판매종료 11월25일.大활문어,민어,삼치,참조기,병어,덕자,눈뽈떼기,반어,통치민어,먹갈치,선어문어,디포리,건조띠먹갈치

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
수협 593-62-114397 김순희 
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
 
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大활문어 (구매적기 !! )

2kg 내외의 大활문어가 입고 되었습니다. 

최근 가장 착한가격이라서 구매적기입니다. 

착한 가격일때 구매하셔서 삶아서 냉동해두셨다가 드세요~~ 

kg당 17,000원 (택배 5,000원 별도) 

1.6 / 1.7 / 1.8 / 1.9 / 2.2 / 2.3 / 2.4 / 2.6 / 2.7 / 2.8 / 2.9 

 맛있게 삶기 위해 이런 방법도 있답니다!! 
삶기 전 주물러 씻을 때 소주컵으로 식초 한잔 정도 넣고,
삶는 물에 설탕 한 수저 정도 넣으면 더 부드럽답니다.) 

*정아 60님의 大문어 삶기~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211
 
문어 삶는 방법 :
문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서
문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을 때
살며시 들어가면 다 익은 거라고 하네요.
다 익은 문어는 충분히 식을 때까지 찬물에 넣어두면
더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있다고 합니다.
흑까님의 처음 해본 문어 찜 문어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017

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(판매완료) 민어 
안강망 어선이 어획한 신선도 선어횟감입니다. 
겨울 민어도 맛있는데 
수용량이 적어서 착한가격 구매적기입니다. 
 
kg당 13,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
 
3.3(신*식님) / 3.1(오래된미래)  / 4.2(시암님) / 4.2(임석훈님) / 3.6(임석훈님) / 3.4(신*식님)
 

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삼치횟감
낚시로 어획하여 신선도 좋은 3~4kg대 삼치로 
25일 입고 됩니다. 

 kg당 14,000원(손질.택배 10,000원 별도)
 
3.5 / 3.6 / 3.8 / 4.3 / 4.3 / 4.5

※삼치회 양념장 만들기
조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액,
참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다.
식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
 
※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다.
EPA,DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문입니다.
나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)의 생성을 억제해
동맥경화,뇌졸증,심장병 예방에 도움이 된답니다.
 
삼치회 맛있게 먹기~~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/352
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/2
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQs8/755
 
닭도리탕님의 삼치회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/87

 
조선보스님의 삼치회~~

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오늘 매입한 180미 참조기 상자 작업 내용입니다. 

180미 참조기
마리당 83~98g , 20cm 내외입니다.
 
5kg(57마리)  110,000원(5kg 추가시 105,000원) 
2.5kg 58,000원 

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100미14.8kg 참조기 
한 상자 한정판매 
 
한 상자(100미 14.8kg) 645,000원 
반 상자 (50미 7.4kg) 325,000원 
1/4 상자(25미3.7kg) 165,000원 

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30미9.4kg 병어 
횟감입니다. 
15마리  한정판매 
 
한 상자 275,000원 
반 상자 140,000원 
10마리 95,000원 
5마리 50,000원 
 

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3미3.2kg 덕자 145,000원 
횟감입니다. 
한 상자 한정판매 
 

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30미4kg 눈뽈떼기 63,000원 

2상자 한정판매
 

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50미5kg 눈뽈떼기 
크기는 약간 섞여있습니다. 
 
한 상자 65,000원 
반 상자 35,000원 

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(판매완료) 12미6.1kg 반어 (=수조기) 42,000원 

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6미11.6kg 大통치민어 
선어횟감 가능합니다. 
건조용 신청시 비늘,내장제거, 반 가름 손질하여 보내드립니다.

한상자 한정판매
 
한 상자 115,000원 
반 상자 60,000원 
 

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5미4.5kg 大먹갈치 150,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
한 상자 한정판매 

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선어문어 
활어판장에서 매입한 신선도 좋은 선어문어입니다. 
2마리씩 담아서 판매합니다. 
 
kg당 14,000원 (택배 5,000원 별도)
 
2미 1kg / 2미1.2kg / 2미1.4kg / 2미1.5kg / 2미1.6kg / 2미 1.9kg
 
 

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디포리(진도) 1.5kg 35,000원 (택배비 포함) 
육수용 디포리입니다. 

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건조 띠갈치
생물일때 4kg에  27~29마리 띠먹갈치를 건조하였습니다.
 
30마리 26,000원( 30마리 추가시 21,000원) 
 
 

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※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
거래장 로그인 하실 때는 택배 물품을 받는 분의
정보를 입력하셔야 합니다.
(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 
 
ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
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이름 : 택배  받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)
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