스크랩 겉은 바삭 속은 담백한 맥주안주 추천 튀김 요리 "통밤튀김" / 이밥차

[이상열Andrea]

겉은 바삭 속은 담백한 맥주안주 추천 튀김 요리 "통밤튀김"

찐밤이나 군밤이 지겹다면 통째로 튀겨🌰
튀김요리를 즐겨보세요.
겉은 바삭하면서 담백하게 씹히는 맛이 일품이에요.
맛밤의 달콤함과 군밤의고소함이 살아있어요.
만드는 방법도 간단하니
맥주안주 추천 레시피로도 강력히 추천드립니다.🤗 
 
***재료(3인분 분량)***
🔸깐밤(30개), 녹말가루(1.5)
🔸양념: 소금(약간), 꿀(적당량), 검은깨(약간)​ 
 
***통밤튀김 만들기***
1. 깐밤은 찬물에 10분간 담가 전분기를 제거한 뒤 키친타월로 물기를 닦고,
2. 비닐백에 녹말가루(1.5)와 깐밤을 넣고 흔들어 튀김옷을 입히고,
3. 170도로 달군 식용유(1컵)에 밤을 4~5분간 노릇하게 튀기고,
4. 키친타월에 밭쳐 기름기를 뺀 뒤 식기 전에 소금을 뿌리고,
Tip. 이 상태로 그냥 먹어도 맛있어요.
5. 꿀과 검은깨를 뿌려 마무리하면
맥주안주 추천 레시피 통밤튀김 완성!

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