과도한 엽산 섭취 위험 평가

[아름이]

과도한 엽산 섭취 위험 평가
날짜:
2023년 3월 6일
원천:
베일러 의과 대학
요약:
연구자들은 동물 모델에서 엽산 보충이 돌연변이 비율 및 기타 유전적 변형에 미치는 영향을 평가했습니다.

전체 이야기
엽산 보충이 중추 신경계의 가장 흔한 선천적 결손이자 모든 구조적 선천적 결손 중 두 번째로 흔한 선천적 결손 척추와 같은 신경관 결손을 포함하여 선천적 결손의 위험을 크게 줄일 수 있다는 것은 잘 알려져 있습니다. 25년 전 미국을 포함하여 80개 이상의 국가에서 의무적인 엽산 식품 강화 프로그램을 수립했으며 이는 성공적이었습니다.

"그러나 과도한 엽산 섭취가 인간에게 해를 끼칠 가능성이 있는지에 대한 연구는 부족합니다. Baylor College of Medicine의 정밀 환경 건강 및 분자 및 세포 생물학, 분자 및 인간 유전학 및 의학과를 위해.

인간의 높은 엽산 섭취와 관련된 부작용에 대한 보고가 있습니다. Cell Discovery 저널에 발표된 이 연구에서 Finnell과 그의 동료들은 동물 모델에서 엽산 보충이 DNA 돌연변이 비율 및 전체 게놈 메틸화와 같은 기타 유전적 변형에 미치는 잠재적 영향을 조사했습니다. 세포에서 발현됩니다.

동물들은 3가지 엽산 보충 식이(엽산 낮음, 엽산 조절, 엽산 높음) 중 하나를 받았습니다. Finnell은 "엽산 조절 식단 그룹의 돌연변이 빈도와 비교하여 엽산 저 식단 그룹은 2배, 엽산 고 식단 그룹은 1.8배 증가했습니다."라고 말했습니다.

연구원들은 DNA 복구 유전자가 엽산이 많은 식단에서 상당히 과메틸화되어 있음을 발견했으며, 이는 과도한 엽산 보충이 DNA 복구 유전자의 발현을 감소시켜 결과적으로 DNA 복구 활동을 손상시킴으로써 돌연변이 비율에 영향을 미칠 수 있음을 시사합니다. 이러한 메커니즘을 이해하려면 추가 조사가 필요합니다.

Finnell은 "고엽산 또는 저엽산 식이요법의 효과는 향후 연구에서 인간 집단에서 확인되어야 합니다."라고 말했습니다. "우리의 데이터는 엽산 보충이 이상적인 혜택 범위로 제한되어야 한다는 것을 뒷받침합니다. 여기서 우리가 가진 것은 "골디락스 효과"입니다: 좋은 것(엽산)이 너무 적거나 많은 것은 그다지 좋지 않을 수 있습니다."

이 작업에 기여한 다른 사람으로는 Xuanye Cao, Jianfeng Xu, Ying L. Lin, Robert M. Cabrera, Qiuying Chen, Chaofan Zhang, John W. Steele, Xiao Han, Steven S. Gross, Bogdan J. Wlodarczyk, James R. Lupski가 있습니다. , Wei Li, Hongyan Wang 및 Yunping Lei. 저자는 Baylor College of Medicine, Fudan University, Texas Children's Hospital 및 Weill Cornell Medical College 소속입니다.

이 작업은 정밀 환경 건강 과학 교육의 일환으로 NIH 보조금(HD081216, HD083809, HD100535, HD067244, HD093758, HD095520, AR076029 및 ES032347), William T. Butler MD, Distinguished Chair 기부금 및 Gulf Coast Consortia 교육 친목에 의해 지원되었습니다. NIEHS에서 자금을 지원하는 프로그램(T32-ES027801).

출처 : https://www.sciencedaily.com/