백종원 잔치국수 만들기 육수 + 양념장, 국수 삶는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">백종원 잔치국수 완벽 가이드: 육수부터 양념장까지!</h2>백종원 선생님의 잔치국수 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내는 것으로 유명하죠. 육수, 양념장, 그리고 면 삶는 법까지, 단계별로 자세히 알려드릴게요.1. 육수 만들기<ul data-sourcepos="7:1-12:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:37">재료: 물 2L, 진간장 ⅓컵, 국간장 ⅓컵, 소금 약간</li> <li data-sourcepos="8:1-12:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="9:5-12:0"> <li data-sourcepos="9:5-9:24">냄비에 물 2L를 붓고 끓인다.</li> <li data-sourcepos="10:5-10:35">팔팔 끓으면 진간장과 국간장을 넣고 간을 맞춘다.</li> <li data-sourcepos="11:5-12:0">간은 소금으로 추가 조절한다. (백종원 선생님은 멸치 다시마 육수 대신 물을 사용하는 간편한 레시피를 선호한다.)</li> </ol> </li> </ul>2. 양념장 만들기<ul data-sourcepos="15:1-20:0"> <li data-sourcepos="15:1-15:55">재료: 고춧가루, 진간장, 국간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 통깨, 청양고추 (선택)</li> <li data-sourcepos="16:1-20:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="17:5-20:0"> <li data-sourcepos="17:5-17:51">볼에 고춧가루, 진간장, 국간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞는다.</li> <li data-sourcepos="18:5-18:36">취향에 따라 청양고추를 넣어 매콤하게 만들 수 있다.</li> <li data-sourcepos="19:5-20:0">통깨를 뿌려 마무리한다.</li> </ol> </li> </ul>3. 국수 삶기<ul data-sourcepos="23:1-28:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:12">재료: 소면</li> <li data-sourcepos="24:1-28:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="25:5-28:0"> <li data-sourcepos="25:5-25:26">냄비에 물을 넉넉하게 넣고 끓인다.</li> <li data-sourcepos="26:5-26:25">끓는 물에 소면을 넣고 풀어준다.</li> <li data-sourcepos="27:5-28:0">면이 익으면 찬물에 헹궈 전분기를 제거한다.</li> </ol> </li> </ul>4. 완성<ol data-sourcepos="31:1-34:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:26">삶은 소면을 그릇에 담고 육수를 부어준다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:31">취향에 따라 양파, 애호박 등 채소를 넣어 먹는다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">양념장을 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.</li> </ol>꿀팁<ul data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:29">육수에 계란을 풀어 넣으면 더욱 풍미가 좋아진다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:33">양념장에 식초를 약간 넣으면 새콤한 맛을 더할 수 있다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">면을 삶을 때 찬물에 헹궈주면 면발이 쫄깃해진다.</li> </ul>백종원 잔치국수 레시피 [ 검색 결과]<ul data-sourcepos="45:1-47:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:59">구글 검색: "백종원 잔치국수"를 검색하면 다양한 레시피 를 확인할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">만개의 레시피: 백종원 잔치국수 레시피를 자세한 설명과 함께 확인할 수 있습니다. (<response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_3d8c8d7454b1945d&quot;,&quot;c_9a8295106015f2b4&quot;,null,&quot;rc_2734e4947170a153&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s://.10000recipe.com/recipe/6848132">https://.10000recipe.com/recipe/6848132</a></link-block></response-element>)</li> </ul>마무리백종원 잔치국수는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 요리입니다. 위에 설명된 레시피를 참고하여 맛있는 잔치국수를 만들어 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!<ul data-sourcepos="54:1-57:0"> <li data-sourcepos="54:1-54:28">다른 궁금한 레시피가 있다면 알려주세요.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:39">특정 재료를 대체할 수 있는 방법을 알고 싶다면 물어보세요.</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">더 자세한 설명이 필요한 부분이 있다면 요청해주세요.</li> </ul>#백종원 #잔치국수 #레시피 #요리 #집밥</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">백종원 잔치국수 완벽 가이드: 육수부터 양념장까지!</h2>백종원 선생님의 잔치국수 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내는 것으로 유명하죠. 육수, 양념장, 그리고 면 삶는 법까지, 단계별로 자세히 알려드릴게요.1. 육수 만들기<ul data-sourcepos="7:1-12:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:37">재료: 물 2L, 진간장 ⅓컵, 국간장 ⅓컵, 소금 약간</li> <li data-sourcepos="8:1-12:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="9:5-12:0"> <li data-sourcepos="9:5-9:24">냄비에 물 2L를 붓고 끓인다.</li> <li data-sourcepos="10:5-10:35">팔팔 끓으면 진간장과 국간장을 넣고 간을 맞춘다.</li> <li data-sourcepos="11:5-12:0">간은 소금으로 추가 조절한다. (백종원 선생님은 멸치 다시마 육수 대신 물을 사용하는 간편한 레시피를 선호한다.)</li> </ol> </li> </ul>2. 양념장 만들기<ul data-sourcepos="15:1-20:0"> <li data-sourcepos="15:1-15:55">재료: 고춧가루, 진간장, 국간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 통깨, 청양고추 (선택)</li> <li data-sourcepos="16:1-20:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="17:5-20:0"> <li data-sourcepos="17:5-17:51">볼에 고춧가루, 진간장, 국간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞는다.</li> <li data-sourcepos="18:5-18:36">취향에 따라 청양고추를 넣어 매콤하게 만들 수 있다.</li> <li data-sourcepos="19:5-20:0">통깨를 뿌려 마무리한다.</li> </ol> </li> </ul>3. 국수 삶기<ul data-sourcepos="23:1-28:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:12">재료: 소면</li> <li data-sourcepos="24:1-28:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="25:5-28:0"> <li data-sourcepos="25:5-25:26">냄비에 물을 넉넉하게 넣고 끓인다.</li> <li data-sourcepos="26:5-26:25">끓는 물에 소면을 넣고 풀어준다.</li> <li data-sourcepos="27:5-28:0">면이 익으면 찬물에 헹궈 전분기를 제거한다.</li> </ol> </li> </ul>4. 완성<ol data-sourcepos="31:1-34:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:26">삶은 소면을 그릇에 담고 육수를 부어준다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:31">취향에 따라 양파, 애호박 등 채소를 넣어 먹는다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">양념장을 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.</li> </ol>꿀팁<ul data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:29">육수에 계란을 풀어 넣으면 더욱 풍미가 좋아진다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:33">양념장에 식초를 약간 넣으면 새콤한 맛을 더할 수 있다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">면을 삶을 때 찬물에 헹궈주면 면발이 쫄깃해진다.</li> </ul>백종원 잔치국수 레시피 [ 검색 결과]<ul data-sourcepos="45:1-47:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:59">구글 검색: "백종원 잔치국수"를 검색하면 다양한 레시피 를 확인할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">만개의 레시피: 백종원 잔치국수 레시피를 자세한 설명과 함께 확인할 수 있습니다. 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