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카페 게시글
우리들의 이야기 스크랩 무우청의 효능
태봉황제 추천 0 조회 69 12.01.18 08:27 댓글 1
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댓글
  • 12.01.18 09:16

    첫댓글 무우청 이라기 보다는--무시래기 라고하는 것이 더 맛깔나는 고유이름 아니냐?
    무시래기를 끓는물에 데쳐서 걷껍질을 까서 말리거나 물을 빼고 냉장고에 보관하는 분들도 있더라..

    맛이 쥑여주더만 이빨새에 끼는것도없이 무지하게 연하고 맛이 좋더라구..

    허나 그늘에 말렸다가 푹삶아 국끼려먹고 볶아먹는것도 맛은 그만이다...

    요즘 하루가 멀다하고 시래기 삶아 국끼려먹는다..

    태봉이!!좋은글 잘보았네..

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