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<P>반여동에 이사오고 나서 인근에 맛집을 수소문해서 한번씩 찾아 다니고 있습니다.</P>
<P>오늘은 어제 과음을 청산해줄 시원한 국물을 찾고자 인터넷을 뒤져 보니 반여동에는</P>
<P>괜찮은 칼국수집이 잘 검색이 안되더군요. 게중에 찾은곳이 맛나칼국수와 가정식손칼국수집</P>
<P>요~2집중에서 할머니정성이 가득담긴 국물이 일품이라는 떡만두국을 오늘 해장용으로 정하고 살포시 다녀왔습니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3245 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1212971A4BE7E45501" width=763 actualwidth="763" id="A_1212971A4BE7E455018FB8"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">떡만두국은 차림표 옆에 따로 위치해있네요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">대표로 맛있는 놈이라서 그런지 차별대우받는듯..ㅎㅎ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">작년까지 4,000원 했던것 같은데 500원 올라 4,500원이네요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6638 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1512971A4BE7E45603" width=763 actualwidth="763" id="A_1512971A4BE7E45603DD90"/></P>
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<P>도착하고 시킨 묻지마 떡만두국...</P>
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<P>노란지단에 김이 요란한 장식없이 집에서 할머니께서 해주시는것처럼 소박합니다.</P>
<P>국물을 마주하니 떡가리로 인해 뽀얗게 변한 국물이 시골 할매가 꽃놀이 갈려고 분칠한 마냥 설레는군요.ㅎㅎ </P>
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<P>국물맛을 얘기하기 전에 아주머니께서 하신 재료 자랑을 좀 하겠습니다.</P>
<P>저희가 도착하고 음식이 나오기까지 20분동안 계속 재료 자랑을 하셨습니다.^^</P>
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<P>먼저 주 재료가 되는 한우 고기 부터 시작하시는데 거창에서 공수받은 좋은 육우를 사용해서 고기가 씹으면 씹을 수록 꼬시다고</P>
<P>일반 가게에서 사용하는 젓소고기와는 비교하지 마시라고 자랑하십니다.</P>
<P>만두에 들어가는 만두소중에 돼지고기도 지리산 흑돼지를 쓰시고 표고버섯도 무지 들어간다고합니다.</P>
<P>그리고 할머니 고향이 강원도라서 만두도 예쁘게 빚어셨다고 사는데 실제로 냉동되어 있는 만두를 보니 예뻤어요..^^</P>
<P>내 집에서 가족들에게 먹인다고 생각으로 모든 식자재 모두 국산 좋은 걸 사용하신다는데 웬지 믿음이 가더군요.</P>
<P>올해 71세의 연세에 돈을 벌면 얼마나 벌겠냐면서 손님들...특히 단골들이 본인이 만든 요리를 맛있게 먹고 가는 </P>
<P>그낙에 장사를 하신답니다. 그리고 나이가 조금만 더 젊었으면 시내에 나와서 한번 제대로 해보고 싶다는 욕심도 가지고 계시더군요. </P>
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<P>더 하신 얘기가 많으셨는데 더 적어면 지면이 모자랄것 같아서 넘어갈께요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_434 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1612971A4BE7E45604" width=763 actualwidth="763" id="A_1612971A4BE7E45604C938"/></P>
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<P>양지머리로 우려낸 국물맛은 갈비탕보다는 좀 더 담백하고 깨끗한 맛이었습니다.</P>
<P>조미료에 익숙한분들에게는 다소 뭔가 부족 할 수도 있겠지만 조미료 싫어하시는 분들께는 참 좋을것 같습니다.</P>
<P>강한 조미료가 들어간 국물을 많이 먹고 나면 입에서 물을 찾게 되는데 할머니 떡만두국은 집에 와서도 입안이 깔끔하니 좋더군요.</P>
<P>같이간 친구놈은 국물이 깔끔하다고 저보다 더 좋아하더군요.</P>
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<P>고기로 국물을 내도 그 보다 더 진한 맛이 나는 곳이 많은데 이집은요 딱 고기 우린 국물맛이 나는 집이랍니다.</P>
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<P>아참..간간히 들어있는 고기는 씹을수록 고소한게 좋은 고기라고 얘기하시는 할머니 말씀처럼 좋더군요. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9660 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1812971A4BE7E45705" width=763 actualwidth="763" id="A_1812971A4BE7E45705C9DE"/></P>
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<P>광천젓갈로 담그셨다는 깍두기</P>
<P>많이 담는게 아니라서 익을틈이 없다고 맛있냐고 물어보십니다.</P>
<P>그래서 대답했습니다..맛있습니다..^^</P>
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<P>입가심으로 시킨 비빔냉면</P>
<P>냉면이라고 하기에는 양념이 냉면 스타일은 아니고요 비빔국수스타일이라고 생각하시면 될듯합니다.</P>
<P>참기름이 좀 많이 들어가 있는데 맛은 무난하니 맛있었습니다. 담에 가면 비빔냉면말고 비빔국수나 칼국수로 먹어봐야겠네요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_623 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2012971A4BE7E45707" width=763 actualwidth="763" id="A_2012971A4BE7E45707F77B"/></P>
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<P>떡만두국에 대한 차별 포스팅..ㅎㅎ</P>
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<P>직접뽑은 떡국 + 거창한우 + 직접빚은만두</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2415 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1112971A4BE7E45708" width=763 actualwidth="763" id="A_1112971A4BE7E4570809FE"/></P>
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<P>반여동 산만디에 위치한 아주 작고 작은 가게지만 요리에대한 자부심마저는 한일관 주인 못지 않은집입니다.</P>
<P>재료에 대한 정직한 마음가짐으로 손님들에게 내가족에게 대접한다는 마음으로 요리하신답니다.</P>
<P>반여동인근에 사시는분들은 가끔식 맛있는 국물이 생각나시면 반여2동 산만디로 올라가보세요.</P>
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<P>전번 : 781-4485</P>
<P>위치 : 반여2동 산만디에요(자세한 위치는 지도로 표시하겠습니다.)</P>
<P>반여2동 수협 농협 사거리에서 산으로 쭉 직진하셨다가 좌회전해서 30미터 정도 가면 왼편에 있습니다..^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> </SPAN><STRONG><FONT color=#3058d2><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">아래 손가락모양 추천 버튼 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">클릭하시면 복받으실꺼에요..^^</SPAN></FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><FONT color=#ff8b16><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">댓글은 잼나는 소통의 시작 </SPAN></STRONG></FONT></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><FONT color=#000000><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 항상 행복한 하루하루 되세요..!! </SPAN></STRONG></FONT></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><BR style="CLEAR: both"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>지도는 아래 박스에서 잘 찾아보시면 있어요..^^</STRONG></SPAN></P>
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카페 게시글
◎다녀왔소 맛집후기◎
Beautiful
[반여2동] 한우국물속에 담긴 떡만두국 - 가정집손칼국수
한스
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조회 1,566
10.05.10 21:00
댓글 14
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첫댓글 저런 스탈 만두국 엄청 좋아하지만 거리의
이 팍팍
느껴집네당^^
저는 이사오고 나서 거리 압박 벗어났습니다.
단 5분이면 도착합니데이..ㅎㅎ
이 집 귀연님이 재작녕개 쯤 올리가 점슴때 맷맹이 가봤는데... 글 올리신 그대로 입디더
저도 귀연님 글보고 찾아갔다왔어요..^^
울 동네인디 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 산밑에 동네에 살아요..ㅋㅋㅋㅋ
냉칼국수맛이어떨런지 정말 궁금해요
저도 궁금하네요.^^ 담에 한그릇하고 올려드릴께요.ㅎ
국에 들어간 만두는 안좋아하는데, 이집 만두국은 먹어보고 싶네요^^;;..반여동 산만디까지 올라갈 일이 없어서 좀 안타깝네요..-.ㅜ
저도 마침 가깝게 있어서 다녀왔는데 맛있게 먹고 왔답니다.
정말 멀리 사시는 분들은 찾아가는것 자체가 힘들꺼에요..^^
만두국이 아주 맛나 보여요 ^&^
집에서 먹는 그맛이랍니다..^^
주인 할머님께서 가족들 먹인다는 정성으로 만드신 음식들, 정말 맛있어 보여요. 특히 만두국 국물이 제대로인 것 같습니다^^
집근처라 자주 가서 먹기도 하고 배달해서 먹기도 하는 집이네요~~
주인 할머니의 정성을 알기에 돌쟁이 아들한테 전혀 걱정하지않고 먹이곤 합니다~ㅎㅎㅎ