전자레지 계란찜: 간단하고 맛있는 한 끼!
재료
- 계란: 2~3개 (취향에 따라 가감)
- 물: 계란의 1.5배 (부드러운 식감을 위해)
- 소금: 약간
- 참기름: 약간
- 후추: 약간
- 다진 파, 당근 등 (선택)
만드는 법
- 계란 풀기: 계란을 깨뜨려 볼에 담고 포크나 거품기로 잘 풀어줍니다.
- 물과 양념 넣기: 풀어놓은 계란에 물, 소금, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 재료 넣기: 다진 파, 당근 등 원하는 채소를 넣어주면 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다.
- 전자레인지에 돌리기: 전자레인지 용기에 담고 랩을 씌운 후, 포크로 구멍을 몇 개 뚫어줍니다. 600W 기준으로 2분 30초~3분 정도 돌려줍니다. 중간에 한 번 꺼내어 저어주면 더욱 골고루 익습니다.
- 완성: 계란찜이 부드럽게 익으면 완성입니다.
팁
- 물의 양: 물의 양에 따라 계란찜의 농도가 달라집니다. 더 촉촉한 계란찜을 원한다면 물을 조금 더 넣어주세요.
- 전자레인지 출력: 전자레인지의 출력에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다. 중간중간 확인하며 조절해주세요.
- 기타 재료: 새우젓, 청주 등을 넣어 감칠맛을 더할 수 있습니다.
- 간: 소금 간은 취향에 맞게 조절해주세요.
다양한 레시피
- 매콤한 계란찜: 고춧가루를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.
- 해물 계란찜: 새우, 오징어 등 해산물을 넣어 풍성하게 만들 수 있습니다.
- 치즈 계란찜: 모짜렐라 치즈를 넣어 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
간단하고 맛있는 전자레인지 계란찜으로 즐거운 식사 시간을 만들어 보세요!
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- 더 자세한 레시피: 특정 재료나 맛을 강조한 레시피를 원하시면 알려주세요.
- 다른 요리: 계란찜 외에 다른 간단한 요리 레시피도 알려드릴 수 있습니다.
- 요리 팁: 요리 초보자를 위한 다양한 요리 팁을 제공해 드립니다.
맛있는 요리하세요!