싱가포르의 네 번째 계란 농장, 2024년 가동

[이매진]

싱가포르의 네 번째 계란 농장, 2024년 가동

https://www.channelnewsasia.com/singapore/singapore-fourth-egg-farm-begin-operations-2024-japan-producer-3024191

Singapore's fourth egg farm to begin operations in 2024

싱가포르의 네 번째 계란 농장, 2024년 가동

일본 최고의 계란 생산업체가 지원하는 통합 계란 생산 시설에는 부화장이 포함될 것입니다.

싱가포르에 있는 ISE Food Holdings의 시설은 인공 지능과 같은 최첨단 기술을 특징으로 합니다. (이미지: 나벨)

2022년 10월 25일 오후 3시 24분(업데이트: 2022년 10월 25일 03:24PM)

서표

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싱가포르: 싱가포르의 네 번째 계란 농장은 통합 생산 시설의 일부로 2024년에 운영을 시작할 예정입니다.

현지 운영사인 ISE Foods Holdings(IFH)는 싱가포르 식품청(SFA)으로부터 림추캉(Lim Chu Kang)의 약 10ha 부지에 상업용 계란 농장을 건설하기 위한 승인을 받은 후 화요일(10월 25일) 이를 발표했다. 

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이 회사는 일본 최고의 계란 생산업체인 ISE Japan의 지원을 받으며 미국, 중국, 베트남 및 태국에서도 사업을 운영하고 있습니다. 

계란 농장 외에도 통합 계란 생산 시설에는 하루 된 병아리 부화장이 있습니다. 

ISE Food Holdings는 완전히 가동되면 연간 3억 6천만 개의 계란과 최대 5백만 개의 생후 병아리를 생산할 수 있을 것이라고 말했습니다. 

"이는 현재 약 30%에서 증가된 싱가포르 계란 수요의 약 절반을 집합적으로 충족할 수 있는 싱가포르 계란 산업의 능력을 증가시킬 수 있습니다."라고 덧붙였습니다.

통합 시설 건설은 2023년 1분기부터 단계적으로 시작된다.

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IFH의 미래 계란층 농장의 삽화. (이미지: 빅 더치맨)

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이 농장은 싱가포르에서 처음으로 하루 된 병아리를 수입하여 결국 소비를 위해 알을 낳는 다른 하루 된 병아리의 부모가 되는 완전한 계란 생산 생태계를 갖추게 될 것입니다. 

싱가포르의 현재 계란 농장은 소비를 위해 알을 낳는 하루 된 병아리만을 수입합니다.

ISE Food Holdings는 24시간 실시간 원격 모니터링 시스템을 만들기 위해 싱가포르 국립 대학교와 협력하여 최첨단 기술을 개발하고 있다고 말했습니다. 

이어 "AI 영상인식 기술을 도입해 농가 내부 환경과 암탉의 이상 임상증상을 사람의 개입 없이 실시간으로 감지할 것"이라고 덧붙였다.

"또한 많은 농업 작업을 자동화하여 농장에서 더 높은 가치의 작업을 위해 인력 배치를 우선시할 수 있습니다."

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또한 새로운 시설은 에너지 효율성을 높이고 보다 환경 친화적인 폐기물 관리를 채택하여 지속 가능성을 높이기 위한 조치를 취할 것입니다. 

여기에는 재생 가능한 에너지원, 물 재활용 시스템, 센서가 있는 에너지 효율적인 조명 기구 및 에어컨의 필요성을 줄이기 위한 자연 환기가 포함된다고 ISE Food Holdings는 말했습니다. 

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