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대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
수협 593-62-114397 김순희
신한 100-030-391697 김순희
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(판매완료) 100미 파조기
상태좋은 上品파조기 입니다.
22마리 3.4kg 130,000원
120미 파조기
4kg (30~33미) 135,000원 (4kg 추가시 130,000원)
(판매완료) 120파조기 26미 3.1kg 100,000원
바라참조기
신선도 좋은 안강망 바라참조기입니다.
김장용으로도 좋습니다.
4kg (70 마리 내외 ) 39,000원 (4kg 추가시 34,000원)
100미 건조 참조기
6석 참조기입니다.
한 상자에 100마리 15.6kg 입니다.
42마리 한정판매
한 상자 (100미, 15.6kg) 760,000원
반 상자(50미 7.8kg) 383,000원
25미 3.9kg 194,000원
200미 파조기굴비(추천!)
상태 좋은 200 미 상품 파조기로 엮어서 굴비를 만들었습니다.
파조기라서 몸통이나 배가 터진것도 있지만
아가미만 살짝 흠이 있는 것이 대부분입니다.
(파조기 상태가 너무 안좋으면 굴비로 엮을 수가 없어요~)
HACCP 시설의 영광 전문업체에서 위생적이고 맛있게 작업되었으니
별다른 손질 없이 구이나 매운탕으로 편리하게 조리하여 드실 수 있습니다.
드실 만큼씩 소분. 냉동보관하세요~
20마리 한 두름에 1.4kg 정도입니다.
후기가 좋아서 재작업하였습니다.
20마리 (1.4kg 정도) 26,000원 (1 두름 추가 시 21,000원 )
30미11kg 병어
횟감입니다.
10마리 한정판매
한 상자 318,000원
반 상자 (15미 5.5kg) 162,000원
10마리 110,000원
5마리 58,000원
(판매완료) 20미4.4kg 上3단 바라병어 68,000원
횟감이고 크기가 좋습니다.
(판매완료) 19미4.3kg 上3단 바라병어 66,000원
횟감입니다.
中자랭이 병어
신선도 좋은 횟감입니다.
2kg(17~18마리) 자랭이 병어 20,000원 (2kg 추가시 15,000원)
(판매완료) 36미3.5kg 자랭이 병어 25,000원
30미8.8kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다.
20마리 한정판매
20마리 149,000원
10마리 77,000원
5마리 41,000원
30미 10kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다.
매입단가가 높아서
원가 이하 할인판매합니다
한 상자 410,000원
10마리 140,000원
5마리 73,000원
(판매완료) 40미 10.6kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다.
반 상자 133,000원
10마리 69,000원
5마리 37,000원
40미 11.2kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동 하였습니다
20마리 한정판매
30마리 174,000원
반 상자(20마리) 118,000원
10마리 62,000원
5마리 34,000원
(판매완료) 자랭이 병어 (냉동)
2kg(18~20마리) 자랭이 병어 14,000원
4미4.4kg 특대먹갈치
기본손질하여 보내드립니다.
2상자 한정판매
한 박스 145,000원
반 박스 75,000원
(판매완료) 4미5kg 특대먹갈치
기본손질하여 보내드립니다.
한 상자 158,000원
반 상자 82,000원
(판매완료) 8미4kg 파먹갈치 75,000원
기본손질하여 보내드립니다.
(판매완료)5미 2.5kg 파먹갈치 49,000원
기본손질하여 보내드립니다.
11미 4kg 먹갈치 110,000원
기본손질하여 보내드립니다.
10미7kg 大먹갈치 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.
한 상자 240,000원
반 상자 (5미 3.5kg) 123,000원
小먹갈치 (냉동)
반찬용으로 괜찮은 크기입니다.
기본손질하여 냉동하였습니다.
4kg (16~17마리) 53,000원 ( 4kg 추가시 48,000원 )
띠먹갈치 (냉동)
반찬으로, 김장용으로 추천해드립니다.
부드러운 먹갈치라서 배송중에 내장이 터질 수 있습니다.
4키로 한정판매
4kg (20마리) 28,000원 (4kg 추가시 23,000원)
24미9kg 통치민어
한상자 한정판매
한 상자 110,000원
반 상자 58,000원
6미8kg 大통치민어 (냉동)
반상자 한정판매
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다.
반 상자 55,000원
6미10kg 大통치민어 (냉동)
2상자 한정판매
비늘,내장제거 손질햐여 냉동하였습니다.
한 상자 130,000원
반 상자 68,000원
선어낙지 (냉동)
굵은 안강망 선어낙지로 볶음용, 숙회로 좋습니다.
8키로 한정판매
* 2kg(5~6마리) 45,000원 (추가시 2kg당 40,000원 )
12~14미 大활주꾸미 (냉동)
12일 활어로 매입하여 냉동하였습니다.
kg당 12~14마리입니다.
많이 굵어진 활주꾸미입니다.
*1kg당 29,000원 (택배 5,000원 별도)
17~19미 주꾸미(냉동)
활어로 냉동하였습니다.
kg당 17~19마리입니다.
1kg당 27,000원 (택배 5,000원 별도)
(판매완료) 700g 18.000원 (택배5.000원 별도)
주꾸미 요리 모두 모여라~~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/121
활문어(냉동)
활어로 냉동보관하였습니다.
①大문어
kg당 19,000원 (택배 5,000원 별도)
1(16마리) / 1.1(14마리) / 1.2(11마리) / 1.3 (4마리)
/ 1.4(2마리) / 1.5(3마리) / 1.6(7마리) / 1.7(마리)
......................................................................................
②小문어 kg당 17,000원 (택배 5,000원 별도)
2미1.5(1세트) / 2미1.6(2세트) / 2미1.7(4세트) / 2미1.8(2세트)
1미 800g (2마리)
맛있게 삶기 위해 이런 방법도 있답니다!!
삶기 전 주물러 씻을 때 소주컵으로 식초 한잔 정도 넣고,
삶는 물에 설탕 한 수저 정도 넣으면 더 부드럽답니다.)
*정아 60님의 大문어 삶기~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211
문어 삶는 방법 :
문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서
문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을 때
살며시 들어가면 다 익은 거라고 하네요.
다 익은 문어는 충분히 식을 때까지 찬물에 넣어두면
더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있다고 합니다.
흑까님의 처음 해본 문어 찜 문어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017
大활암꽃게 (냉동-구매적기!!)
11일 활어로 매입하여 냉동하였습니다.
진도 서망항에서 활어로 경매 받아서 입고 되었습니다.
요즘 암꽃게에 알이 들어서 암꽃게 위주로 어획되고
하루가 다르게 암꽃게 상태가 좋아지고 있습니다.
가을 암꽃게 수율 80% 내외 입니다.
2kg에 6~7마리 大활암꽃게이고
중량 우선이라서 크기는 섞일 수 있습니다.
2kg ( 6~7마리) 38,000원 (2kg 추가시 33,000원)
꽃게무침요리 총출동!!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7
흰살생선님의 목포식 꽃게살무침과 꽃게찜
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/768
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https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7
흰살생선님의 목포식 꽃게살무침과 꽃게찜
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/768
냉동.암.숫 大꽃게 (냉동)
진도 서망항에서 활어로 매입하여 냉동하였습니다.
암.수 섞여 있는데 암.수 비율은 랜덤입니다
숫꽃게도 실하고 암꽃게에 알이 들어 있는 시기인데요
수율은 암.숫꽃게 비슷하며 70~90% 정도 입니다.
활꽃게라서 발떨어진게 있을 수 있습니다.
2kg(6~7미) 39,000원 (추가시 2kg당 34,000원)
암ㆍ숫꽃게 섞여있고
마릿수와 중량우선이라 크기가 약간 다를수 있습니다.
활돌게 (냉동)
활어로 냉동보관하였습니다.
요즘 암.수 수율 상태는 비슷하고 좋은 시기 입니다.
* 3kg (31~32마리) 33,000원(3kg 추가시 28,000원)
계란말이님의 "한 시간 냉동한 돌게장"
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2249
소소의 "우리 맛의 원형 소금 게장"
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1770
(판매완료) 12미8.8kg 갯장어 55,000원
반 가름 손질하여 보내드립니다.
(판매완료) 7미7.5kg 갯장어 55,000원
반 가름 손질하여 보내드립니다.
5미7.6kg 갯장어 50,000원 (냉동)
반가름 기본손질하여 냉동하였습니다.
2상자 한정판매
8미8.1kg 갯장어 50,000원 (냉동)
반가름 기본손질하여 냉동하였습니다.
2상자 한정판매
(판매완료) 잡어2(반어9,통치7미 6.2kg) 50,000원
대청도 암치홍어 특가판매 !!
10월 이벤트를 건너뛰어서 박리로 이벤트 판매하겠습니다.
kg당 16,000원 (도막 손질.택배 10,000원 별도)
(껍질제거 손질 주문시 마리당 5,000원 추가입니다.)
(반 마리 주문도 가능합니다.)
싱싱 생물 : 7.4 / 7.5 / 7.6 / 7.9 / 7.9
애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다.
홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!
날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~
벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077
①대하살 (냉동)
대하는 어획시기가 짧아서
반짝 나올때 매입하여 껍질제거 후 1kg씩 실링포장. 냉동하였습니다.
자연산 대하 2kg을 작업해야 대하살 1kg이 나옵니다.
자연산 대하로 다양하고 맛있는 요리를 쉽게하실 수 있습니다.
대하살 1kg(50마리 전.후) 43,000원 ( 대하살 1kg 추가시 38,000원)
※ 굵은 대하가 섞여있어서 마릿수가 더 적을수 있습니다.
※자연산 대하이며
품목이 비슷하므로 주문댓글에 번호를 지정하여 주문해주세요.
②자연산 특大암대하 (냉동)
통통한 부드러움과 깊은 풍미가 있는 자연산 암대하가
많이 굵어져서 kg당 15~17마리이고,
1kg씩 소분하여 실링포장하였습니다.
6kg까지 합포장 가능합니다.
1kg당 33,000원 (1kg 추가시 28,000원)
③자연산 숫대하 (냉동)
숫대하도 굵어져서1kg당 26~27마리 정도 입니다.
2kg씩 소분하여 실링포장하였습니다.
2kg (52~54마리) 43,000원 (추가시 2kg당 38,000원)
④34미 대하 (냉동)
kg당 34마리 내외입니다.
(새우 특성상 배송중에 약간의 변색이 있을 수 있으나
신선도에는 문제 없습니다.)
2kg씩 소분. 실링포장하여 냉동보관하였습니다.
2kg 49,000원 (2kg 추가시 44,000원)
中大자반고등어
자반 고등어 전문 업체에서 작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
20 손(40마리 ) 82,000원
10 손(20마리) 44,000원
5 손(10마리) 25,000원
◆ 건조생선(부세보리굴비,참조기 굴비,민어,병어,참돔,간제미)
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/662
◆ 싱싱 완도 활전복
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/133
◆ 24년.새우젓(신안 육젓.붉새우젓),멸치액젓,젓갈쌈장
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/73
◆건어물(멸치,디포리,김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,
새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,풀치,쥐포,마른명태
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/54
◆ (해남 절임배추 ) 직접 키우고 절임하여 농가직송으로 보내드립니다.
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/WTwb/60
동백하 생새우
예약하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/NJQ0/10560
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