통새우 를 품은 연두빛만두~~♡

[전성자(분당)]

어제 일욜 등산을 하기로 햇으나
일기도 안좋구 ..담으로 미루기로 햇습니다.
해서 쉬는날 비축할 양식을 만들기로 햇지요
새우를 좋아해 늘 울집 냉동실엔 있다지요^^
낮엔 쇠고기.돈육.새송이로 함박스텍을 만들어
소분해서 냉동고로 슝~~넣어두고
저녁에는 새우.쇠고기.돈육.부추를넣은
새우만두를 쪄서 먹고 나머진 역시 냉동고로~~^^
오늘 아침 카레까지...♡

새우김치만두

재료: 새우20~30마리.신김치4분의1포기.부추50g
양파 반개.다진마늘.굴소스1스푼반.참기름.후추


만두피: 시금치믹서기에 물넣고갈아
밀가루에 넣고 반죽 찰지게 치대어 숙성

새우밑간:청주 1스푼.소금.후추

만드는법

1.김치.부추.양파 송송썰고 김치 꼭짜고

2.밑간새우 10마리 잘게 다지고 나머지 새우
배부분에 칼집 가로로 내고

3.김치.부추.양파.다진새우 혼합하고

다진마늘.후추.참기름.굴소스넣고 치댄다

4.만두속 넣고 그위에 통새우 올려 주름잡아 완성~

☆재료에 쇠고기나 돈육을 넣어도 됩니다~~^^*

[조정희(단미)]

빨간새우꼬리가 삐쭉..아이디어가 예술작품을 만들었네요 이뻐요,,고급져보이구요 ㅎ

[전성자(분당)]

네 새우가 익으니까 꼬리가 빨개져
연두빛 만두피와 잘어울리는것같아요~~^^*

[김옥주(충주)]

만두 레시피 올려 주세요 떡갈비 따라했더니 굿! 솜씨 맵씨 좋은 분

[전성자(분당)]

예 올려드릴께요~~^^

[박미희(경남함안)]

우와~~!!! 훌륭합니다~
특히 새우품은 만두에 끌리네요~

[전성자(분당)]

미희씨 반가워요~~^^
새우품은 만두부인인가요~~?
ㅎㅎㅎ

[전성자(분당)]

네 시금치를 갈아 그즙으로 만두피 반죽햇더니
색깔이 곱더라구요
감사합니다~~^^

[이점희(김해)]

새우품은 만두 고급지네요~예뻐요~~^^

[전성자(분당)]

ㅎ 감사합니당.~~♡

[박소정(용인)]

예술입니다~^^

[전성자(분당)]

네 평범한 재료를 요리로 승화 시키는
예술이라고 생각합니다~~*^^*

[김연숙(남양주)]

새우 만두 최고

[전성자(분당)]

칭찬댓글 달아주신 김연숙님도 최고이십니다~~^^*

[이영남(수원)]

넘좋아요 요리를 즐기시는군요 굿입니다

[전성자(분당)]

네 한번 몰입하면 시간가는줄 모르고~~^^;;;
요리 공부도 삼매경에 빠져들곤합니다 ㅎ

[이영남(수원)]

부럽 부럽습니다

[강구희(안양)]

역시 음식은 반짝이는 센스와 손맛이 어우러져야 하나 봅니다. 예술가 같아요. 정말 맛있겠어요. 먹고싶다~~~
두 아들이 모두 졸업반인데 작은 아들은 취업을해서 현장에 파견나가있고 큰 아들은 오늘 눈길에 면접보러 청주로 아침일찍 내려갔어요.
힘내라고 님의 손맛따라 일요일에 새우 만두를 만들어 봐야겠어요.

[전성자(분당)]

과찬이시네요~~^^;;
큰아드님 면접 잘보시라고 합격 기원해드릴께요
구희님도 일욜 만드셔서 함올려주세요 ㅎ

[김한나(대전)]

정말 예뻐요.
음식을 꼼꼼하게 해야 이렇게
예쁜 작품이 나오는데
전 요즘들어 음식을 대충하는 것 같아
반성하게 되네요ㅎ

[전성자(분당)]

음식은 무엇이든 정성스럽게 해야
맛도있고 모양도 좋은것 같습니다 ㅎ

[유민선(함안)]

작품도 좋고요 맛은 얼마나맛있겠어요 ^^
꿀꺽~~

[전성자(분당)]

아공 감사합니다 ~~^^
항상 행복하세요

[김희경(안산)]

영양가득 정성가득 일용할 양식 부럽습니다^^

[전성자(분당)]

네 할땐 시간이 좀 걸려도
해놓으면 흐믓합니다
감사합니다 좋은날들 되세요

[전미선(경북예천)]

빨간~ 새우 꼬리가 매력 포인트인것 같아요~^--^

[전성자(분당)]

네 저두 그렇게 생각해요 ㅋ~

[이광님(광주)]

맛있게 하셨네요~

[전성자(분당)]

칭찬해 주셔서 감사합니다
기분이 좋아지네요 ㅎ

[박부선(전주)]

만두피 레시피 알고 싶어요

[전성자(분당)]

시금치 갈아넣어 반죽하면
저런 빛깔이 나온답니다~~^^

[박부선(전주)]

그렇군요
빛깔도 그렇고 계란은 들어가는지 등등
저희는 만두를 빚어 본적이 없거든요

[전현주(구룡포)]

아~~이뿐언니
우째 저렇게 멋진 만두요리를......
그맛이 궁금합니다
건강하시죠?

[전성자(분당)]

현주씨가 요릴 더 맛깔나게 하는것 같은데요^^
울 이쁜 현주씨 오늘도 파이팅~~♡