돼지 뽈살에 대해 잘 아시는 분

[애나남편]

제 친구들이랑 뽈살집에 갔는데 1인분에 10000원 정도 제가 돈을 안내서 모르겠는데요.

그러다가 제 친구랑 애기하다가 친구가 이 돼지 고기 볼로 만드는 것라고 했습니다.

뭐 네이버에서 사전적 의미로 맞더라고요.

그런데 여기서 제가 좀 의아하게 생각하는게

원래 뽈살이 돼지 고기 한마리당 100그램 정도 나오는 살이라고 하는데 가격이

왜이렇게 싸지 이해가 안가네요, 제 친구 7명이서 10분을 먹었는데 그럼 돼지 10마리 분량을

먹었다고 하는것데 제 상식으로는 도대체 이해가 가지 않네요,

그렇게 귀한고기가 뭐 잘 안 쓰는 부위라 그럴수도 있지만 어떻게 가격이 삽겹살하고 똑같을수 있죠.

혹시 아시는분 꼭 답변좀 주세요 그럼^.^

[WebberForever]

서울은 삼겹살 1인분에 10000원인가요?? 맙소사..;;;;;;

[skyROCKETing]

칼잡이의 실력에 따라 부위의 중량은 편차가 엄청나다고 들었습니다. 가령 제가 좋아하는 돼지가브리살과 소고기안창살같은 경우 고기집마다 조금씩 맛과 부위가 다릅니다. 다른 부위가 같이 섞여들어가서 육질이 다르게 느껴지는거라고 하더군요. 고기전문가인 제 동생의 첨언입니다. 마찬가지로 뽈살이라고 뽈만 들어있는게 아닐겁니다. 이마와 턱도 좀 들어있겠죠 ㅎㅎ

[샤아]

꼭 적게 나온다고 비싼건 아니에요 일례로 닭발은 닯한마리 잡으면 2개밖에 안나오는데 무지하게 싸죠...가격을 결정하는건 수요도 상당부분 영향을 미치거든요...돼지고기 중에 삽겹살이 가장 많이 나오는 부위지만 가장 가격이 싼부위가 아닌 이유는 가장 수요가 많아서 그렇다고 정육점 아주머니가 알려주더라구요...

[xenon333]

뽈살 같은경우는 좋아하는 사람만 찾아먹는 수요가 적은 고기니깐 가격이 좀 저렴하죠...1인분에 만원이면 좀 비싼거 같은데요 뽈살 좋아하시면 경희대 버드라는 술집 건넛편에 있는 뽈살집 추천 합니다...제가 먹어본 뽈살 집 중에서 여기가 최고였어요

[WEBBER-HOLIC]

여기 죽이죠!! 진짜맛있습니다; 가게안은좁아서 길에 앉아서 드시는게 더 맛있어요!

[leslie]

오 여기 맛나죠 ㅎㅎ

[Vinsanity]

위치가 어디죠? 경희대 정문 쪽에 있는건가요? 조금 더 자세히 알려주세요 ㅠㅠ

[성격장애]

정문 근처에 던킨 있는 골목이 있어여..거기안으로 들어가시면 버드라는 술집이 있고 그쪽 건너편입니다.

[O.J mayo]

뽈살 맛잇는데

[Mr.Timeout]

뽈살은 고기 자체는 그렇게 맛있는 부위가 아닌듯.. 냄새도 강한듯하고, 거의 바로 구워먹진 않고, 양념구이로 팔잖아요. 그 양념도 일반 갈비 같은것들보다 향도, 맛도 진하구요... 그래서 싼게 아닐까 싶네요...

[성격장애]

항정살도 많이 나오는 부위는 아닌데 삼겹살과 가격이 비스하죠,

[killmesoft]

뽈살이 부위는 적어도 찾는 사람들이 삼겹살등에 비해 상대적으로 적죠. 양재동에 뽈살 기가 막히는 집이 있는데 1인분 만원이에요. 조금 맵기는 하지만 정말 그 쫄깃함 작살 납니다 ㅋㄷ 배고프네요 아침부터 ㅠ_ㅠ

[O.J mayo]

저 또한 지금 배고픔에...

[아우구스투스]

우리나라는 유난히 삼겹살을 많이 먹죠. 수입하는 것도 대부분이 삼겹살. 소고기는 등심 위주, 닭고기는 닭다리 위주라고 하네요. 뭐... 이쪽이 전공과 관련이 있는데... 잘 모르겠어요 근데...