초보자 필독서] 나도 만들수 있다 떡볶이, 송편, 꿀떡 (개성있는 떡을 만들어 사업을 확장하세요.)

<div>안녕하세요. 우주산업 중국 지사장 입니다.  많은 분들과 상담을 하던중에 특히 초보자 분들이 "모도리 5만 있으면 떡이 생산이 되나요?" 라고 많이 문의를 주셔서 떡 만드는 법과 거기에 필요한 것들을 설명하고자 합니다. 고수 분들이야 당연히 아시는 내용이시겠지만, 초보자 분들을 잘 읽어 보시길 부탁드립니다.  1. 쌀 가루 만들기. - 쌀은 먼저 떡을 만들기전에 최소 3시간 이상(퇴근시 불려놓고 아침 출근에 사용하는 것이 좋습니다.) 불려 놓은 쌀을 <img width="300" class="txc-image" id="tx_entry_51204_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2724EB4755D6D45E33" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="롤러.jpg" exif="{}" actualwidth="300" id="A_2724EB4755D6D45E33DE55"/> 롤러 (↗ 요렇게 생긴것) 에 넣고 빻아서 쌀 가루를 만들어 줍니다.  2. 증편(떡판 만들기) - 물반죽(쌀 가루와 물을 비율대로 반죽한 것을 지칭)을 하고 스팀다이를 이용해(↙요렇게 생긴것) <img width="600" class="txc-image" id="tx_entry_71681_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/221B834E55D6D49E05" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="스팀다이.jpg" exif="{}" actualwidth="600" id="A_221B834E55D6D49E05C491"/> 몇분동안 스팀을 이용하여 쪄주어 떡볶이를 만들수 있는 기본 떡판을 만들어 줍니다. 3. 펀칭기 - 떡판을 가지고 더 쫄깃쫄깃한 맛을 내기위하여 펀칭기를 이용하여 떡을 일정 시간 반죽합니다.(↓요렇게 생긴것) <img width="399" class="txc-image" id="tx_entry_14665_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22037A4955D6D4C127" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="펀칭기.jpg" exif="{}" actualwidth="399" id="A_22037A4955D6D4C1278115"/> 4. 모도리 5 (진짝 떡 만들기) ↙요렇게↘생긴것들..     <img width="184" height="319" class="txc-image" id="tx_entry_68353_" style="width: 184px; height: 319px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2732074A55D6D4EF0C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="모도리.jpg" exif="{}" actualwidth="740" id="A_2732074A55D6D4EF0C9D23"/><img width="179" height="310" class="txc-image" id="tx_entry_72947_" style="width: 179px; height: 310px; clear: none; float: none;" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2613134A55D6D4F627" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="모도리1.jpg" exif="{}" actualwidth="740" id="A_2613134A55D6D4F6274A40"/> * 특화 제품도 혼용으로 생산 할 수 있습니다. * - 떡볶이 : 치즈, 단호박, 고구마, 만두, 꿀 등.. 넣고 싶은 모든 고물 가능.- 송편 : 팥, 깨등.. 송편에 넣을 수 있는 모든 고물 가능- 꿀떡 : 모든 고물 가능- 찹쌀떡 : 쫄깃쫄깃한 찹쌀떡 .. 물런 가능   *중요 포인트* 1. 중국은 현재 쌀 가루를 판매하고 있습니다. 쌀 가루 분쇄기 즉 롤러과정이 없어도 생산이 가능합니다.   2. 중국은 전기 스팀다이가 아주 많이 유통되고 또 저렴하게 유통되고 있습니다. (ex.타오바오등)- 혹은 주위에 떡집이나 방앗간과 연계하여 생산하는 방법도 있습니다. 3. 펀칭기는 떡의 퀄리티를 높이기 위하여 꼭 필요한 기계입니다. 특히 떡의 쫀득함을 위하여 반드시 필요한 기계입니다. 이것 또한 중국에 많이 유통되고 또 저렴하게 유통되고 있습니다. (ex. 타오바오등)  4. 모도리 5 :: 모도리시리즈 특장점 ::  (기존 떡성형기와는 차별화된 점은) 첫번째,  무독성 재질의 PE플라스틱으로 제작된 모도리 5 기존의 떡 제조기계들은 알루미늄으로 되어 있어 사용하기에 무겁고 불편한데요. 모도리 5는 식품생산에 적합한 무독성 재질인 PE 플라스틱으로 되어 있어 간편하게 사용하실 수 있습니다.  <img width="740" class="txc-image" id="tx_entry_84138_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2279DE4355C1DFD620" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="1.jpg" exif="{}" actualwidth="740" id="A_2279DE4355C1DFD620F05B"/> 두번째, 손쉽게 분리가 가능한 모도리 5식품기계다보니 위생관리에도 많은 신경을 써야하는데요. 손쉽게 분리할 수 있어 세척에도 용이합니다. 모도리 5 는 코팅으로 처리한 것이라 간편하게 탈부착하여 뜨거운물, 차가운 물, 세제로 청소하기에 아주 간편합니다. <img width="650" class="txc-image" id="tx_entry_18989_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264AB33F55C1DFF034" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="¿ìÁֻê¾÷5.png" exif="{}" actualwidth="650" id="A_264AB33F55C1DFF034B63B"/> <div align="center"> </div><div align="center">세번째, 고명과 떡의 종류에 따라 스크류 조정만으로 다양한 떡 생산 가능 </div>모도리 5는 스크류만 조정하면 다양한 떡을 만들 수 있습니다. 단호박, 고구마 등 원하는 고물을 모두 넣을 수 있는 참 똑똑한 기계입니다.꿀떡, 가래떡, 송편까지도 모도리 5 하나로 모두 만들 수 있습니다. <img width="650" class="txc-image" id="tx_entry_67092_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2745F23F55C1E01F02" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="¿ìÁֻê¾÷6.jpg" exif="{}" actualwidth="650" id="A_2745F23F55C1E01F0236C6"/> 네번째, 생산량은 물론 업무 효율까지 높이는 모도리 5 타 회사의 경우 시간당 40~60kg인데, 모도리 5 는 시간당 60~80kg, 최대 90kg도 가능하고 초당 약 2개씩 떡이 나옵니다. 따라서 치즈떡볶이가 분당 120개 정도 생산된다고 보시면 돼요.24시간 지속생산이 가능하고 속도가 빨라 생산량이 그 전보다 늘어서 만족하신답니다.   <img width="740" class="txc-image" id="tx_entry_93837_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2655714555C1E04011" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="2.jpg" exif="{}" actualwidth="740" id="A_2655714555C1E0401162F6"/> * 식품생산은 특히나 안전성이 중요합니다. 우주산업에서 모도리를 개발할 때 쉽지만은 않았습니다. 떡에 대한 특성과 이해를 통해 적용시키기 위해 노력을 했죠. 그리고 지금은 국내는 물론 해외에서도 저희 제품을 많이 찾아주고 있습니다. ^^앞으로 저희 기계가 해외로 많이 나가서 우리나라 음식도 널리 알려졌으면 합니다.  "요즘 유행하는 "만두 떡볶이" 또한 모도리 5 로 만드실 수 있습니다.""우리집만의 독특하고 개성 넘치는 떡을 만들어 드립니다." <iframe id="v13426Y6Z80BW0Z62ZB8ks8@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/v13426Y6Z80BW0Z62ZB8ks8@my?service=daum_cafe&extensions=0&ptoken=v2_b31b72db6fa412367ea5e867facfb9bc0fb67ea27ddc150f5c4cfd8e354353c782d577682aca95d344c60047fce325d8c3f0c942519f5b398e5a72e0" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe>  홈페이지: <a href="http://cafe.naver.com/woojuinbj" target="_blank">http://cafe.naver.com/woojuinbj</a> 상담문의: 186.0009.8404 (한국어, 중국어 모두 가능)   한국전화: 070.4111.4375                          Kakao Talk : pro228, Wechat : chary8404* 공장 설립, 떡집, 떡볶이 창업 상담하고 있습니다. 많은 문의 부탁드립니다.       <div> <hr align="left" class="tx-hr-border-1"> </div> <table class="MsoTableGrid" style="background: rgb(213, 249, 195); border: currentColor; border-collapse: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext;" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr style="height: 80.4pt; mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes;"> <td valign="top" style="padding: 0cm 5.4pt; border: 1pt solid windowtext; height: 80.4pt; background-color: transparent; mso-border-alt: solid windowtext .5pt;"> ■ 운영자 공지 ■--필독 1.한 페이지에 두번 이상 올리지 마세요.(2회 어길시 강퇴) 2.모든 거래는 당사자 책임입니다.-꼼꼼히 체크하세요. 3.사진은 용량을 적게해서 올려주세요.(500x500 픽셀이하. 4.반드시 게시판 성격에 맞는 품목만 올려주세요.(2회 어길시 강퇴) 5.상거래에 어긋난 행위는 운영자에게 신고해 주세요.</td></tr></tbody></table>  </div>