김장김치를 담갔다. 김옥춘 낙엽이 지는 계절에 배추를 갈라 10시간 동안 소금물에서 절였다. 그 시간은 기도였다. 음식엔 기도가

[용인 김옥춘]

김장김치를 담갔다.
 
김옥춘
 
낙엽이 지는 계절에
배추를 갈라
10시간 동안 소금물에서 절였다.
그 시간은
기도였다.
음식엔 기도가 담겨 있다.
맛있어지라는 기도
음식을 먹는 사람이 행복해지라는 기도
음식을 먹는 사람이 건강해지라는 기도.
 
맛이 어울리는 좋은 재료들을 버무려
양념을 만들었다.
절인 배추 사이에 양념을 발랐다.
김장김치가 되었다.
겨울 준비로 든든하다.
 
김장김치를 담갔다.
김장김치는 내게 큰일이다.
그래서 축제로 즐겼다.
큰일 했으니
맘이 즐겁다.
 
내가 담근 김장김치에
선조들의 마음도 담겨 있음을 느낀다.
선조들의 생활도 담겨 있음을 느낀다.
내가 담근 김장김치가 소중하다.
전통이어서
더욱
 
오늘
전통 음식 만들기에 동참했다.
전통이란 우리가 발전 시켜 물려주어야 할
생활의 지혜들이다.
 
오늘
김장김치를 담갔다.
축제를 즐겼다.
기도했다.
행복하다.
 
2019.11.12