영암과일클러스터입니다. 과일클러스터 베스트과일 영암무화과...신비의 과일 영암무화과 국회에서도 주렁주렁 열렸습니다

[우화등선]

영암과일클러스터입니다. 과일클러스터 베스트과일 영암무화과...신비의 과일 영암무화과 국회에서도 주렁주렁 열렸습니다

탐스럽게 맺은 영암무화과

서울 판매 열자마자 바로 완판

배와 멜론과 함께 인기리에 판매

대한민국 최고 먹거리 영암무화과가 서울 여의도 국회에서도 열렸다는 신선한 소식으로 서울 시민들의 귀와 눈, 입을 즐겁게 해주었다는 희망적인 기사 제목이다. 영암무화과의 먹거리 끝판왕...국회에서 연 직거래장터 판매 완료, 당일 수확한 영암무화과 산지직송 판매에 관심을 불러들였다. 10월 첫날 오전 9시부터 11시까지 진행한 행사에서...

468, 230, 6046, 60

이 수는 영암무화과에서 나온 수이다. 458은 재배면적(Ha), 230은 생산농가(개), 6046은 생산량(톤), 60은 전국 무화과 생산량(%)이다. 이런 4가지 요인의 종합작용 때문에 영암무화과 수치가 나타나며, 무화과생산과 무화과소비 사이의 평행상태 유지 여부에 따라 좋아지고 나빠지는 작업환경이 조성된다. 무화과와 환경 사이의 생산방정식은 기본적으로는 다음과 같은 생산적 관계식에 따라 이루어진다.

∆S=A±F±H±P

∆S는 생산수확의 변화, A(area)는 재배면적을 통한 생산적 작용에 의한 생산수량, F(farm)는 주로 땅을 통한 농사에 의한 생산소득량, H(harvest)는 농작물을 거둬들이는 것에 대한 수확 득실, P(production)는 무화과 생산량에 의한 토지, 자본, 노동 등의 득실이다.

무화과생산과 소비가 평행을 이룬 상태, 생산용량의 변화가 없는 상태를 무화과가 ‘평행을 이룬 상태’ 라고 하고, 이것을 방정식으로 나타낸 것이 생산형방정식으로 다음과 같다.

A=F±H±P

이러한 상태에서는 생산 내에서는 대사로 말미암아 생산된 무화과는 모두 소비되는 셈이고, ∆S=0이 된다. 영암무화과는 땅에서 무화과를 생산하는 화학적 생산기능과 외부로 생산을 소비하는 이학적 소비기능을 가지고 있다. 이 두 가지 기능이 외부의 기후 조건에 따라 적절히 균형을 이룸으로써 일정한 생산과 소비를 유지할 수 있게 된다.

영암무화과에서 얻은 수치는 높은 우위, 즉 농가가 경쟁농가보다 우월한 지위를 확보해 시장에서 더 높은 수익과 시장 점유율을 달성할 수 있는 등의 ▲브랜드 파워 ▲기술력 ▲경쟁력 가화 ▲네트워크 효과 등으로 ▲지속적 수익 창출 ▲경쟁사 방어 ▲시장 점유율 확대 ▲지속 성장가능으로 이어지는 우위를 점하고 있다. 영암무화과 수(數)의 우위는 타 지역 생산지와는 비교우위에 입각한 영암무화과는 지속 가능한 경쟁위위와 절대우위를 점령한다. 무화과 생산, 고수들의 비밥 공개, 생산농가 분석과 경쟁 우위 평가로 생산 대박주 우위 영암, 무화과 생산지 우위 기대주로 밝다. 이러한 우위는 사회적 우위를 말한다. 430, 230, 800, 60는 이번 여의도 국회에서 판촉에 나섬으로써 월등한 비교우위와 강력하고 지속 가능한 경쟁우위와 차별적 신가치 창출로 절대우위를 보여준 일이다.

영암무화과는 ‘비중선, 신비로움 속에 산선함’ 이다. 영암무화과는 “무화과에 내재된 자연계가 스스로 순환하며 변화하는 원리와 그 흐름에 순응하는 진리의 작용, 자연의 이치에 따라 심는 대로 거두고, 스스로의 법칙에 따라 움직이는 자연의 섭리를 재해석한 결과물” 이라며 “풍파를 거쳐 열매를 맺고 다시 저무는 무화과의 신비스러운 절제미로 표현된다” 고 했다.

영암무화과는 일상에서 오묘한 맛을 잘 못 느끼는 과일이지만, 팔도강산 천지자연에 대해서만큼 다르다고 했다. 열매는 규격화된 기존 형태나 맛에서 벗어나 신선(新鮮)함을 더했다. 예를 들어 재배지에선 전통적으로 쓰이는 농법, 기술, 토양, 관리 등 기존의 방식 대신 여기에 또 다른 첨단농법을 가미해 무화과가 생산된다. 생산농가들은 “전통 방식을 바탕으로 하되, 예상치 못한 방향으로 끊임없이 변주돼 어려우면서도 자유로움을 느낀다” 고 했다. 영암만의 특성에 맞춰 새로운 방식으로 탈바꿈한 영암무화과도 먹거리, 영암무화과의 경우 섬세한 과일생산이 잘 되도록 영암만의 농사기술과 경험을 토대로 생산한다.

서울 여의도 국회에서 가진 특판 행사는 영암무화과를 접하고 고유의 맛을 느낄 수 있는 흔치 않은 기회이기도 하다.

영암무화과는 그동안 여러 품질인증기관에서 최고의 우수식품과일로 판정을 받아온 영암무화과이지만, 대중에겐 여러 품질이 다양하게 섞인 맛으로 ‘영암무화과는 나무에서 꽃이 피지 않고, 사람의 입에서 향기로운 꽃이 핀다’ 라고 이름을 알렸다.

영암무화과에 대해 “세간에선 맛의 매력이 느껴진다는 평이 많은데, 그 역시 치열한 고민 끝에 탄생한 것” 이라고 했다.

K-음식에 대한 세계적인 관심이 높아진 지금, 그 뿌리 중 하나라 할 수 있는 영암무화과의 매력은 뭘까? 영암군과 생산농가는 핵심은 신비로움 속에 신선함-The freshness lies in the mystery의 ‘비중선(秘中鮮)’ 에 있다고 입을 모았다.

“그만그만한 무화과에 혼(魂)과 정성(精誠)을 더하면, 그것이 곧 명품 영암무화과가 되고 으뜸을 이루죠. 영암무화과만의 독보적인 매력입니다. 해외에서도 이런 ‘비중선’ 의 멋스러움 좋아하는 게 아닐까요?”

신비의 과일 무화과

과일의 으뜸 신선함

클레오파트라가 사랑한 과일 무화과의 계절이 왔다.

‘아~ 달콤하면서도 은은한 이 맛...가을의 보석 무화과 열풍’ , 영암무화과가 소비자들의 입맛을 사로잡아 이 가을 더 풍족하게 해주고 있다.

기쁨으로의 영접-영암, 즐거움으로의 무진-무화과, 기억으로의 영원-영암무화과, 감동으로의 무한-무수무화과를 대하며 사랑하고 있다.

먹거리의 으뜸 미덕은 맛과 신선함이다. 과일도 나무에서 따 먹는 것이 제일이고, 회도 바닷가에서 잡은 것이 최고다. 당연하다. 로컬푸드(Local Food)가 뜨는 이유다. 지산지소(地産地消, 지역생상 지역소비), 신토불이(身土不二) 등과 궤를 같이한다. 로컬푸드 농산물은 당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 한다. 항상 신선도가 높은 농산물을 구매할 수 있고, 철저한 생산 이력제를 통해 품질을 보중한다. 생산자가 직접 만매하기 때문에 유통과정이 짧아 소비자는 저렴한 기격으로 구입할 수 있다는 장점이 있다. 생산자 측면에서는 저렴한 가격을 받을 수 있어 노력의 대가를 얻을 수 있고, 소비자가 원하는 상품을 재배할 수 있다는 것 등 많은 장점을 갖고 있다. 이번 국회에서 특판 행사도 로컬푸드 방식으로 영암군농협조합공동사업법인(대표이사 문미선)에서 직접 판촉에 나섰다.

클레오파트라가 사랑한 과일로 알려진 무화과, 고대 이집트 여왕들이 즐겨먹었다고 전해지는 여왕의 무화과, 귀족의 과일 무화과 판촉을 서울 여의도 국회에서 대대적으로 펼쳤다.

꽃이 피지 않고 열매가 맺은 신비한 과일로, ‘무화과(無花果)’ 라는 이름이 붙인 무화과가 우리나라에서는 영암이 최고 생산지다.

귀족 과일 영암무화과 1000박스를 가지고 배와 멜론과 함께 영암 지역 서삼석 국회의원을 비롯한 우승희 영암군수, 박종대 군의장을 비롯한 영암무화과 생산지 삼호읍 횡성오 농협조합장, 영암배 생산지 신북면 이우 농협조합장, 멜론 생산지 도포면 이재면 농협조합장 등 농협조힙장과 문미선 영암군농협조합공동사업법인 대표이사 등 생산농가, 그리고 박찬모 재경 영암군향우회장을 비롯한 임원진과 시민들이 국회 소통관 앞마당에서 열린 영암무화과 직거래장터에 영암사랑, 농사물사랑 운동을 전개했다.

영암 삼호에서 주로 생산된 무화과는 높은 당도와 치밀한 조직으로 최고급 품질을 인정받고 있다.

영암무화과는 영암무화과 공동사업단은 전 농가가 친환경 인증을 획득하고, 2008년 7월에 영암무화과클러스터사업단을 설립, 2009년 7월 무화과 유통센터를 준공해 판매를 하고 있다. 영암무화과클러스터사업단은 영암 지역에서 엄격한 품질 관리를 통해 재배한 무화과만을 엄선하여 출하하는 등 공동작업을 통해 당도와 무게 등 규격기준을 엄격히 적용해 출하하고 있다.

영암무화과는 아름다운 산과 강, 풍부한 일조량으로 당도가 높고, 비타민과 섬유가 많은 웰빙 과일이다. 한국 최대 무화과 주산지인 영암군에서는 전국 무화과 생산량 60%를 차지하고 있으며, 농산물 품질관리원의 엄격한 심사를 거쳐 품질을 인정받아 ‘지리적 표시 43호’ 로 등록되어 있으며, 농약을 사용하지 않고 재배하여 친환경 농산물로 인증을 받고 있다.

영암무화과는 8월에서 11월까지만 생과를 맛볼 수 있게 생산되며, 재배면적 및 농가는 468ha이며, 생산농가는 230개 농가로 생산량은 연간 평균 6,046톤 정도가 되고, 450억 이상의 소득을 올리고 있다.

수확된 무화과는 농가 직거래장터 및 영암 삼호농협, 서영암농협 등을 통해 소비자에게 판매되고 있다. 생과뿐만 아니라 잼, 말랭이, 식초, 즙으로도 가공해 판매한다.

클레오파트라가 즐겨 먹어 여왕의 과일로 불리는 무화과는 알칼리성 건강식품으로 항암효과가 주목받고 있으며, 풍부한 섬유질과 단백질 분해요소가 풍부하게 함유되어 있어 소화불량과 노화방지에 많은 도움이 되는 건강식품으로 알려져 있다. 특히 항산화 효과가 뛰어난 여러 종류의 식물성 콜레스테롤과 칼륨이 풍부해 혈관을 막는 노폐물을 제거하며, 고혈압과 각종 성인병 예방에도 효과가 있다. 정화작용을 통해 노화를 방지하고 다양한 질병을 예방할 뿐만 아니라 몸속으로 콜레스테롤이 흡수되는 것을 억제하고 중성지방을 없애주는데 효과가가 있어 다이어트 효과고 높다고 알려져 있다.

또한 에스트로겐이라는 여성호르몬 분비를 증가시키는 보론이 풍부하게 들어있어 갱년기 여성에 좋다고 알려져 있다.

이렇게 맛도 좋고 건강에도 뛰어난 효능을 가진 무화과의 최대 생산지는 국립공원 월출산으로 유명한 전라남도 영암군이다. 영암군 삼호읍을 중심으로 463ha 면적에서 재배되고, 전국 생산량의 약 60%를 생산할 정도로 영암군에서는 보편화 되어있다.

50여년 전 삼호농협 조합장이었던 박부길 씨가 따뜻한 기후, 해풍과 일조량이 풍부한 영암군 삼호읍이 무화과 원신지 지중해 기후와 비슷해 무화과 최적 재배지로 판단하고, 터키에서 묘목을 이식해와 영암군청과 삼호읍 농민들과 협심해 여러 차례 개량을 거쳐 전국 최초 대규모 재배지, 최고 기술력을 가진 최대 생산지라는 현재의 영암무화과의 명성을 쌓았다.

이렇게 최적지에서 자란 영암무화과는 최고 20브릭스의 당도를 자랑할 정도로 맛과 영양을 자랑한다. 과거에 비해 무화과가 국민들에게 많이 알려졌지만, 다른 여름 과일에 비하면 인지도가 낮은 편이다. 이에 군은 더욱 공격적인 마케팅을 통하여 군의 명품무화과를 더욱 널리 알린다는 방침에서 이번 서울 여의도 국회 내에서 직거래장터의 특판 행사를 진행했다.

영암군이 무화과 산업의 체질 개선과 고도화, 미래의 경쟁력 확보를 위해 민선8기 들어 대대적인 혁신정책을 본격 추진하고 있다. 영암군에 따르면 ‘혁신으로 도약하는 더 큰 영암’ 이라는 비전으로 무화과 산업을 지역 핵심 성장 동력으로 집중 육성하기 위하여 2024~2016년 무화과 3개년 발전계획을 수립하여 생산, 가공, 유통, 연구개발, 홍보마케팅 및 관광 등 5개 분야 25개 사업을 단계적으로 추진하고 있다. 이 계획은 농촌진흥청, 전남농업기술원, 목포대학교, 천연자원연구센터 등 9개 기관과의 협력체계를 구축해 지도.연구.행정이 유기적으로 연계되는 것이 특징이다. 2025년에는 전라남도 ‘농촌지원복합산업화 시군 특화자원사업’ 선정으로 도비 9억을 추가 확보했다.

영암군은 민선8기 들어 무화과 산업의 전국적 브랜드 도약과 지속 가능한 미래농업 실현에 박차를 가하고 있다. 현장 기술혁신을 통해 무화과 산업의 경쟁력을 높이고 있다.

신비의 과일 무화과, 웰빙 과일 영암무화과가 질 좋은 토양과 공기 좋은 곳에서 키워 최고급 품질 인정, 공동브랜드 ‘영암무화과’ 출하 전남 영암군 특화작목인 무화과가 본격적인 수확을 시작해 서울 여의도 국회에서 판매가 이루어졌다.

무화과는 ‘꽃이 없는 열매’ 란 뜻으로 꽃은 과일 안에 감춰져있어 신비의 과일로도 불린다. 성경에서도 등장하는 무화과는 ‘풍요로움’ 이라는 꽃말을 거지고 있고, 사람을 영리하게 해줄 것 같아서 이브가 따먹고 아담에게도 주었다고 구절이 창세기에 있을 정도로 인류와 오랫동안 함께한 과일이다. 이런 과일이 19월 1일 서울 여의도 국회 소통관 앞에서 신비로운 영암 무화과의 꽃을 보게 했다.

꽃이 피지 않고도 열매를 맺는 이상한 나무인 무화과(無花果), 사실 무화과는 열매 속에서 꽃이 피어있다. 이런 열매를 보고 에로부터 신비의 과일로 여기며 신성시하며 이 열매에 신비한 효능이 있다고 믿어 고대 이집트에서는 클레오파트라 등 여왕들이 즐겼던 과일이다.

이런 무화과를 서울 여의도 국회에서 선보이며, 클레오파트라가 사랑한 과일 무화과라며 행사장을 찾은 국회의원들도 영암무화과에 관심을 보이며, 인기를 끌었다. 영암군은 클레오파트라가 사랑한 영암무화과로 소비자 입맛을 찾게 해주었다.

판촉단은 “영암군, 클레오파트라의 귀족 과일 여왕이 사랑한 영암무화과 사랑해주세요” 라고 홍보했다.

우승희 군수는 “영암군의 대표작물 무화과, 영암무화과는 국내 최고 생산지에 최고 생산량과 판매량, 수익을 올리고 있는 건강식품으로서의 사랑을 받고 있다” 고 강조하며 “클레오파트라 과일 무화과는 생과뿐만 아니라 즙,잼,양갱 등 다양한 가공품이 인기를 끌고 있을 정도로 불티나고 있다” 고 했다.

우 군수는 “영암무화과는 전국 생산량 60% 이상을 차지하고 있다며, 고객이 안전하고 믿을 수 있는 제품을 생산하기 위해 노력하고 있다” 면서 “특히 가용시살을 확충, 앞으로 농가 소득 증대와 더불어 지역 특산품인 무화과 산업 발전에 기여하도록 노력하겠다” 고 의지를 보였다.

영암무화과 최대 생산지인 삼호읍은 대불산업단지 등으로 영암 인구의 절반을 차지하고 있으며, 삼호읍 무화과 재배로 사실상 경제적 파급효과는 그 이상을 실현하고 있다.

영암이 지역구인 서삼석 의원은 “영암의 특산물 영암무화과, 신비의 과일로 잘 알려진 무화과는 클레오파트라가 즐겨 먹었던 과일로서 각광을 받고 있다” 며 “영암은 무화과 전국 최데 생산지로서 대표작물, 상징성을 띠며 영암의 홍보대사격인 가치성 띤 무화과로 국회에서 특판 행사를 가진 것에 의미를 두고자한다” 고 말했다.

무화과 시식을 하며 이렇게 꿀맛 같은 과일은 ‘무화과’ 인 것 같다고 최고의 맛 무화과임을 강추했다.

영암군은 농촌진흥청의 2026년도 농촌자도기반조성 공모사업에 최종 선정돼 국비 20억 원을 확보했다. 이에 따라 영암군은 전국 최초로 무화과 과학영농시설을 구축, 무화과산업 전반의 경쟁력을 강화하는 데 나선다. 이번 공모 선정으로 영암군은 총 40억 원의 사업비를 투입해 무화과연구소를 건립한다.

내년 하반기 삼호읍 나불리 일원에 착공될 이 연구소는 연면적 825m2 규모로 무화과 재배 기술 연구부터 병해충 대응, 가공 기술개발까지 무화과 전 주기를 아우르는 지원체계를 마련한다.

연구소에는 무화과 재배 기술 교육을 위한 교육 및 ‘세미나실’ , 우량 품종을 개발하는 품종개발실, 병해충을 진단하는 ‘병해충진단실’ , 그리고 가공식품을 개발하는 ‘가공랩실’ 등이 들어설 예정이다.

특히 무화과를 활용한 다양한 가공 상품을 개발해 농가 소득 증대와 지역 경제 활성화에 기여할 방침이다.

이렇듯 영암군은 무화과의 고장답게 영암은 전국에서 유일하게 무화과 지도 연구를 수행하는 지역이 돼 영암은 무화과의 고장, 최고 생산지임을 전 국민한테 각인시킬 것으로 보인다. 무화과연구소 건립을 통해 과학 영농 지원체계를 강화하고, 무화과 산업의 미래 경쟁력을 확보하게 된다.

무화과와 함께 영암배와 멜론도 함께 판촉에 나섰다.

영암배는 295Ha 재배면적에 10,743여 톤의 생산량을, 멜론은 104Ha 재배면적에 3,000여 톤을 생산량을 보이고 있다.

김대호 기자