방울토마토 레시피: 여름철 상큼한 간식, 방울토마토 오이 샐러드!
따스한 햇살 아래 싱싱하게 익은 방울토마토와 아삭한 오이로 만드는 상큼한 샐러드!
여름철 입맛 없을 때, 가볍게 즐길 수 있는 최고의 메뉴죠. 특히, 직접 만든 드레싱으로 더욱 특별한 맛을 낼 수 있습니다.
재료 준비
- 주재료: 방울토마토, 오이
- 드레싱: 올리브 오일, 레몬즙, 꿀, 소금, 후추, 다진 양파 (선택)
만드는 법
- 야채 준비: 방울토마토는 반으로 자르고, 오이는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 드레싱 만들기: 볼에 올리브 오일, 레몬즙, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 다진 양파를 넣으면 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다.
- 버무리기: 준비된 야채와 드레싱을 볼에 담고 골고루 버무려줍니다.
- 플레이팅: 예쁜 접시에 담아 견과류나 허브를 곁들여 마무리합니다.
팁
- 다양한 드레싱: 기본 드레싱 외에도 발사믹 식초, 겨자 등을 활용하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.
- 추가 재료: 샐러드에 모짜렐라 치즈, 삶은 계란 등을 추가하면 더욱 든든한 한 끼 식사로 즐길 수 있습니다.
여름철 더위를 날려줄 상큼한 방울토마토 오이 샐러드! 지금 바로 만들어 드셔보세요.
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