숙주나물무침 숙주나물 데치기 숙주요리 나물반찬

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">숙주나물 무침: 아삭한 식감과 풍부한 영양을 한 번에!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:144"><strong>숙주나물</strong>은 아삭한 식감과 뛰어난 식이섬유 함량으로 많은 사람들에게 사랑받는 채소입니다. 간단한 조리만으로도 맛있는 밑반찬으로 변신하는 숙주나물! 오늘은 숙주나물 무침에 대해 자세히 알아보고, 다양한 레시피와 함께 맛있게 즐기는 방법을 소개해 드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:15">숙주나물 무침의 매력</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:53"><strong>아삭한 식감</strong>: 숙주나물 특유의 아삭한 식감은 입맛을 돋우고, 씹는 즐거움을 더합니다.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:45"><strong>풍부한 영양</strong>: 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 건강에도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:43"><strong>다양한 활용</strong>: 냉채, 볶음, 국 등 다양한 요리에 활용 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>소화 촉진</strong>: 소화를 돕고, 장 건강에 도움을 줍니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:14">숙주나물 데치는 법</h3><p data-sourcepos="14:1-14:34">숙주나물을 맛있게 무치기 위해서는 데치는 과정이 중요합니다.</p><ol data-sourcepos="16:1-21:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:32"><strong>준비</strong>: 싱싱한 숙주나물을 깨끗하게 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:35"><strong>끓는 물</strong>: 넉넉한 물에 소금을 약간 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:61"><strong>데치기</strong>: 끓는 물에 숙주나물을 넣고 2~3분간 데칩니다. 너무 오래 데치면 질겨지므로 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:43"><strong>찬물에 헹구기</strong>: 데친 숙주나물을 찬물에 헹궈 아삭함을 유지합니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>물기 짜기</strong>: 체에 받쳐 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_3d56b1edfc8b32b2&quot;,&quot;c_5648a3fb87847c18&quot;,null,&quot;rc_58b361a95423a3a3&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://m.10000recipe.com/recipe/7033501"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="숙주나물 데치는 과정 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTvv_d5kZeJNpL8Jy9R6xq-2cSirSdmK46VUMHke58FSUx4_swsjp8cETQP-Q3b"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://m.10000recipe.com/recipe/7033501" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_3d56b1edfc8b32b2&quot;,&quot;c_5648a3fb87847c18&quot;,null,&quot;rc_58b361a95423a3a3&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img 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숙주나물 무침</strong>: 고춧가루를 더 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:42"><strong>고소한 숙주나물 무침</strong>: 견과류를 넣어 고소함을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>새콤달콤 숙주나물 무침</strong>: 식초와 설탕을 추가하여 새콤달콤하게 즐길 수 있습니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_3d56b1edfc8b32b2&quot;,&quot;c_5648a3fb87847c18&quot;,null,&quot;rc_58b361a95423a3a3&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6981304"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="다양한 숙주나물 무침 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQfg2eLEEBC6ouLhrVWyhWnyu5O0RiNVFZL2W2LiKXkc04iDDdwvniCb6U07LKC"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6981304" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_3d56b1edfc8b32b2&quot;,&quot;c_5648a3fb87847c18&quot;,null,&quot;rc_58b361a95423a3a3&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 다양한 숙주나물 무침 </div></div></single-image></response-element></div></ul><h3 data-sourcepos="39:1-39:14">숙주나물 활용 요리</h3><ul data-sourcepos="41:1-44:0"> <li data-sourcepos="41:1-41:52"><strong>숙주나물 볶음</strong>: 고기나 해산물과 함께 볶아 든든한 한 끼 식사로 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:41"><strong>숙주나물 냉채</strong>: 겨자 소스를 곁들여 시원하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0"><strong>숙주나물 국</strong>: 국물 요리에 추가하여 시원하고 개운한 맛을 더할 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="45:1-45:14">숙주나물 보관 방법</h3><ul data-sourcepos="47:1-49:0"> <li data-sourcepos="47:1-47:41">냉장 보관: 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 보관이 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="48:1-49:0">냉동 보관: 데친 숙주나물을 물기를 제거하고 냉동 보관하면 오래 보관할 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="50:1-50:12">숙주나물의 </h3><ul data-sourcepos="52:1-55:0"> <li data-sourcepos="52:1-52:42"><strong>다이어트</strong>: 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-53:42"><strong>변비 예방</strong>: 장 운동을 활발하게 하여 변비 예방에 도움을 줍니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0"><strong>피부 미용</strong>: 비타민이 풍부하여 피부 미용에도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="56:1-56:80"><strong>숙주나물은 간단한 조리만으로도 맛있게 즐길 수 있는 건강한 식재료입니다.</strong> 다양한 레시피를 활용하여 맛있는 숙주나물 요리를 만들어 드세요!</p><p data-sourcepos="58:1-58:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; 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좋습니다.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:43"><strong>다양한 활용</strong>: 냉채, 볶음, 국 등 다양한 요리에 활용 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>소화 촉진</strong>: 소화를 돕고, 장 건강에 도움을 줍니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:14">숙주나물 데치는 법</h3><p data-sourcepos="14:1-14:34">숙주나물을 맛있게 무치기 위해서는 데치는 과정이 중요합니다.</p><ol data-sourcepos="16:1-21:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:32"><strong>준비</strong>: 싱싱한 숙주나물을 깨끗하게 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:35"><strong>끓는 물</strong>: 넉넉한 물에 소금을 약간 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:61"><strong>데치기</strong>: 끓는 물에 숙주나물을 넣고 2~3분간 데칩니다. 너무 오래 데치면 질겨지므로 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:43"><strong>찬물에 헹구기</strong>: 데친 숙주나물을 찬물에 헹궈 아삭함을 유지합니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>물기 짜기</strong>: 체에 받쳐 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" 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data-sourcepos="26:1-26:10"><strong>기본 레시피</strong></p><ul data-sourcepos="28:1-30:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:41">재료: 숙주나물, 대파, 마늘, 간장, 식초, 참기름, 고춧가루, 소금</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">만드는 법: 데친 숙주나물에 다진 대파, 마늘, 양념을 넣고 버무립니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:11"><strong>다양한 레시피</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-36:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:45"><strong>매콤한 숙주나물 무침</strong>: 고춧가루를 더 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:42"><strong>고소한 숙주나물 무침</strong>: 견과류를 넣어 고소함을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>새콤달콤 숙주나물 무침</strong>: 식초와 설탕을 추가하여 새콤달콤하게 즐길 수 있습니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_3d56b1edfc8b32b2","c_5648a3fb87847c18",null,"rc_58b361a95423a3a3",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6981304"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="다양한 숙주나물 무침 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn3.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcQfg2eLEEBC6ouLhrVWyhWnyu5O0RiNVFZL2W2LiKXkc04iDDdwvniCb6U07LKC"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6981304" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_3d56b1edfc8b32b2","c_5648a3fb87847c18",null,"rc_58b361a95423a3a3",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 다양한 숙주나물 무침 </div></div></single-image></response-element></div></ul><h3 data-sourcepos="39:1-39:14">숙주나물 활용 요리</h3><ul data-sourcepos="41:1-44:0"> <li data-sourcepos="41:1-41:52"><strong>숙주나물 볶음</strong>: 고기나 해산물과 함께 볶아 든든한 한 끼 식사로 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:41"><strong>숙주나물 냉채</strong>: 겨자 소스를 곁들여 시원하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0"><strong>숙주나물 국</strong>: 국물 요리에 추가하여 시원하고 개운한 맛을 더할 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="45:1-45:14">숙주나물 보관 방법</h3><ul data-sourcepos="47:1-49:0"> <li data-sourcepos="47:1-47:41">냉장 보관: 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 보관이 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="48:1-49:0">냉동 보관: 데친 숙주나물을 물기를 제거하고 냉동 보관하면 오래 보관할 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="50:1-50:12">숙주나물의 </h3><ul data-sourcepos="52:1-55:0"> <li data-sourcepos="52:1-52:42"><strong>다이어트</strong>: 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-53:42"><strong>변비 예방</strong>: 장 운동을 활발하게 하여 변비 예방에 도움을 줍니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0"><strong>피부 미용</strong>: 비타민이 풍부하여 피부 미용에도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="56:1-56:80"><strong>숙주나물은 간단한 조리만으로도 맛있게 즐길 수 있는 건강한 식재료입니다.</strong> 다양한 레시피를 활용하여 맛있는 숙주나물 요리를 만들어 드세요!</p><p data-sourcepos="58:1-58:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> </div></div>