어류-퉁돔과(3)-붉퉁돔, 물퉁돔, 무늬퉁돔, 꼬리돔, 황등어

[무정묵향]

● 붉퉁돔 : Lutjanus erythropterus Bloch

1. 외국명 : (영) Blood snapper, Crimson snapper, (일) Yoko-fuedai

2. 형  태 : 최대 체장 70Cm까지 성장하나 대개는 45Cm 정도.  체고는 높고 몸은 방추형이다.  머리 등쪽은 배쪽보다 경사가 심하며 입은 상대적으로 작다.  양 턱에는 송곳니가 있으며 서골에도 이빨이 있다.  등지느러미는 1개로 극조부와 연조부의 경계가 오목하게 패여 있다.  꼬리지느러미는 수직형에 가깝다.  몸은 진홍색을 띠며, 배쪽으로 갈수록 밝다.  지느러미는 대체로 붉으며, 꼬리지느러미 가장자리는 검다.

3. 설  명 : 연안성 어종으로 강 하구나 수심 100m 정도의 대륙붕 주변 해역에 주로 서식한다.  포식성 어류로 작은 어류, 갑각류를 먹는다.  저인망에 의해 부수어획된다.

4. 분  포 : 인도양, 서부태평양(남중국해, 인도네시아, 호주 주변 해역 등)의 열대 해역에 널리 분포한다.

   ● 물퉁돔 : Lutjanus rivulatus (Cuvier et Valenciennes)

1. 외국명 : (영) Flute porgy, (일) Namifuedai, Fuedai, Hoshi-darumi

2. 형  태 : 체장 30-50Cm 정도.  몸은 타원형이며 등이 불쑥 올라와 있다.  체색은 적흑갈색이며, 복부는 담색이다.  두부에는 몇 개의 청색 파도 모양의 세로선이 있다.  등지느러미 앞쪽 연조 아래에 있는 옆줄 위에 흑색으로 선을 두른 1개의 유백색 점이 있고 비늘에 은회색 점이 있는 것이 특징이다.  새개후골 후연은 적색, 등지느러미, 가슴지느러미, 꼬리지느러미는 회갈색, 배지느러미와 뒷지느러미는 회황색이다.  양 턱과 서골 및 두개골에 융모 모양의 이빨이 있고 위턱 전골에는 작은 송곳니가 있다.  서골의 이빨 모양은 八자형이고 중축 이빨띠는 없다.  새개전골은 가장자리가 톱니로 되어있고 또 결각이 있어 그 곳에 새개간골의 골질의 혹 모양 융기가 있다.  머리 꼭대기에는 비늘이 없다.

3. 설  명 :  연안의 암초역에 서식하며, 육식어이다.  유어는 가을에 일본 중부 이남의 타이드풀에 나타난다.  낚시 대상어로 인기가 있다.  남일본에서는 중요한 식용어로 생선회, 조림 등으로 이용한다.

4. 분  포 : 한국(남부해[통영]), 일본(중부이남), 중국(동남해), 타이완, 인도양, 동인도제도, 필리핀, 홍해

   ◇ 무늬퉁돔 : Lutjanus monostigma (Cuvier et valenciennes)

      1) 외국명 : (영) One-spot snapper, Red snapper, One-spot sea perch, (일) Itten-huedai

      2) 분  포 : 한국(남부해), 일본(오키나와), 타이완, 홍해

   ○ 꼬리돔 : Etelis carbunculus Cuvier et Valenciennes

1. 외국명 : (영) Ruby snapper, Cachucho, (일) Hamadai, Onaga, Akamachi

2. 형  태 : 전장 1m 정도.  몸은 긴 방추형이며 꼬리는 위쪽 갈래가 길다.  빛깔은 등쪽이 선명한 홍색이고 옆줄 아래는 연한 빛으로 은백색 광택이 있다.  눈은 크고 그 지름은 주둥이 길이와 같고 머리 길이는 주둥이 길이의 3-3 1/2배이다.  두 눈사이는 평탄하며 눈지름보다 폭이 넓다.  위턱 앞쪽에 1-2쌍의 견치가 있다.  아래턱의 견치는 분명하지 않다.  양 턱 옆쪽에 잔 원추치 30여 개가 줄지어 있다.  새개 전골에는 날카로운 잔 톱니의 변두리가 있고 새개후골 변두리에는 폭이 넓은 1쌍의 가시가 있다.  위턱 전골 앞쪽에는 2개의 송곳니가 있다.  등지느러미는 1기로 가시와 연조부의 경계에 깊은 결각이 있고 꼬리지느러미는 깊이 두 갈래로 갈라져 있으며 상엽은 하엽보다 길다.  특히 노성한 고기는 상엽이 실 모양으로 연장되어 있다.

3. 설  명 : 퉁돔科 어류 중에서는 수심 200-600m의 깊은 곳에 서식한다.  갑각류, 어류, 오징어류 등을 먹는다.  일본 남서제도에서는 낚시로 어획된다.  어육은 담홍색을 띤 백색으로 맛이 좋아 생선회, 조림, 구이, 튀김 등에 널리 이용된다.

4. 분  포 : 열대성어로서 우리 나라 남부해의 심해, 일본 혼슈우 이남, 하와이, Seychelles reunion, Bourbon, Mauritius, 동인도 제도, 마데이라 군도 및 서인도 제도에 널리 분포하고 있다.

5. 비  고 : 자붉돔(Pristipomoides sieboldii Bleeker)은 본종과 체형이 유사하지만 등지느러미의 가시부와 연조부 경계에 패임(결각)이 없어 구별 가능하다.

   ● 황등어 :  Paracaesio xanthurus (Bleeker) (P. tumidus [Tanaka])

1. 외국명 : (영) Yellowback fusilier, Yelloweail fusilier, (일) Umeiro, Hiwadai

2. 형  태 : 전장 25-35Cm 정도.  몸은 알 모양으로 측편되어 있으며 등과 배의 양외곽은 조금 부풀어 있다.  체색은 머리와 옆구리 중앙부에서 복부까지는 연한 자청색이며 등쪽은 선명한 황색이고 꼬리지느러미는 녹청색이고 다른 지느러미는 연한 회자색이다.  몸 길이는 머리 길이의 약 3 1/2배이다.  양 턱 앞쪽에 두쌍의 짧은 견치가 있고 옆쪽에는 한줄의 원추치가 있다.  서골에는 타원형의 융모형의 치대가 있고 구개골에도 작은 이빨들이 있다.  등지느러미의 가시는 약하다.

3. 설  명 : 수심 100-200m의 암초역에 서식하며, 낚시로 어획한다.  소금구이, 조림으로 하면 맛이 좋다.

4. 분  포 : 한국(남부해[부산]), 일본(토오쿄오 근해) 및 마다가스카르 섬 등에 분포한다.