◆ 판매종료 ◆ [1월8일] 生참치(다랑어),참조기(유자망),민어,삼치,해남뻘낙지,관자,매생이,감태,돌굴,통영굴,각굴,홍가리비,새꼬막,피조개,홍어,건조갈치

[유진수산]

★ 당일 위판된 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다. 참고부탁드려요~

★ 택배는 cj대한통운으로 발송됩니다^^

★ 손질추가 주문시 손질비 별도입니다. 문의주세요!

---

첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^

(두번째 주문시 사용가능합니다)

---

生참치(다랑어)가 입고되었습니다~^^

올해부터 쿼터제가 실시되면서

생 참치의 맛을 볼수 있는 기간이 짧아졌어요

쿼터제란, 허용어획량을 규제하는 국제법 입니다.

각 나라마다 1년에 포획할수있는 양을 정해놓은거죠

참치잡이가 1월부터 시작되었고 빠르고 많이 잡힌다면

생참치의 맛보는 기간이 그만큼 줄어들겠죠?

짧은기간이지만 꼭! 한번쯤은 드셔보셨으면 해요~

냉동 참치와 비교할수 없는 색다른 맛이랍니다

입에 들어가면 그냥 사르륵~ 녹아요^^

오늘 부터 발송합니다.

★10마리 한정판매★

[ 生참치(다랑어) ]

kg당 12.000원

1마리 7~9k

★포장,손질,택배 10.000원 별도

(*반마리 주문시 7.000원 별도)

7k(반)/8.3k/8.3k/8.4k(반)/8.8k

9.2k/9.4k/9.7k(반)/9.7k/11k(반)

1.주문서를 먼저 남겨주세요.

2.답글에 무게,가격 확인후 입금해 주세요!

※공지사항※ 꼭! 읽어주세요.

★쿼터제로 어획기간이 짧아졌습니다.

★생참치는 한해중 지금 맛보실수 있습니다.

석장뜨기하여 보내드릴께요~ (껍질은 안벗겨요~)

냉동보관하실때 껍질 벗기지 않는것이 좋다고합니다.

회,구이나 조림,초밥,스테이크로도 좋아요~

서더리도 따라갑니다!~광파오븐으로 구워서 드셔보세요

드시고 남은건 냉동보관해서도 회로 즐기실수 있습니다.

요리로 익혀드실때는 비늘제거해 주세요!

냉동보관후 회로드실때는 완전해동하지 마시고

칼집이 들어갈만큼만 되면 썰어서 드세요.

↓도착 사진

↓반마리 모습입니다.

 위사진처럼 4덩어리가 나옵니다.

↓기본적인 베이스 등블록 하 입니다~살살녹아요~

↓등블록 상 입니다.

↓뱃살~ㅎㅎ

엄청 도톰하죠? 소고기 같아요~음

개인적으로 좋아하는 아가미살!(가마블록)

서더리에서 찾아보시면 아가미 모양에 붙어있어요~

꼭! 썰어서 드세요!!

(서더리는 봉다리에 들어있습니다)

↓요건 머리예요~ 볼살 드실줄 아시는분은 꼭! 한번 찾아드세요^^

아주 소량 붙어있어요~ 눌러서 살이 느껴지는 곳을 칼로 도려내세요~

서더리는 구이로 강력추천!!

하이퍼그릴이나 오븐으로 추천해요!

회로 드시고 남으신 참치는

랩으로 꽁꽁싸서 냉동보관 하세요

냉동참치를 회로 드실때 완전해동하지 마시고

얼어있는상태에서 칼집이 들어갈만큼만 해동하시고 썰어드세요.

구이,조림용이나 스테이크용으로도 좋습니다^^

↓머리살을 긁어모아서 노른자와 함께 드셔보세요~

[ ↓추가상품 ]

(모든 수산물 구매시 묶음가능)

[ 가격표 ]

① 와사비(100g)-3.000원

② 와사비(750g)-10.000원

③ 니비시간장(1L)-7.000원

④ 니비시간장(360ml)-3.000원

---

유자망어선의 씨알(크기) 선별된 참조기입니다.

참조기 가격이 앞전보다 많이 올랐습니다~

대목 설명절까지 상승세라고 합니다.

*소금물에 한두시간 담궈두시면 살의 탄력성이 생깁니다.

다음 비늘제거해서 찬바람에 반나절 말려주시면 좋습니다

별도손질 없습니다.

생물 그대로 발송해 드립니다^^

저장하세요~^^

8일 오늘 입고

선도 좋습니다

[ 참조기(유자망) ]

5k(60~70미)-73.000원

(추가시 5k당 68.000원)

1상자(20k)-270.000원

★포장,택배 포함★

↓1상자 20k

(260마리 ±10미)

19cm 정도

---

멸을 먹고 자란 조기는 내장에서 조기 특유의 냄새가 날수 있습니다.

이점 참고해 주시고 양해 부탁드립니다.

---

★참고사항★

*수입산 조기 아닙니다.

*냉동 조기 아닙니다.

목포어판장에서 당일 경매되는

*서남해안 국산 *생물 참조기 입니다.

간혹 크기가 작다는 분들이 계시지만

해년마다 참조기는 씨알과 가격대가 많이 변동되고 있습니다.

(바다의 씨가 마르고 중국배들의 불법조업으로 해년마다 발생하는 일입니다.)

작은것을 크게 보여서 판매하는게 아닙니다.ㅠ

사진을 여러방면으로 찍고 있으니 참고해주세요

(모든 생선은 머리부터 꼬리끝까지 센티를 측정함)

★참고사항★

물때의 따라 참조기의 먹이가 바뀌기도 하는데요

멸을 먹고 사는동안 어획되는 조기는

살이 무르고 내장에서 조기특유의 냄새가 날수있습니다

이는, 드시는 것과 무관합니다.양해부탁드립니다.

*tip:소금물에 한두시간 담궈두면 살의 탄력성이 생깁니다

이후 비늘제거해서 소금간후 찬바람에 반나절 정도 말려주시면 좋습니다.

---

고급생선 보양식 자연산 민어입니다.

오랜만에 판매글 올려드리네요~^^

건조하셔서 설명절에 사용하셔도 좋아요

민어회로 즐기시고

*부레는 회로 썰어서 소금기름장에 찍어드세요

*껍질은 끓는물에 살짝만 데쳐서 소금기름장!

*머리,뼈는 푹고아서 맑은탕,매운탕으로 드세요

석장뜨기하여 진공포장후 뼈,부레,껍질 모두 챙겨드립니다.

자세한 문의사항은 전화주세요~

횟감,민어전,건조,구이,탕,찜

저장 하셔도 좋아요~^^

[ 민어(자연산) ]

↓kg당-20.000원

5.2k/4.6k/5.3k

★손질,택배 별도 7.000원

---

겨울 제철 맛있는 삼치 입니다.

횟감으로 즐기실수 있는 선도입니다.

삼치는 다른횟감들과 달리

껍질제거를 하지 않고 붙여서 보내드립니다.

(냉동보관이나 구이용으로 드시기 위함)

드시고 남은 삼치는 랩씌워서 냉동보관하시면

참치처럼 회로 또 드실수 있습니다.

양념장 만드셔서 김싸서 드시면 엄지 척!!~

구이로 조림으로도 아주 좋습니다.

[ 삼치(횟감) ]

kg당-12.000원

6.7k/7.5k/5.5k

★손질,택배 별도 7.000원★

↓예전에 선어회 전문 식당에서

삼치회 먹을때 찍은 사진이예요~^^

양념장에 김싸서 드시면 정말 맛있어요!

---

해남 뻘낙지 입고되었습니다.

요즘 뻘낙지 가격이 많이 올라서 매입 못했는데

많이 떨어진 시세라서 가져왔어요~^^

낙지탕탕이로 즐기시고 시원하게 연포탕으로 드세요

뻘낙지는 작을수록 부드럽습니다.

탕탕이는 작은크기 추천!

연포탕이나 요리는 클수록 좋아요~

낙지는 산소포장으로 인해

다른상품과 묶음이 불가합니다

★소마진★ 오늘 입고!

[ 해남 뻘낙지(小) ]

한접(20마리)-75.000원

반접(10마리)-40.000원

★포장,택배 포함★

[ 해남 뻘낙지(中) ]

한접(20마리)-90.000원

반접(10마리)-48.000원

★포장,택배 포함★

↓中낙지 동영상

같은 중짜리여도 압해도 뻘낙지 보다

크기가 좀 더 큰편 입니다.

(한마리에 4.250원 꼴 입니다.)

↓小낙지 동영상

압해도 소짜리보다 큰편 입니다.

(한마리에 3.500원 꼴 입니다.)

↓사진

---

장흥에서 자란 키조개 입니다.

관자만 분리해서 1k에 30개 전,후 올라가요~

미역국에 넣으시면 국물이 시원하구요~

고기 구우실때 키조개와 표고버섯 올리셔서

삼합으로 드시면 정맛 끝내줘요~

이미 장흥에서는 엄~청 유명한 하답니다.

야채와 함께 볶음하시거나 무침으로 좋아요

아이들도 좋아하니 통찜으로 치즈도 올려보세요

[ 키조개 관자 ]

1kg(30개 전,후)-35.000원

★포장,택배 포함

(추가시 1kg당 30.000원)

(다른상품과 묶음이 미리 알려주시면 가능여부를 답변 드리겠습니다.)

고기와 함께 구워드셔도 맛이 좋구요~

미역국,무침,볶음,찜요리 다양하게 활용 해요~^^

---

장흥에서 키운 매생이입니다

매생이는 물때에 따라 갈색의 파래가 약간씩 섞일수 있습니다

날씨가 좋지않으면 작업이 중단될수 있어서,

발송날짜가 미뤄질수도 있으니 참고해주세요.

매생이는 한덩어리를 재기라고 표현합니다.

현재 1재기에 2.200원 입니다.

(당일 발송 오후2시 마감)

★구매적기★ 입니다.

[ 매생이(장흥) ]

5재기-16.000원

(추가시 5재기당 11.000원)

★포장,택배 포함★

↓샘플 도착 사진

↓약간의 갈색 파래가 섞일수 있서요~^^

한재기당 350~400g 정도 입니다.

작업장이 바뀌면 그램수가 약간 변동될수 있습니다.

10재기 이렇게 포장해드려요^^

---

제철 감태가 시작되었습니다~

감태는 두종류 인데요~

현재 상품은 찰감태(뻘감태) 입니다.

발감태로 변동될수 있으며 변경시 문자 드립니다.

맛있게 무쳐 드세요~^^

감태와 매생이는 다릅니다

감태는 운송도중에도 물이 생긴답니다.

약간의 물포함 키로수 입니다.

양해 부탁드립니다. 착오없으시길 바래요

당일발송 2시 접수 마감

[ 감태(무안) ]

3k-20.000원

(추가시 3kg당 15.000원)

★포장,택비포함★

*날카로운상품과 묶음이 불가합니다.(문의)

물때의 따라 달라질수 있습니다.(사진과 다를수있음)

★참고사항★

감태는 물때에 따라 색이 변하고 촉감도 다릅니다.

어떤때는 부드럽고 어떤때는 거칠어요~

감태는 햇볕을 받게되면 노랗게 변색 됩니다.

삭는다고 하죠~ 삭을수록 부드럽고 향이 깊어집니다

물건 받으시면 바로 무쳐드셔보세요~

소분해 하셔서 냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다

↓가위로 잘라서 사용하세요~

↓그냥 그대로 무쳐 드세요!

양념은 최대한 적게 넣으세요

(깨,참기름,실파, 조선간장)

( 마늘과 파를 많이 넣게 되면 감태 고유의 향이 사라집니다)

↓거친 감태(발감태)

작년 발감태 사진인데요~거칠어 보이지만

이틀정도 숙성시키면 부드러워 집니다~^^

↓찰감태(뻘감태)

작년 뻘감태 사진입니다. 참고용 입니다.

---

남해 자연산 돌굴 입니다

돌굴은 자연산이라 쩍이 약간 붙어있습니다

감안하시고 구매해 주시면 감사하겠습니다.

어머님들이 직접 까기 때문에 살점이 안예쁜 것도 더러 있어요~

그래도 드셔보시면 맛과 향이 좋답니다~

하루에 많은 물량은 발송이 안되니 미리 예약 주셔도 괜찮아요

-한박스에 400g×2봉이 들어있습니다

-담을때는 500g×2봉으로 측정하지만 약간의 물포함 이므로

판매글에 400g으로 표기하였습니다.

실량 오차범위 있습니다 (양해 부탁드립니다.)

계근하실때 물기제거 상태에 따라 무게차이가 있을수 있습니다.

당일발송 2시 접수 마감

(당일물량 소진시 다음날 발송)

[ 남해 돌굴(자연산) ]

1박스(400g×2봉)-25.000원

(추가시 1박스당 20.000원)

★포장,택비포함

*물포장이므로 날카로운상품과 묶음이 불가합니다.

*댓글로 문의 주시면 묶음가능여부를 알려드립니다.

↓한박스에 두봉이 들어있습니다

작업장에서 500g×2봉으로 출하되지만

약간의 물포함 상태에서 계근하므로

판매글에는 400g으로 표기하였습니다.

---

통영산 중굴(양식) 입니다

-한박스에 500g×2봉이 들어있습니다

-작업장에서 600g×2봉으로 출하되지만 약간의 물포함 이므로

판매글에 500g으로 표기하였습니다.

실량 오차범위 있습니다 (양해 부탁드립니다.)

계근하실때 물기제거 상태에 따라 무게차이가 있을수 있습니다.

당일발송 2시 접수 마감.

(물량소진시 다음날발송)

[ 통영굴(中)양식 ]

1박스(500g×2봉) -24.000원

(추가시 1박스당 19.000원)

★포장,택배포함

*물포장이므로 날카로운 상품과 묶음이 불가합니다.

*댓글로 문의주시면 묶음가능 여부를 알려드립니다.

↓한박스에 두봉이 들어있습니다

작업장에서 600g×2봉으로 출하되지만

약간의 물포함 상태에서 계근하므로

판매글에는 500g으로 표기하였습니다.

(중굴이 단가가 높은편 입니다.)

---

여수 각굴은 바다에 줄을 매달아 양식 합니다.

쩍과 뻘이 없이 깨끗한 편이라서

별도로 세척하지 않고 원상태 그대로 보내드립니다.

간혹 한두개의 뻥굴이 있을수 있습니다.

쩍이 붙어갈수있습니다. 양해 부탁드립니다.

(날씨 관계상 중단될수 있습니다.)

당일발송 2시 접수 마감

[ 각굴(여수) ]

한망(10k)-22.000원

★포장,택비포함

(묶음배송 불가상품)

한망은 성인 4~5분 드실수 있으십니다.

큰찜기에 2번정도 찌실수 있어요^^

↓이렇게 덩어리째 뭉쳐있는 것도 있습니다.

↓이렇게 빈껍질이 있을수 있습니다.

↓샘플 시식 사진

---

고흥에서 양식한 홍가리비 입니다.

살아서 회로드실수 있구요~찜,탕,구이 모든요리가능합니다

입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요

바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀드세요.

거의 살아서 도착하신다고 보시면 되요~^^

1kg에 20~25개 정도 올라갑니다~

(저 혼자서도 1k 먹었어요~)

(당일발송 2시 접수 마감)

[ 홍가리비(고흥) ]

3k-23.000원

(추가시 2kg당 12.000원)

★포장,택배포함★

↓맛도보고 사진도 찍었습니다.

↓크기 섞여있습니다.~

↓ 분홍가리비도 있네요^^

↓ 쩍이 달라붙어 있습니다.

↓샘플 도착하자 마자 바로 회로 시식!

음~ 여전히 달고 맛있습니다~~

직원들과 술한잔 곁들이며 새참으로 즐겼습니다.

저 혼자 1k는 거뜬히 먹었어요~

↓찜으로~ 두번째 시식!!

음~ 역시 쫀득한 식감에 감칠맛 짱!짱!

오동통 하니 살좋습니다~

앞으로 더 커질일만 남았네요~^^

---

전남 벌교에서 키운 양식 새꼬막 입니다.

반나절 해감 작업하여 발송해 드립니다.

받으시고 좀더 해감해서 드세요~

★해감방법

소금물에 수저한개 올려놓고 검은비닐로 덮어주세요

어두운곳에서 해감이 잘된다고 합니다^^

식초 한두방울 떨어뜨리면 좋답니다.

①大.中-키로당 65~75개 정도 올라갑니다.

(크기 갯수는 약간씩 변동될수 있습니다)

같은뻘바탕에서 작업을 하여도 물때 일정에 따라 크기도 달라진답니다.

(당일발송 2시 접수 마감)

물량 소진시 다음날 발송

[ 새꼬막(벌교) ]

①大,中 2k-21.000원(택포함)

(추가시 1k당 8.000원)

*키로당 65~75개 정도

*다른상품과 묶음시 2k부터 가능

새꼬막은 흐르는물에 소금을 넣고 박박 문질러 세척해주세요

물이 끓어오르기전에 넣어주세요

주걱으로 한쪽방향으로만 돌려주세요

개인적으로 삶은 물에서 헹궈서 꺼내주시면 맛있더라구요

열리지 않는 꼬막은 뒷꽁무늬를 숟가락으로 돌리세요^^

↓첫입고되어 찍은 사진

↓①大.中 크기입니다.

기계로 크기 선별 작업을 하는데요~

크기는 약간씩 섞여 있습니다.

---

여수에서 매입하는 양식 피조개 입니다

씨알이 대,중,소 섞여있네요

그만큼 착한 가격에 가져왔구요

반찬,데침,무침,회로 즐겨 보세요~^^

(장이 약하신 분들은 날것을 피해주세요!!)

당일발송 2시 접수 마감.

(물량소진시 다음날 발송)

[ 피조개(피꼬막)여수 ]

반망(5k정도) -20.000원

한망(10k정도) -35.000원

★포장,택비포함

↓1망 10k

↓크기는 섞여 있습니다.

↓요렇게 깨진 조개는 선별해서 보내드리는데요~

택배 운송도중에 깨지기도 하고

선별중에 안보여서 들어가기도 해요

껍질이 얇아서 간혹 깨진답니다~

요런것은 익혀드세요^^

↓속 열어보니 완전히 살집이 꽉 차지는 않았네요~

그래도 건강에 좋은 핏물은 가득 합니다^^

입주위에 뻘 보이시죠?

피조개는 해감을 해도 오래걸리기 때문에

회로드실때는 반갈라서 흐르는 물에 뻘 씻어내시고

양념장 얹어서 호로록!~ 드시면 된답니다^^

↓요렇게 흐르는 물에 살짝 씻었는데

깨끗해 졌어요~^^

피조개는 다른꼬막들과 달리 껍질이 얇습니다.

간혹 깨져있는 것들이 섞여있습니다.

속에 뻘이 있을수 있습니다.

요리하실때:한번 데쳐서 세척후 드세요~

회로 드실때: 칼로 반을 가르시고

흐르는 물에 헹구신후 양념얹어 드세요!

매입되는 피조개은 바닷물에 담궈두고 깨끗히 씻은후

산호 호흡기 꼽아두고 오후에 택배포장합니다

↓깨끗히 세척한 모습이예요~(택배물건은 세척전임)

---

대청도 홍어 입고되었습니다

숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요^^

1~2주에 한번씩 키친타올을 갈아주세요

실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다.

현재-생물 물기 빠진 상태

[ 대청도 홍어(숫) ]

11월27일 입고

kg당-17.000원

4.2k/5.8k/4.5k/6.7k

5k/3.8k/5.1k/5.9k

6.2k/6.2k/4.6k/5.1k

[ 대청도 홍어(암) ]

12월25일 입고

kg당-22.000원

9.4k/9.8k/9.2k

1번-통으로 손질없이 받으시면 무료배송

2번-토막손질 7.000원 별도 추가(애포함됨)

3번-회손질 20.000원 별도 추가(애,껍질포함됨)

↓12월25일 입고

↓11월27일 입고

↓생물 홍어 토막손질 모습입니다~

아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다

받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면

랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요

일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다

↓생물홍어 애입니다~ (참고용)

↓물기 전혀 안빠진 홍어 사진입니다.(참고용)

---

목포먹갈치로 만들었습니다.

갈치를 전문손질하는 곳에서 작업하였습니다.

띠갈치를 배갈라 반나절 건조하였습니다

반건조 상태이므로 받으시고 반나절 더 말려주세요

건조갈치는 大,中의 2종류로 크기가 나뉘는데

그중 大크기입니다.

한묶음(4마리) 400g 정도입니다.

반찬으로 하시기좋고 구워서 무치시면 별미입니다.

튀겨서 뼈까지 통채도 드시면 고소합니다.

[ 건조갈치(大) ]

5묶음(20마리)-24.000원

10묶음(40마리)-42.000원

20묶음(80마리)-77.000원

★포장,택배포함★

---

↓활전복 반짝할인 바로가기

http://cafe.daum.net/2441915/NSwU/1035

http://cafe.daum.net/2441915/NSwU/1035

http://cafe.daum.net/2441915/NSwU/1035

★1월 구매후기 이벤트 ★

매달 구매후기 이벤트를 진행합니다

많은 관심과 사랑 부탁드립니다^^

★★ 상품 구매후기 이벤트 ★★

o 이벤트 참여기간 : 1.1일~ 1.31일

o 이벤트 참여방법 : 상품후기&요리글을 등록해주세요!

o 이벤트 당첨발표 : 2월1일

o 이벤트 당첨인원 : 상품3명/쿠폰00명

o 이벤트 추첨방법 : 요리사진&댓글

o 이벤트 상품 : 오늘의 판매 생선

* 당일 물건이 없을때는 다음날 보내드릴께요^^

* 이벤트 상품 받으신뒤 후기도 부탁드립니다.

* 여러번 참여하시면 더 많은 기회가 주워진답니다!

[ 목포 유진수산 ]

☎ 010-7726-1915

[신협]:132-093-122003 정상희

*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!

자세한 문의사항은 전화주세요~

<공지사항>

1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.

2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.

3.현금영수증은 댓글남겨주세요.(택배비X)

4.손질추가주문은 문의주세요!!

[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요!! ]

[ 주문서 ]

1.주문자성함 :

2.품명/수량 :

3.받으실분 성함 :

4.연락처 :

5.받으실 주소 :

6.입금자성함 :

7.입금금액 :

<묶음배송>

묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다

물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다

묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.

■ 오후4시까지 주문서작성과 입금자 한에 택배 발송됩니다 ■

■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■

■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■

[김지산]

9.7k 반 이요

[유진수산]

안녕하세요~^^
오늘 발송해 드릴께요
주문 감사합니다

참치 9.7k(반)
65.200원

[김지산]

[ 주문서 ]

1.주문자성함 : 김지산

2.품명/수량 : 참치 9.7k (반)

3.받으실분 성함 :김지산

4.연락처 :010-8773-5212

5.받으실 주소 : 서울 송파구 송파동 145-9 스타펠리스 502호

6.입금자성함 : 김지산

7.입금금액 : 6만 6천원 (오후에 입금 하겠습니다)

[유진수산]

넵~^^

[유진수산]

===============================
이글은 판매 종료 되었습니다.