<![CDATA[
<p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><iframe id="vef5eAwAlhyAn922Anew2wB@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/vef5eAwAlhyAn922Anew2wB@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_9c703523131d41c668bd6aa73f9dcc00cd20135096dd3050b6244192d6b596890538a9d0f97303080b4935c0e086df8712cecb6ba9011928272cbaad36" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">핸드드립 1일 1커피/주위에 자신있게 소개해 줄 수 있는 원두/케냐AA 아이히더/칼리타웨이브</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br>커피원두 : 케냐 AA 아이히더 PLUS (스페셜티)<br>로스팅 날짜 : 로스팅 당일<br>볶 음강도 : 약볶음<br>커피의 양 : 20g 내외<br>원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계)<br>물의 온도 : 90도 내외<br>핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼<br>추출하는 커피의 양 : 200ml 내외<br>추출시간 : 약 2분 내외<br>추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 18pt;">케냐 아이히더 AA PLUS (스페셜티)</span><br><span style="font-size: 18pt;">KENYA IHITHE AA PLUS (Specialty)</span></strong></p><p style="text-align: center;"><br># 스페셜티(Specialty)<br>미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로,<br>전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여 <br>100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은 커피'라는 의미로 통용되고 있다.</p><p style="text-align: center;"><br>생산지역 : 니에리<br>생산고도 : 1,800m<br>품종 : SL28, SL34, RURU11<br>가공방식 : WASHED<br>수확기 : 10~1월</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">커피원두의 전체적인 평가 점수 : 82점<br>- 신맛 / Acidity : 7<br>- 바디감 / Body : 6.5<br>- 쓴맛 : Bitterness : 6<br>- 향미 : Fragrance : 8<br>- 단맛 : Sweetness : 8<br>- 밸런스 : Balance : 8<br>- 후미 : Aftertaste : 8<br>(10점 만점)<br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FD00415ED6645315" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="1280-표지이미지 - 복사본 복사.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99FD00415ED664531543C1"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">고원(1,500m 이상)지대, 풍부한 강수량, 커피 재배에 최적한 토양... 이런 고지대의 서늘한<br>기후에서 재배되어 천천히 건조하며 생산한 케냐 아이히더 AA의 커피가 뿜어내는<br>고혹적인 매력을 경험해 보시면, 아마도 케냐 커피에 대한 인식이 재평가될 겁니다. </p><p style="text-align: center;"><br>막연히 갖고 있던, '신맛'에 대한 선입견을... 여지없이 사라지게 만드는 밸런스의 절묘함은,<br>케냐 정부의 수출협회를 통해 진행되는 경매시스템에서 높은 가격으로 낙찰되는 이유를 <br>이해하게 만들지도 모릅니다. 평상시에... 케냐 커피는 왜 비쌀까?!하는 의구심을 가진 분들이라면요. </p><p style="text-align: center;"><br>저희가 직화로스팅을 고집하는 이유 중 한가지의 기원이 바로... 커피의 기원이자 최초 생산지인<br>'에티오피아'에서 출발하는데요. 저희도, 집에 오신 손님께 '차(Tea)를 한 잔 내 드리는 것처럼...<br>그곳에서는, 생두를 바로 볶아서 커피를 대접했다고 합니다. 과연, 불에 직접 구워서(로스팅) 바로 내린 커피는<br>어떤 맛이었을지 궁금하지 않으세요?! ^ ^;; 귀한 손님을 생각하신다면, 케냐 아이히더를 추천해 드립니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EC5D415ED6645429" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200420_192700.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99EC5D415ED6645429A90C"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br># Aroma / Flavor (향 / 맛)<br>다크초코렛 / 복숭아 / 홍차 / 갈색설탕 / 라임 / 카라멜 / 오렌지 / 캐슈넛 / 아몬드</p><p style="text-align: center;"><br># Acidity / Other (산미 / 기타) <br>Sweet Acidity 달콤한 산미<br>Good Body 훌륭한 바디감<br>Smooth Mouthfeel 입 안을 감싸는 부드러운 느낌</p><p style="text-align: center;"><br># AGTRON (색도) : 60~55<br>[Medium]<br>-> 1차 팝핑 후, 1분 15초 후에 배출</p><p style="text-align: center;"><br><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CBA0415ED6645625" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200420_194224.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99CBA0415ED6645625BCA0"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%97%90%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%9D%84%EB%8B%B4%EB%8B%A4&addr=%EC%84%9C%EC%9A%B8%20%EC%96%91%EC%B2%9C%EA%B5%AC%20%EB%AA%A9%EB%8F%99%20722-1%20%ED%98%84%EC%A0%95%EB%B9%8C%EB%94%A9%20103%ED%98%B8&tel=&mapX=469945&mapY=1122143&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=1147054000&docid=&confirmid=1220587034&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A469945%2C%22mapCenterY%22%3A1122143%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A469946%2C%22y%22%3A1122145%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%97%90%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%9D%84%EB%8B%B4%EB%8B%A4%22%2C%22confirmid%22%3A1220587034%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"># 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : <a href="http://roaster.kr/products/4716156256">http://roaster.kr/products/4716156256</a></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br>#양바리스타의 커피숍| <a href="http://coffee-shop.co.kr/ : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다.">http://coffee-shop.co.kr/ : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다.</a></p><p style="text-align: center;">#커피에 진심을 담다 | <a href="http://coffee-shop.kr/ 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로 만든 '헵타커피'">http://coffee-shop.kr/ 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로 만든 '헵타커피'</a></p><p style="text-align: center;">#직화로스터 | <a href="http://roaster.kr/ : 오직 핸드드립을 위한 전문적인 원두만 생각합니다. (핸드드립 전용 커피원두 쇼핑몰) ">http://roaster.kr/ : 오직 핸드드립을 위한 전문적인 원두만 생각합니다. (핸드드립 전용 커피원두 쇼핑몰) </a></p><p style="text-align: center;">#로스터스 | <a href="http://Roasters.kr">http://Roasters.kr</a> : 엄선된 생두를 당일 로스팅해서 더욱 더 뛰어난 풍미가 돋보이는 커피원두 전문 쇼핑몰</p><p style="text-align: center;">#커피메이커 | <a href="http://coffeemaker.kr/ : 직화로스팅한 커피원두로 블랜딩하여, 보다 깊고 풍부한 커피의 풍미를 선사합니다.">http://coffeemaker.kr/ : 직화로스팅한 커피원두로 블랜딩하여, 보다 깊고 풍부한 커피의 풍미를 선사합니다.</a></p><p style="text-align: center;">#드립백 핸드드립 커피 | <a href="http://handdrip.net/ : 언제, 어디서나, 누구나 간편하게 즐길 수 있는 핸드드립 커피. ">http://handdrip.net/ : 언제, 어디서나, 누구나 간편하게 즐길 수 있는 핸드드립 커피. </a></p><p style="text-align: center;">#서브스크립션 | <a href="http://subscription.co.kr/ : 매달 선정된 우수한 품질의 핸드드립 전용 커피원두 정기 배달 서비스. ">http://subscription.co.kr/ : 매달 선정된 우수한 품질의 핸드드립 전용 커피원두 정기 배달 서비스. </a></p><p style="text-align: center;">#커피스토리 | <a href="http://coffeestory.co.kr/ : '네이버 테이블 오더' - 스마트폰으로 먼저 주문/결제하시고 매장을 방문하세요. ">http://coffeestory.co.kr/ : '네이버 테이블 오더' - 스마트폰으로 먼저 주문/결제하시고 매장을 방문하세요. </a></p><p style="text-align: center;">#커피클래스 | <a href="http://CoffeecClass.kr">http://CoffeecClass.kr</a> : 갓 로스팅한 신선한 원두와 함께하는 핸드드립 오프라인 강좌(예약 사이트)</p><p style="text-align: center;">#스페셜티 | <a href="http://specialty.kr/ : 미국 스페셜티 커피협회(SCAA)에서, 10가지의 풍미를 평가하여 80점 이상을 획득한 커피.">http://specialty.kr/ : 미국 스페셜티 커피협회(SCAA)에서, 10가지의 풍미를 평가하여 80점 이상을 획득한 커피.</a></p><p style="text-align: center;">#생두 (그린빈스) | <a href="http://greenbeans.kr/ : 산지직수입된 푸릇푸릇하고 신선한 고품질의 가성비가 뛰어난 생두를 만나보세요.">http://greenbeans.kr/ : 산지직수입된 푸릇푸릇하고 신선한 고품질의 가성비가 뛰어난 생두를 만나보세요.</a></p><p style="text-align: center;">#더치커피 | <a href="http://dutchcoffee.kr/ : 직화로스팅한 고급 원두에서 풍겨나는 커피의 풍미를 고스란히 담은 더치커피.">http://dutchcoffee.kr/ : 직화로스팅한 고급 원두에서 풍겨나는 커피의 풍미를 고스란히 담은 더치커피.</a></p><p style="text-align: center;">#칼럼니스트 | <a href="http://columnist.kr/ : 커피에 대한 다양한 정보를 공유하는 '커피칼럼니스트-양바리스타'입니다. ^ ^;;">http://columnist.kr/ : 커피에 대한 다양한 정보를 공유하는 '커피칼럼니스트-양바리스타'입니다. ^ ^;;</a></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br># Written by Barista Yang - Coffee Columnist<br># 커피칼럼니스트-양바리스타 | <a href="http://Columnist.kr">http://Columnist.kr</a></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">#핸드드립 #케냐커피 #칼리타웨이브 #커피메이커 #핸드드립세트 #드립커피 #커피원두 #커피머신 #커피종류 #커피드리퍼 #handdrip #케냐원두 #coffeemachine #coffeemaker #coffeebeans #hario #kalita #kenya #kenyacoffee<br></p>
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핸드드립 1일 1커피/주위에 자신있게 소개해 줄 수 있는 원두/케냐AA 아이히더/칼리타웨이브
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20.06.03 00:41
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