다들 너무 잘아시는 사상역 공영주차장 근처의 '전통칼국시 대 콩밭"
여름 메뉴중 적극 최강으로 추천할만한 " 손냉이면 " 을 소개 합니다
오늘 덕포동 갈일이 있어 갔다가 제가 좋아하는 콩국수 한그릇 할려다가
시원한 맛이 좋다는 손냉이면을 시켰습니다~~
참고로 제가 요즘 하단,대연동의 "진주냉면"에 푹 빠져 있었습니다
ㅋㅋ~~ 어제도 대연동 진주냉면 묵었거던요
진주냉면과 비교하면 진주냉면은 화려한 고명과 해산물 육수로 이집도
맛있는집중 하나 입니다
그러나 손냉이면은 백김치 육수를 기본으로 과일로 단맛을 내고 20여일을
숙성을 하여 탄생한 정말 육수가 깔끔 합니다
----아래부터 사진 보세요----
입구부터가 아기자기하게 잘 꾸며져 있습니다``
실제로 보시면 볼거리도 더많고 예쁘답니다
신메뉴를 알려서 저거 세가지 묵습니다
드뎌 나온 "손냉이면"~~
육수가 정말 끝내줍니다~~ 한모금 드시면 거의 죽음입니다
백김치를 기본으로 과일의 육즙으로 숙성한 시원한 맛입니다
손냉이면에는 백김치와 같이 묵으랍니다~
다른집의 무우김치와는 다른것입니다
한젓가락 올립니다
밀가루에 선옥죽차를 넣어서 면은 거뭇거뭇 한것이 블랙푸드를
연상 시키구요
면은 아주 얇게 밀고 최대한 가늘게 뽑아서 아주 부드럽습니다
묵는 중간에 그릇을 들여다 보니 면반 배반 입니다
먹으면 먹을수록 과일의 상큼함을 느낄수 있는 최고의 국물 맛입니다
앞접시에 담았는데 배가 위를 덮어 버립니다
고기는 없는 대신에 배가 가득 들었습니다
그리고 위에 고명도 새싹이 있어서 몸 생각하시는분들
정말 강력 추천 입니다
개선할점 : 고추고명은 개인차가 있으니 따로 주었으면 합니다
또한 식초도 본인이 첨가 할수 있도록 개인에게 주었으면 합니다
장점 : 과일육수라서 비릿한맛이 전혀 없으며 시원하고 깔끔한 맛이
정말 일품입니다 다대포에 있는 어느 막국수집의 밋밋한 맛에 비하면
국물을 숟가락으로 떠먹을때 느낌이 확 땡깁니다
가격은 5,000원 입니다
다른 밑반찬으로 야채겉절이와 깎두기도 줍니다
신메뉴 만두입니다
가격은 4개에 3,500원 입니다
싸이즈가 작지 않습니다
피가 아주 얇지는 않습니다
속이 제법 알찬것이 두개를 먹었는데
배가 든든해 집니다
일반 간장이 아니라 만들어진 양념을 따로 줍니다
앞접시에 만두를 담아서 저렇게 간장을 끼얹듯이 하여
비비듯이 묵으라고 합니다~~
아주 특별한맛이 있는것이 아닌 사이드 메뉴인데
사이드 메뉴치고는 제법 괞찬습니다
두부 김치 입니다 막걸리과 함께하면 너무 좋습니다
일단 푸짐합니다~~ 두부 양이 제법 많습니다
가격은 일만원 입니다
두부가 아주 부드럽습니다
김치도 같이 싸먹기 딱 좋습니다
두부가 부드러워서 젓가락질 할때 조심하세요
두부도 일반 공장 두부가 아닌 양산에서 특별히 공수해
온다고 합니다
이집은 재료 하나를 선택할때도 특별히 신경을 쓰는 부분이
정말 마음에 듭니다
웰빙을 외치면서도 원재료에는 별 관심을 안갖는 업소들이
있습니다 하지만 이집은 원재료 하나하나에 정성을
쏟는것이 눈에 보입니다
위에 신메뉴들 오늘 먹어 보니 여름에 덥거나 입맛이 없을때
"손냉이면" 한그릇이면 다 해결 될듯 합니다
2층으로 올라가는 계단쪽입니다
아기자기 한것이 아담합니다
2층에 별도로 칸이 질러진 공간도 있습니다
이 주전자 밑에 깨지지 않았다면 이자리에 없었다고
전해지는 아주 독특한 모양입니다
아주 탐나는 도다~~~ㅋㅋㅋ
저렴하게 가족 외식 하기에 너무 좋은집입니다
오늘 근처에 갔다가 너무 맛있는 메뉴 먹고 지금 기분이 너무 좋습니다
이집 가서 " 손냉이면 " 드시면 내가 왜 이밤에 이렇게 극찬을 하는지
아실겁니다~~
첫댓글 식당 분위기도 좋아보이고..음식이 참 맛있어 보입니다
직원분들도 아주 좋답니다~~ 사장님도 잘생겼구요``
새콤하니 입맛을 돋울것 같이 보이네효~~!
정말 새콤하니 입맛 돋우는데는입니다
와 먹으러 가봐야겠어요 ..
조만간 이집서 한것가락 하시죠 같이
역시 [먹]님...손냉이면 급땡기네요
오이소제가 한그릇 쏠께요
앙....넘 맛나보여요.....먼곳에 가기싫어하지만 한번 꼭 가볼께요 좋은 정보 감사합니다
정말 맛있습니다 멀어도 가보시면 만족스러울겁니다
손냉이면날듯
아마도이지 싶습니다 그렇지예
좋아요 좋아
이집서도 한번 뵈야할긴데예
오시믄 대접합미뎌
감사합니다
신메뉴 조만간 시간을 내서라도 가봐야겠어요손냉이면 츄릅
역시나토토로님 출동대기시군요 푸른이님캉
일요일에 갈꺼에욤...꼬옥..ㅋㅋ
손냉이면 맛나보입니다....신메뉴 맛보러 빠른시일내에 쌩하니 가보겠습니다..^^
역시 닉네임 대로 쌩하니 가보실듯 보이십니다맛있을겁니다
유혹을 합니다. 맛나보입니다.
궁물 한숟깔 드시면 그 유혹이 배가 됩니다
신메뉴를 다 섭렵하고 싶습니다^^
제가 그랬다 아입니꺼
더븐 여름에 손냉이면 한 그릇이면 더위가 싹 가시겠는데요
거리가 멀긴 하지만 그래도 가시면 맛난 음식에 기분이 좋아지실듯 합니다
조만간 방문예정 신메뉴를 다 먹어보고 싶네요
조만간 가시겠네요
저도 조만간 다시 방문예정 전부 다 다시 먹어보고 싶어요
조만간 다시 가시겠네요
냉면 좋아라 하는디....
행님 냉면은 아닌데예 냉칼국수라고 보는것이 맞습니더 근데 냉면 느낌이 많이 납니더
느낌이 더 좋아진것 같아여~ㅋ
어제도 가서 한그릇 했는데 느낌이실히 좋아진것 같더군
최근에 신메뉴가 만들어 졌나 보네요~ 예전 방문한 메뉴로 사진 올리기 거시기 합니다.........ㅋㅋㅋ 여름에 맛나겠네요..점심때~진짜 인기 좋은 곳인데~ㅋㅋ 직장인들의 다양한 메뉴를 접할수 있어서~좋네요~
와....손냉이면 딱 제스탈이예요~~ㅎㅎㅎㅎ
손냉이면 정말 땡기네요. 여름 되기 전에 한번 가봐얄턴디.. 넘 맛나보입니다^
우왕~~~안그래도 사상쪽으로 가면 몇번 들렸어요 내일도 가는데 꼭 가서 손냉이면을 후루루루구츄룹릅!!!!!