흰죽에는 단백 짭조롬 장조림 최고입니다

<p style="text-align: left;">손녀딸이 독감이라 할미가 해주는 흰죽에 장조림이 먹고싶다고 <br>어제밤 장조림 만들었습니다 <br><br>장조림:<br>돼지고기 안심 <br>토막을 내서 한번씼은후<br>찬물에 사과한개 대파 생강 말린당근 말린우엉 생강넣고 30분 정도 끓여줍니다 <br><br>딸집이라 재료 있는데로 적당히 넣었어요 <br><br>고기 건지고 들어갔던 재료 건져내구요 국물에<br>진간장 국간장 노두유 후추<br>설탕 쬐금 조청넣고<br>끓입니다 고기는 잘게 찟어 넣어줍니다 <br>처음센불에 끓이다 낮은불에 은근히 오래 끓여야 고기와 국물이 어우러져 맛이 좋습니다<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bde105d90c2ac912b61ca3ebdfd70a7600f1beb2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bde105d90c2ac912b61ca3ebdfd70a7600f1beb2" data-origin-width="1724" data-origin-height="1501"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">완성입니다 마음이 급해서 고기가 좀 크게 찟어진 진듯요 잘게 찟어야 맛이 좋드라구요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/eaa3a137375101e158b7c2d89d9948a9e5286bec" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/eaa3a137375101e158b7c2d89d9948a9e5286bec" data-origin-width="1440" data-origin-height="972"><div class="figcaption">흰죽과 장조림 손녀 아침입니다</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e17dd2edafd0f051b7dbccf91700073c086fd8a1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e17dd2edafd0f051b7dbccf91700073c086fd8a1" data-origin-width="2268" data-origin-height="1938"></div><p style="text-align: left;"> 쌀을 씻어 불리면 좋지만 시간이 없다면 그냥 해도 괜찮아요<br>씻은쌀 참기름에 달달 볶다 물을 붓고 센불 다음에 약불에 두고 <br>다른일 하면서 한번씩 저어주기만 하면 됨니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/10ab182f200f711c805b8b37a7738a5bed5bfb67" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/10ab182f200f711c805b8b37a7738a5bed5bfb67" data-origin-width="2268" data-origin-height="2067"><div class="figcaption">안심 토막내어 씻어 찬물에 </div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/aeac2710063a274b032bc5e0ef4e6515a8ef3365" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/aeac2710063a274b032bc5e0ef4e6515a8ef3365" data-origin-width="2268" data-origin-height="1984"><div class="figcaption">각종 재료넣고 끓여줍니다</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/9c82c69f8dde55723aa78d66ed3a761da453cc79" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/9c82c69f8dde55723aa78d66ed3a761da453cc79" data-origin-width="2027" data-origin-height="1436"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">고기를 건지고 채에 걸러 건데기 걸러주고 <br>국간장 진간장 노두유 설탕<br>조청 후추 넣고 국물을 만들어줍니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4c5f4e3306707a1232c422c891a60ecf98a53393" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4c5f4e3306707a1232c422c891a60ecf98a53393" data-origin-width="2104" data-origin-height="1784"></div><p style="text-align: left;">잘게찟어줍니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/c99a1d1204f89f8a24c128133648adc9863d6507" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/c99a1d1204f89f8a24c128133648adc9863d6507" data-origin-width="2268" data-origin-height="1794"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">간장물 만들어 찟은 고기를<br>넣구요 센불~ 약불~에<br>오래 끓여줍니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/a2d96dda3978193e517ddcf1500a7ce4b21db02f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/a2d96dda3978193e517ddcf1500a7ce4b21db02f" data-origin-width="1724" data-origin-height="1501"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">완성입니다 </p>