각종 산나물

병풍취(나물)  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_154F890C4A131F5F2ADB65 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/154F890C4A131F5F2A" width=607 actualwidth="607" isset="true" id="A_154F890C4A131F5F2ADB65"/>   과명,속명 :  국화과, 박쥐나물속 다른이름 : 병풍취 특징 : 키 60~100cm 자라며 잎 털이 조금 있고 손바닥 모양으로 갈라지고 가장자리 고르지 않은 톱니 채취시기 : 5월 초~중순(고향지역은 어린이날 전후) 용도 :  어린잎 식용 식용방법 : 생채 또는 데쳐서 쌈, 데쳐서 말려서 묵나물 개화기 : 7~8월(진주황꽃) 생육상태 :  다년생 풀 성장환경 :  고산지대 습한음지 계곡에 군락으로 자람, 줄기는 외대로 올라와 넓게 펼쳐짐     어수리 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_154FD00C4A131F7B172978 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/154FD00C4A131F7B17" width=607 actualwidth="607" isset="true" id="A_154FD00C4A131F7B172978"/>    속명 : 단모백지, 단모독활, 백지, 토당귀 분포지 : 전국의 산과 들, 주로 깊은 산에 흔히 자란다. 개화기 : 7~8월 꽃색 : 흰색 결실기 : 10월 높이 : 70~150cm 특징 : 원줄기의 속이 비어 있고 굵은 가지가 갈라진다. 용도 :  식용, 약용. 생육상 :  여러해 살이 풀 먹는방법 : 어린순을 생으로 먹거나 삶아 나물로 먹는다.     참나물 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1714290D4A131F92217FD2 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1714290D4A131F9221" width=605 actualwidth="605" isset="true" id="A_1714290D4A131F92217FD2"/>    과명,속명 :  산형과, 참나물속 다른 이름 : 대엽근, 산미나리 특징 : 잎은 미나리 잎처럼 작고 잎이 윤기가 돌며, 밑줄기는 붉은 빛이며 쌈으로 먹고 나면 미나리 처럼 은은한 향기가 난다. 채취시기 : 5월 초~중순 용도 : 어린 잎은 식용, 관상용 식용방법 : 생채 또는 데쳐서 쌈으로 먹으며 데치고 말려서 묵나물로 사용. 개화기 : 7~8월 흰색의 꽃이 핌 생육상태 : 여러해 살이 풀 성장환경 : 응달지고, 습지에 잘자람.     참취  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_174FDF0C4A131FA808D76E class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/174FDF0C4A131FA808" width=603 actualwidth="603" isset="true" id="A_174FDF0C4A131FA808D76E"/>    과명, 속명 : 국화과, 개미취속 다른이름 : 동풍채, 백운초 특징 : 잎 굵은 톱니 모양 키작다. 채취시기 : 5월 초~중순 용도 : 어린잎 식용, 관상용 식용방법 : 생채 또는 데쳐서 쌈, 데치고 말려서 묵나물 개화기 : 7~8월 흰색 들국화 모양 꽃 생육상태 : 다년생 풀 성장환경 : 양지 음지 모두 잘 자람.     취나물 종류인데 이름은 모름. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_157B510F4A131FC015BD39 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157B510F4A131FC015" width=603 actualwidth="603" isset="true" id="A_157B510F4A131FC015BD39"/>      우산나물 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2014430D4A131FD30B72B4 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2014430D4A131FD30B" width=607 actualwidth="607" isset="true" id="A_2014430D4A131FD30B72B4"/>    과명, 속명 : 국화과 , 우산나물속 다른이름 : 토아산 특징 : 잎은 여러갈래로 우산모양이다 채취시기 : 5월 초~하순 용도 : 어린 잎과 줄기는 식용 식용방법 : 무쳐먹음 개화기 : 6~9월 흰색 꽃이핌 생육상태 : 다년생초 성장환경 : 양지 들이나 산에 잘자람.     깨뚜까리 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_17145F0D4A131FE214152B class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17145F0D4A131FE214" width=607 actualwidth="607" isset="true" id="A_17145F0D4A131FE214152B"/>      미역취  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1452190E4A131FF0257DAE class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1452190E4A131FF025" width=607 actualwidth="607" isset="true" id="A_1452190E4A131FF0257DAE"/>    과명, 속명 : 국화과, 미역취속 다른이름 : 일지황화 특징 : 키가 작고 잎은 좁고 길며 줄기는 약간 붉은 색임. 채취시기 : 5월 초~중순 용도 : 어린 잎은 식용 식용방법 : 생채 또는 데쳐서 쌈으로 먹으며 데치고 말려서 묵나물로 사용 개화기 : 7~8월에 두상화서의 황색 꽃이핌 생육상태 : 여러해살이 풀 성장환경 : 양지바르고 햇볕이 잘드는 곳에 잘자람.     울릉도 미역취  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_206DC60B4A132004106000 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/206DC60B4A13200410" width=609 actualwidth="609" isset="true" id="A_206DC60B4A132004106000"/>      낭방잎(고향에서는 박잎이라고...) <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1450110C4A1320140A5B6A class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1450110C4A1320140A" width=609 actualwidth="609" isset="true" id="A_1450110C4A1320140A5B6A"/>    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_136DE90B4A13203B203FBF class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136DE90B4A13203B20" width=609 actualwidth="609" isset="true" id="A_136DE90B4A13203B203FBF"/> ↑  왼쪽은 생각잎이고, 우측이 남방잎 생강잎은 뻑뻑하고 남방잎은 부드러우면서 약간 향기가 남.       생강잎 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1550220C4A1320740D9A8B class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1550220C4A1320740D" width=605 actualwidth="605" isset="true" id="A_1550220C4A1320740D9A8B"/>       비비추  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_184EB20C4A1320900919BB class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/184EB20C4A13209009" width=607 actualwidth="607" isset="true" id="A_184EB20C4A1320900919BB"/>    과명, 속명 : 백화과, 비비추속 특징 : 잎은 큰 근생엽이며 심장형 또는 나상의 넓은 타원형 땅에 붙어 자란다 채취시기 : 5월 초~중순 용도 : 어린 잎은 식용 식용방법 : 잎은 데쳐 쌈싸 먹거나 묵나물로 먹음 개화기 : 7~9월에 보라색의 꽃이핌 생육상태 : 여러해 살이 풀 성장환경 : 양지바른 들이나 낮은 산에 잘자람.     머위 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_127B650F4A1320A02C5619 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127B650F4A1320A02C" width=603 actualwidth="603" isset="true" id="A_127B650F4A1320A02C5619"/>    속명 : 관동화, 봉두엽,봉두채,머웃대 분포지 : 제주도, 울릉도와 남부, 중부 지방의 집 근처 습한 둑 개화기 : 2~4월 꽃색 : 황백색 결실기 : 6월 높이 : 40cm 안팎 특징 : 긴 잎자루 끝에 둥근 잎이 우산 모양으로 달린다. 용도 : 식용, 약용, 관상용 생육상 : 여러해살이 풀 먹는방법 : 봄에 어린 잎을 데쳐서 초고추장에 무쳐 먹거나 쌈을 싸 먹고 여름에 잎자루 껍질을 벗겨 삶아 된장국을 끓여 먹거나 장아찌를 담가 먹는다.     단풍취(고향에서는 산추싹이라고 하지요) <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_166D2A0B4A1321EF21DD50 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/166D2A0B4A1321EF21" width=603 actualwidth="603" isset="true" id="A_166D2A0B4A1321EF21DD50"/>     과명, 속명 : 국화과, 단풍취속 다른이름 : 개불딱취, 장이나물 특징 : 키가 작고 잎은 원형에 가까우며 6개의 톱니가 있음 잎에 작은 털이 많이남. 채취시기 : 5월 초~중순 용도 :  어린 잎은 식용 식용방법 : 생채 또는 데쳐서 쌈으로 먹으며 데치고 말려서 묵나물로 사용 개화기 : 7~9월에 두상화서의 흰색 꽃이핌 생육상태 : 여러해설이 풀 성장환경 : 응달진 곳의 나무밑이나 그늘진 곳에 잘자람.     산마늘(명이나물)  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1650770C4A1321FF0AB1BB class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1650770C4A1321FF0A" width=603 actualwidth="603" isset="true" id="A_1650770C4A1321FF0AB1BB"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1551EF0E4A13234F2B3567 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1551EF0E4A13234F2B" width=601 actualwidth="601" isset="true" id="A_1551EF0E4A13234F2B3567"/>    과명,속명 : 백합과, 파속 다른이름 : 명이, 맹이, 산산 특징 : 잎은 긴 타원형이며 잎과 줄기에서 향기가 남 채취시기 : 5월 초~중순 용도 : 어린 잎과 뿌리는 식용 식용방법 : 잎은 생채 또는 데쳐서 먹으며 뿌리는 장아치등은 해 먹음. 개화기 : 5~7월 가운데 줄기에 흰색, 연보라, 황색의 꽃이핌 생육상태 : 여러해 살이 풀 성장환경 : 깊은 산속 응달진 곳에 잘자람.     음나무순(엄나무, 은계)  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1252D60E4A13220F080F09 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1252D60E4A13220F08" width=603 actualwidth="603" isset="true" id="A_1252D60E4A13220F080F09"/>   과명, 속명 : 두릅나무과, 음나무속 다른 이름 : 엄나무 특징 : 잎은 5~7갈래로 갈라져 있고, 가장자리에 가는 톱니가 있고 낙엽교목으로 키는 5~15m이며 나무에 굵은 가시가 많다. 채취시기 : 어린잎-5월, 뿌리/수피-가을 용도 : 어린잎은 식용, 수피는 약용 식용방법 : 어린잎은 나물로 해먹으며 수피는 약용 또는 차를 끓여 먹음. 개화기 : 8~9월 연한 황록색 우산모양의 꽃이핌 생육상태 : 여러해 살이 나무 성장환경 : 우리나라 전역에 자람.     두릅  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_116E7D0B4A1322290DA313 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116E7D0B4A1322290D" width=605 actualwidth="605" isset="true" id="A_116E7D0B4A1322290DA313"/>   과명, 속명 : 두릅나무과, 두릅나무속 특징 : 줄기는 곧게서고 침이 많이 나있으며 잎은 호생잎에도 가시가 있음, 먹으면 특유의 향이남 채취시기 : 잎-4~5월 용도 : 어린 순은 식용 식용방법 : 순은 무침 또는 회 개화기 : 7~9월 연한황색의 꽃이 피고 가을에 검은 열매가 열림 생육상태 : 다년목 성장환경 : 양지 계곡이나 산에 잘자람.     옻순 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1552EF0E4A13223B14A3E3 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1552EF0E4A13223B14" width=607 actualwidth="607" isset="true" id="A_1552EF0E4A13223B14A3E3"/>       고비 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_134F1A0C4A1322471DCEA8 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/134F1A0C4A1322471D" width=601 actualwidth="601" isset="true" id="A_134F1A0C4A1322471DCEA8"/>   과명, 속명 : 고비과 다른이름 : 관중, 미채, 구배 특징 : 잎은 콩나물 모양의 줄기가 자라 잎이 펴지며 잎은 겹으로 여러갈래가 나온다, 잎 전체에 작은 솜털이 많다. 채취시기 : 어린줄기-5월 용도 : 어린줄기 식용 식용방법 : 어린줄기는 나물로 먹음 개화기 : 양치식물로 포자번식하므로 꽃은 피지 않는다. 생육상태 : 여러해 살이 풀 성장환경 : 우리나라 전역에 자라며 특히 수분이 많은 곳에 잘 자람.     고사리  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_12151C0D4A13225409E09C class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12151C0D4A13225409" width=603 actualwidth="603" isset="true" id="A_12151C0D4A13225409E09C"/>   과명, 속명 : 고사리과 다른이름 : 미채, 거두채 특징 : 잎은 콩나물 모양의 줄기가 자라 잎이 펴지며 잎은 겹으로 여러갈래가 나온다. 잎 전체에 작은 솜털이 많다. 채취시기 : 어린줄기-5월 용도 : 어린줄기 식용 식용방법 : 어린줄기는 나물로 먹음 개화기 : 양치식물로 포자번식하므로 꽃은 피지 않는다. 생육상태 : 여러해 살이 풀 성장환경 : 우리나라 전역에 자라며 특히 수분이 많은 곳에 잘 자람.     광대살이  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1952F70E4A13225E08C9C2 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1952F70E4A13225E08" width=605 actualwidth="605" isset="true" id="A_1952F70E4A13225E08C9C2"/>       다래순 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_134F340C4A13226D0A79DC class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/134F340C4A13226D0A" width=605 actualwidth="605" isset="true" id="A_134F340C4A13226D0A79DC"/>    과명, 속명 : 다래과, 다래나무속 다른이름 : 미후도 특징 : 잎은 호생 넓은 난형이며 가장자리에 가는 톱니가 있으며 덩굴나무임 채취시기 : 잎-4~5월 열매 : 9월 용도 : 어린 잎은 식용하고 열매는 과일로 먹음 개화기 : 5~6월 흰색의 꽃이핌 생육상태 : 다년목 성장환경 : 음지 계곡이나 산에 잘자람.     돈나물(고향에서는 돌찌라고 했는데...)   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_167A2B0F4A13247D120B8C class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/167A2B0F4A13247D12" width=603 actualwidth="603" isset="true" id="A_167A2B0F4A13247D120B8C"/>       관중(고비하고 비슷함) <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_114F200C4A13227C1CF2A9 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/114F200C4A13227C1C" width=601 actualwidth="601" isset="true" id="A_114F200C4A13227C1CF2A9"/>   과명 : 고사리과 분포지 : 전국의 산지 개화기 : 5~6월 결실기 : 9월 용도 : 식용, 약용     자취 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_157A6E0F4A13228B1A7E13 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157A6E0F4A13228B1A" width=599 actualwidth="599" isset="true" id="A_157A6E0F4A13228B1A7E13"/>   속명 : 자초, 자근, 자경, 자초자, 주치 분포지 : 전국의 산과 들, 주로 낮은 지대 풀밭 개화기 : 5~6월 꽃색 : 흰색 결실기 : 7월 높이 : 30~70cm 특징 : 곧게 자라며 뿌리가 굵고 자주색이며 땅속 깊이 들어간다. 용도 : 공업용, 약용, 식용 생육상태 : 풀 전체 및 뿌리를 건위, 강장, 황달, 임질, 해독, 습진, 피부병, 화상, 동상 이뇨, 피임들의 약으로 쓴다. *민간요법으로 지치의 신선한 뿌리를 소주 등의 술에 담가 약 1개월 후에 약주로 조금씩 복용하면 건위, 강장에 도움이 된다.     백작약(흰꽃을 피지요) <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1353140E4A1322D40726D5 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1353140E4A1322D407" width=603 actualwidth="603" isset="true" id="A_1353140E4A1322D40726D5"/>       더덕 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1115430D4A1322DF088CE0 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1115430D4A1322DF08" width=607 actualwidth="607" isset="true" id="A_1115430D4A1322DF088CE0"/>   과명, 속명 : 초롱꽃과, 더덕속 다른이름 : 태삼, 삼엽채 특징 : 잎은 4마주보고 가로질러 차례로 나며 가을에 초롱 모양의 꽃이 핀다. 채취시기 : 5월 초~중순 용도 : 어린 잎은 식용, 뿌리는 약용 및 식용 식용방법 : 잎은 생채 또는 데쳐서 먹으며 뿌리는 더덕구이, 장아지등을 해 먹음 개화기 : 7~8월 초롱모양의 흰색 꽃이핌 생육상태 : 여러해 살이 풀 성장환경 : 응달진 곳에 잘 자람     둥글레  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_126D440B4A1322F7126868 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126D440B4A1322F712" width=601 actualwidth="601" isset="true" id="A_126D440B4A1322F7126868"/>   속명 : 편황정, 옥죽, 수위, 황정, 선인반, 죽대 분포지 : 전국의 산과 들 숲속 그늘이나 숲가장자리 개화기 : 5~6월 꽃색 : 흰색 결실기 : 10월 특징 : 땅속의 뿌리 줄기는 육질로 옆으로 뻗는다. 용도 : 식용, 관상용, 약용 생육상태 : 여러해 살이 풀 먹는방법 : 봄에 어린순을 삶아 나물로 먹거나 말려두고 먹으며 가을에 뿌리를 캐어 솥에 쩌 먹는다.     도라지  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_164F4E0C4A13230A0DC182 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/164F4E0C4A13230A0D" width=603 actualwidth="603" isset="true" id="A_164F4E0C4A13230A0DC182"/>   과명, 속명 : 초롱꽃과, 도라지속 다른이름 : 명엽채, 사엽채, 경초, 백약 특징 : 잎은 심장모양이며 줄기가 길게 오라오며 줄기 꼭대기에 꼬칭핌 땅속 뿌리는 더덕보다 작고 여러갈래로 갈라졌다. 상처가 난 곳에 흰색 진액이난다. 채취시기 : 5월 초~중순 용도 : 어린 잎은 식용, 관상용 뿌리는 식용, 약용 식용방법 : 잎은 데쳐고 무쳐 먹음 뿌리는 껍질을 벗겨 나물로 무쳐먹음 개화기 : 7~8월 흰색, 보라색의 꽃이핌 생육상태 : 여러해 살이 풀 성장환경 : 그늘진 들이나 낮은 산에 잘 자람.     천궁  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_147B240F4A1323181F751E class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/147B240F4A1323181F" width=605 actualwidth="605" isset="true" id="A_147B240F4A1323181F751E"/>   속명 : 양천궁, 궁궁자, 궁궁이 분포지 : 농가에서 흔히 재배한다, 중국원산 개화기 : 8월 꽃색 :  흰색 결실기 : 10월 높이 : 30~60cm 특징 : 곧게 자라고 가지가 갈라지며 풀 전체에 특이한 향이 있다. 용도 :  약용 생육상태 : 여러해 살이 풀 효능 : 뿌리를 음위, 보익, 간질, 치통, 강장, 진정, 부인병, 치풍등의 약으로 쓴다.     참마 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1351E00E4A13232A25944D class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1351E00E4A13232A25" width=603 actualwidth="603" isset="true" id="A_1351E00E4A13232A25944D"/>       흰민들레(우리 토종민들레)  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_187B4D0F4A13233A353F2A class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187B4D0F4A13233A35" width=607 actualwidth="607" isset="true" id="A_187B4D0F4A13233A353F2A"/>   속명 : 지정, 포공초, 포공영, 안질방이 분포지 : 전국의 산과 들 길가의 양지바른 곳 개화기 : 4~5월 꽃색 : 흰색바탕에 자주색 맥 결실기 : 5~6월 높이 : 30cm 안팎 특징 : 원줄기가 없고 잎을 자르면 흰 유액이 나온다. 용도 : 식용, 밀원용, 약용, 관상용 생육상태 : 여러해 살이 풀 먹는방법 : 봄 여름에 연한 잎으로 쌈을 싸 먹거나 데쳐서 된장국을 끓여 먹고 뿌리는 기름에 튀겨 먹는다.