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순이의 오늘 요리 숙주나물 잡채
임순이 추천 0 조회 541 08.12.31 23:58 댓글 5
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댓글
  • 작성자 08.12.31 23:59

    첫댓글 아이들하고 드실때에는 피망을 넣어 주시고요. 술상이나 잔치상에는 매콤한 고추가 제맛을 내지요. 칼칼하면서 개운하기까지 합니다. 음식에 거의 설탕을 넣지 않는데 음식을 따라 하시고 맨 마지막에 맛을 보시고 설탕을 첨가하세요. 그래도 아무 문제 없습니다.

  • 09.01.01 20:23

    난 콩나물 넣고 해 먹는데 숙주 나물로도 하는군요. 다음에 한번 해봐야겠어요.

  • 작성자 09.01.02 11:40

    콩나물도 좋지요.. 그러나 콩나물에는 수분이 많아서인지 맛이 잘 배지않는것 같더라구요. 숙주나물은 재빠르게 볶아서 해보니 간도 잘배고 다른 야채나 당면하고 맛이 잘 어우러 지더군요.. 맛있게 드세요..

  • 09.01.02 13:58

    생소한데요. 제가 먹어본 잡채들 하고는 차원이 틀리네요. 역시 지기님의 솜씨는 짱짱!!!

  • 작성자 09.01.02 23:04

    남자분이 요리에 관심이 많아요. 혹시 요리사~~~ 아씨는 좋겠어요... 사랑 많이 받으시어요.

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