발(실습)교육 후기

[서동춘]

해당교육 당일날, 현장에서 '파워리뷰어'로 선정된 분의 후기작성에 한하여 경품을 제공해드리고 있으니 참고바랍니다.

*교육날짜 : 2019.07.25. ~ 2019.07.26.
*교육장소 : 서울특별시 송파구 법원로 128 A동 1006호
*교육명 : 식품향료 제품개발(실습)
*성함 : 서동춘
(성함을 남겨주셔야 원활한 상품제공이 가능합니다^^)

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후기작성 양식
① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요?
 - 소재 고갈로 인해 블렌딩하는 노하우를 익히기 위해 신청하게 되었습니다.

 - 조향의 기초적인 학문을 익히고 블렌딩하는 노하우 및 스킬를 익히는 것이 목적입니다.

② 해당 교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면)
  - 교육은 전반적으로 향료업체에 도움이 될만한 교육이어서 식품회사에 근무하는 저로써는 내용이 어려웠습니다.

  - 그리고 저울 등 실험 기자재가 부족해서 아쉬웠습니다.

③ 가장 도움이 됐거나 인상 깊었던 점은 무엇인가요?(강사 전문성/업무 적용성/네트워크 형성 등)
  - 향료의 기본적인 학문이 인상 깊었으며 향을 세가지 분류하는 것이 인상 깊었습니다.

④ 해당 교육을 추천한다면, 그 대상과 이유는 무엇인가요?
 - 향료업체에 근무하는 사람을 추천합니다. 이유는 기본적인 지식습득과 이해도를 높일수 있을 것 같습니다.

⑤ 향후 정보원의 타 교육과정에 대한 수강계획 혹은 개설되었으면 하는 과정이 있으신가요?

 - 식품향료 제품개발(특강)으로 하여 향료업체가 중점이 아닌 식품회사가 중점이 된 교육을 개설하였으면 좋겠습니다.

[교육훈련팀]

소중한 후기 감사드립니다.
주신의견 반영하여 보완된 교육과정을 만들겠습니다~!