박삼구 전 금호아시아나그룹 회장이 찾은 나주 '나주곰탕원조집60년 남평할매집' doeul2님의 인스타그램 ming._.guu2nd님의 인스타그램 ming._.guu2nd님의 인스타그램
나주의 3대 곰탕 중 하나로 불린다는 나주 '나주곰탕원조집60년 남평할매집'. 박삼구 전 금호아시아나그룹 회장 뿐 아니라 많은 유명인들이 찾는 맛집으로 유명하다. 60년이 넘는 전통을 가진 집은 최상급한우와 국내산 재료만을 사용한다. 한우를 오랜시간 우려내 구수한 맛을 내는 맑은 국물이 일품으로 멸치젓갈과 찹쌀풀로 맛을 낸 김치, 깍두기와 매우 잘 어울린다. 육수는 무한리필이 가능하다니 따끈한 국물이 당긴다면 남평할매집을 추천한다.
▲위치: 전남 나주시 나주로 143 ▲영업시간: 08:00-21:00 ▲가격: 곰탕 10,000원
고 구본무 전 LG그룹 회장이 1년에 한번은 꼭 방문했다는 진주 '제일식당' 식신 455634님의 리뷰 식신 455634님의 리뷰 식신 EH님의 리뷰
고(故) 구본무 전 LG그룹 회장이 생전 즐겨찾았다고 알려진 진주 '제일식당'. 허영만이 본인의 프로그램 허영만의 백반기행에서 진주 제일식당을 찾아 1년에 한번씩은 꼭 고(故) 구본무 전 LG그룹 회장과 함께 이 곳에서 식사를 했다는 추억을 떠올렸다. 대표메뉴로는 육회비빔밥. 다섯가지 나물과 속데기(돌김무침) 그리고 일반 고추장이 아닌 엿꼬장(엿기름을 고아서 만든 엿고추장)이 들어간 육회비빔밥은 짜지않고 쫀득하게 씹히는 육회와 잘 어울린다. 비빔밥을 시키면 작은 그릇에 내어주는 소고기선짓국도 구수하고 자극적이지 않아 속을 편하게 해준다.
▲위치: 경남 진주시 중앙시장길 37-8 ▲영업시간: 10:30-20:00 / 매달2,4번째 월요일 정기휴무 ▲가격: 육회비빔밥(소) 9,000원 소고기선지국밥 7,000원
정용진 신세계그룹 부회장이 10년 전부터 사랑한 한남동 '한남동한방통닭' mew_kim님의 인스타그램 mew_kim님의 인스타그램
티비프로그램 '전참시' 에서 이영자가 소화가 안될 때 찾는 집이라고 소개한 한남동 '한남동한방통닭'. 이영자의 소개로 전국적으로 유명해졌지만 이 집은 정용진 신세계그룹 부회장의 단골집으로도 유명하다. 외관에서부터 엄청난 양의 닭이 긴 꼬챙이에 꽂혀 돌아가는 모습을 볼 수 있다. 잘 구워진 통닭은 한약재의 풍미가 가득하고 부드러운 육질에 껍질은 바삭함이 살아있다. 잘 꼬여있는 다리를 풀어 속을 보면 찹쌀, 대추, 은행, 마늘, 오가피가 들어있다. 사이드로 나오는 김치에 한방통닭을 싸먹으면 둘의 조합이 찰떡이다.
▲위치: 서울 용산구 대사관로 34길 38 ▲영업시간: 월~목 16:00-새벽00:30 / 금,토 16:00-새벽01:30 / 매주 일요일 정기휴무 ▲가격: 한방통닭 20,000원
고 정주영 현대그룹 명예회장의 단골 만두집 울산 '진미만두' coolguy_you님의 인스타그램 daannnnnnnifood님의 인스타그램
1976년부터 2대째 이어지고 있는 중국신 만두 전문점 울산 '진미만두'. 고 정주영 현대그룹 명예회장의 단골집으로 알려져있다. 화교인 주인이 직접 빚어 판매하는 만두는 미리 준비된 재료가 소진되면 시간에 상관없이 문을 닫는다. 찐만두는 윤기나는 얇은 만두피에 꽉차게 만두소가 들어있어 보기에도 먹음직스럽다. 얇지만 쫄깃한 만두피는 버섯의 향과 진한 후추향이 가득한 만두소와 잘 어울린다. 바삭하게 튀겨진 군만두는 꽈배기같은 고소함이 살아있다. 매콤하게 끓여낸 새우만두면도 인기메뉴로 만두, 새우, 청경채로 낸 시원한 국물이 만두와 잘 어울린다.
▲위치: 울산 동구 녹수7길 57 ▲영업시간: 12:00-17:00 ▲가격: 찐만두 7,500원 군만두 8,500원
서정진 셀트리온 명예회장이 즐겨찾는 분당 '해정뚝배기' kapsoo_park님의 인스타그램 lee.jin_ju님의 인스타그램
청정지역인 영월동강의 다슬기만을 사용해 다슬기해장국을 선보이는 분당 '해정뚝배기'. 서정진 셀트리온 명예회장이 다슬기해장국이 고향의 맛이라며 칭찬을 아끼지 않은 집이다. 아욱과 부추, 다슬기가 듬뿍 들어간 다슬기해장국은 깔끔하고 시원한 맛으로 원기회복에 그만이다. 직접만드는 수제순대로 끓이는 순대국밥은 부추와 콩나물이 들어가 담백한 맛을 낸다. 아는사람만 아는 맛집이지만, 알게되면 두번세번 간다는 맛집이라는 별명이 꼭 맞는 집이다.
▲위치: 경기 성남시 분당구 야탑로149번길 13 1층 ▲영업시간: 월~금 10:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 토,일 정기휴무 ▲가격: 다슬기해장국 12,000원 다슬기덮밥 12,000원
재벌집 회장님이 찾는 식당 5곳, 식신 2023. 1. 2
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