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닉네임 : 초롱산
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전화 번호 : 010-9938-7300
거주 지역 : 태안읍 남문리
판매 제품명 : 열매마(에어 포테이토)
거래 방법 : 직거래, 택배 등
희망 가격 : 1키로 15,000원(택배비 4,000원), 2키로 부터 택배비 판매자 부담
입금계좌 : 농협, 774-12-29595, 양수진
상세 설명 및 이미지 : 상품에 대한 설명과 이미지 첨부
열매마(에어 포테이토) 판매
열매마(에어 포테이토) 판매합니다.
열매마는 에어포테이토, 공중마등으로 다양하게 불리며, 뮤신과 항산화성분인 폴리페놀을 함유하고 있습니다.
열매마는 전남의 지자체에서 시범재배지원사업에 포함된 바 있습니다.
열매마의 성분과 효능, 먹는법에 관해서는 인터넷상에 많은자료가 있기에 자세한 설명은 생략합니다.
저는 열매마를 효소넣고 갈아먹고, 고기먹을때 구워먹기도 합니다. 구울때 소금을 약간 뿌려 구우면 새로운 맛을 느끼게 되더군요.. 열매마로 샐러드도 가능합니다.
열매마는 열대식물로 하우스대를 설치하고, 위에 호박망을 쳐주면 잘 올라갑니다.
재배하면서 느낀점은 우선 3월 중하순경에 종근을 일찍 포트에 상토담고 심으면 한달이내 싹을 틔웁니다.
싹틔운것을 노지 서리끝나는 시점인 5월초에 심으면 그만큼 성장기간이 길고 수확량이 늘어납니다.
심으실때에는 두둑에 점적관수라인을 깔아주면 수분공급이 원활해 성장이 왕성해집니다.
식재간격은 70센티 이상, 퇴비와 유박등 밑거름을 많이 넣고 로타리후 심으면 됩니다..
저는 줄기가 허리높이 올라올때 본 줄기를 잘라줘서 측지를 키웠습니다.
열매를 맺는 시점부터는 추비비료를 줘서 영양분을 보충하였습니다. 재배에 관해 궁금하신 사항은 문의주시면 자세히 안내드립니다.
열매마는 구입 후 그늘에서 서늘하게 보관하고, 동절기에는 신문지에 감싸 얼지않는 곳에 보관합니다.
재배모습입니다.
-중고 하우스대를 구해 설치하고 호박망을 씌웁니다.
저는 아래 그늘진 공간을 이용해 산채작물을 키우려고 준비중입니다.
봄에 했어야 했는데, 이제라도 식재하고 내년에도 열매마를 가장자리에 심으려 합니다.
-열매마 수확한 모습입니다. 수확과정에서 껍질이 잘 벗겨지는데, 금새 스스로 아믑니다.
종근으로 이용 시 큰것은 반정도 잘라 심고, 작은것은 그 자체로 심습니다.
열매마는 봄에 싹트는데 그 싹을 중심으로 잘라주면 됩니다.. 가급적 종근을 크게 만드는게 좋습니다.
식용은 약간 푸른것을 먹습니다.. 생식하면 밤과 생고구마맛 비슷합니다. 뮤신의 끈적임도 있구요
열매마 수확시 유의할점은 늦가을 첫서리 올때입니다.
열매마는 서리를 맞으면 서서히 썩어들기에 서리내리는 시점에서는 전부 수확하거나 비닐씌워줘야 합니다.
작은것도 모두 종자가 되며 수확시기를 조절해 서리오는 시점에 전부수확하시길 권합니다.
이때 수확한건 따로 보관해야합니다.
-열매마 작은사이즈 1키로를 저울에 올려봤습니다. 10-12개정도 올라갑니다.
중상사이즈는 5-6개정도 올리면 1키로 되는군요,, 아주 큰건 1개에 450그램 짜리도 생깁니다.
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첫댓글 5월 봉사활동시 순이 작았는데 벌써 수확하나 봅니다 수고많았습니다 내년에 심을 종자용으로 2키로 주문합니다
회원님들 봉사해주심에 큰도움 됬습니다. 지기님 주문감사드리며 모임때 드릴께요