포장, 알아두면 좋은 지식(간장 Bag In Box)

[YDfamily]

28. 캔을 대체하는 상자

업무용 간장 Bag In Box

문헌에 간장이라는 문자가 등장한 것은 무로마치(室町) 시대에 대두와 밀가루를 원료로 한 지금의 간장에 근접한 것이 처음으로 등장하였다고 하고 일본의 간장 산업은 대략 400년의 역사와 전통을 잇고 있다.

간장의 주된 산지는 치바현의 노다(野田)시, 초우시(銚子)시, 효고(兵庫)현의 타츠노시 등이 있고, 일본 국내에서는 년간 약 85만㎘가 생산되어 국민 1인당 환산하면, 년간 약 6.5리터를 사용하고 있다는 것이 된다.

■ 상품의 특징

간장의 용기는 일반 가정용에는 PET병이 많이 사용되고 있고, 기타 캔, 병 등이 있다.

여기서 식당 등에서 대량으로 업무용으로서 사용되고 있는 “Bag In Box(BIB)”의 사례를 소개한다. Bag In Box는 업무용의 액체 수송 용기로서 등장하고부터 약 50년이 경과하였고, 폴리 캔, 금속 캔 등과 함께 다수 보급되어 왔다.

이 Bag In Box는 액체 등을 수납하는 플라스틱 용기와 리사이클 가능한 외장 골판지 박스를 조합한 복합 용기로, 가볍고 운반이 쉽고, 접는 것이 간단하기 때문에, 사용 후의 분별 회수, 폐기 처리가 용이하다. 기타의 사용례로서 약품, 세제, 접착제, 주류, 음료수 등이 있다.

■ 품질을 지키기 위한 보호기능

<지켜야만 하는 내용물의 품질>	<포장의 기능>
수송 중의 낙하, 진도 등 외부의 충격으로 지키기 위해	외 상자의 내충격성
장기간 적재 보관하기 위해	외 상자의 압축강도
유통 시의 충격 등에 상품이 새지 않기 위해	내장 용기의 내충격성
온도 변화에 새지 않을 것	내장 용기의 내열, 내한성
내용물의 변질(향, 갈변)을 막는다	내장 용기의 내산, 내 알칼리 내약품성, 산소차단성
악용을 막기 위해	봉함성, 변조방지

■ 포장의 편리성

∙ 가볍고 운반하기 쉬움

∙ 내용물이 줄어들어도 들어올려 상자를 기울이면 내용물을 취출하기 쉽다.

∙ 상자의 윗면으로부터 캡을 빼내면, 뚜껑을 열어 내용품을 따라내는 것이 간단하게 가능하다.

∙ 직육면체이기 때문에 상품 수납하는 용척이 적게 든다.

∙ Pallet 적재가 가능하여 수송, 보관 효율이 좋다.

■ 포장 기법

∙  골판지 적재를 위한 압축강도 설계

∙ 내장 용기의 blow 성형기법

∙ 액체의 충전 기법

■ 구조와 재료 구성

Bag In Box의 구조는 골판지 상자, 폴리에틸렌 용기, 따르는 입구로서, 캡, 노즐 등으로 구성되어 있다.

캡 PP                   노즐 PP

1. 골판지 상자

내장 용기를 외장하는 골판지 상자의 형식은 JIS Z 1507-0201에 준한 형식으로, cap 취출구를 따라 lead 괘선 등으로 개구 부분을 설계하고, lead 괘선을 찢어 캡을 밖으로 취출하여 내용품의 액체 등을 따른다. 또한, 들기 쉽고, 따르기 쉽게 하기 위하여, 손잡이 구멍이 양측 면에 2군데 기울여 설치되어 있다.

◆ 골판지 상자의 구조

∙  형식: 0201형식에 준하여, 상하 flap의 괘선은 접기 편헤도록 괘선을 넣는다.

∙ 재질: 내충격 강도, 내압 강도 등을 확보하기 위해, 통상 AB flute이 만이 이용되고 있다.

<골판지의 구성: AB flute>

2. Blow 성형 박육 용기

폴리에틸렌의 용기는 고온에서 성형 가공되기 때문에, 세정, 살균의 필요가 없고 매우 위생적이다. 성형 시는 무균인데, 장기 보관을 위해서는 열 충전 등의 살균은 필요하다.

또한 PE는 내산, 내 알칼리 약품성도 clear 하고 있다. 두께 200㎛ 이상으로 내충격성도 만족되고 있다.

3. 충전 방법

내장 용기(blow 성형 박육 용기)를 외장 골판지 박스에 수납하고, 내용품(액체 등)을 충전기에서 자동적으로 충전한다. 충전 후는 내장 용기의 캡을 열어, 외장 골판지 박스의 윗면 flap을 봉함 테이프나 풀 등으로 봉함한다. 

① polyethlene blow 성형 박육 내장 용기	② 내장 용기를 튼튼한 골판지로 외장	③ 충전 작업	④ 포장된 외장