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<P>포스팅을 올릴 시간이 없어...</P>
<P>핸폰 사진 업로드 해서 올려봅니다...</P>
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<IMG class=tx-daum-image id=A_1437DB224B98D7141E57CE style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1437DB224B98D7141E" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" id="A_1437DB224B98D7141E57CE"/></P>
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<P><FONT color=#c8056a><STRONG>떡볶이 완성 전....</STRONG></FONT></P>
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<P><FONT color=#c8056a><STRONG>떡볶이 완성 후...</STRONG></FONT></P>
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<P><FONT color=#c8056a>누가 뭐라해도...</FONT></P>
<P><FONT color=#c8056a><STRONG>포장마차 떡복이 중....</STRONG></FONT></P>
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<P><FONT color=#c8056a>가장...대중적으로 널리 알려진.....</FONT></P>
<P><FONT color=#193da9><STRONG>제일 유명한 포차 떡볶이랍니다</STRONG>.</FONT></P>
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<P><FONT color=#193da9>작년 여름부터..</FONT></P>
<P><FONT color=#193da9>구청 단속으로 인해.....</FONT></P>
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<P><FONT color=#193da9>4~5개월 전부터..바로 근처에서 </FONT></P>
<P><FONT color=#193da9>가게를 운영하고 있는데여...</FONT></P>
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<P><FONT color=#193da9>조만간......</FONT></P>
<P><FONT color=#193da9>다시 포장마차도 할 꺼 라고 하네여....^^</FONT></P>
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<P><FONT color=#c8056a>떡볶이 달인...윤태명 아저씨와.. </FONT></P>
<P><FONT color=#c8056a>30여분 대화를 하면서<STRONG>...다시한 번 </STRONG></FONT><FONT color=#c8056a><STRONG>느낀건.....</STRONG></FONT></P>
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<P><FONT color=#c8056a>대명그룹 사장 아드님이 하신다는..</FONT></P>
<P><FONT color=#c8056a>베거백이... 과연... 길거리 떡볶이의 대표자격이 있냐는 점...</FONT></P>
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<P><FONT color=#c8056a>떡볶이는 떡볶이 다와야 하며...</FONT></P>
<P><FONT color=#c8056a>떡볶이는 누구나 손 쉽게 먹을 수 있는 ...길거리 음식인데 말이져...</FONT></P>
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<P><FONT color=#9d6c08>그리고..저 유치찬란이 단언하건데..</FONT></P>
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<P><FONT color=#9d6c08>떡볶이는 </FONT></P>
<P><FONT color=#9d6c08>성인의 입 맛 보다.. 학생들 입 맛이 더 정확하다는 거...(__)</FONT></P>
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<P><FONT color=#9d6c08>===><STRONG> 이 얘기는</STRONG>...떡볶이는 학생들이 즐겨찾는 음식이기 때문에..</FONT></P>
<P><FONT color=#9d6c08> 맛의 눈 높이도..학생들에게 포커스를 맞춰야 한다는 거져...</FONT></P>
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<P>떡볶이는</P>
<P><FONT color=#9d6c08>주머니 사정이 안 좋은 </FONT><FONT color=#9d6c08><STRONG>학생들이 손쉽게 먹을 수 있고..</STRONG></FONT></P>
<P><FONT color=#9d6c08><STRONG> 즐겨찾는 길거리 음식이.... 떡볶이 이기 때문 입니다.</STRONG></FONT></P>
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<P><FONT color=#193da9>=====> 이 얘기를 꺼내는 이유는....</FONT></P>
<P><FONT color=#193da9>몇 십년을 고생해서 이루어 놓은.. .그 집 만의 노하우가 숨어 있는 떡볶이집들이...</FONT></P>
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<P><FONT color=#9d6c08>떡볶이도 안 만들어보고.. </FONT></P>
<P><FONT color=#9d6c08>레시피만 받아..만든 체인떡볶이집들에게 먹혀 버리는.....상황은 절대 이루어 져서는</FONT></P>
<P><FONT color=#9d6c08>안되는데....</FONT></P>
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<P><FONT color=#c8056a><STRONG>안타깝게도...</STRONG></FONT></P>
<P><FONT color=#193da9> 돈 벌이에 급급한.. <FONT color=#9d6c08>무조건 돈돈돈..을 손 쉽게 벌기 위해...</FONT></FONT></P>
<P><FONT color=#193da9> 떡볶이 업에 좋사하려는 분들이 많아졌구....</FONT></P>
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<P><FONT color=#9d6c08> 왜냐면..적은 창업비로 창업 할 수 있기 때문이져...</FONT></P>
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<P><FONT color=#193da9> 손 쉽게 창업 할 수 있는...</FONT></P>
<P><FONT color=#193da9> 떡볶이 체인화가 (사업화)가 이루어 지고 있는 현실에...우려의 마음이 앞섭니다.</FONT></P>
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<P><FONT color=#193da9> 떡볶이 체인화는..</FONT></P>
<P><FONT color=#193da9><FONT color=#9d6c08> 내용 다 빼고.. 결론만 얘기하면... </FONT>떡볶이 맛의 평준화는 이룰 수는 있지만..</FONT></P>
<P><FONT color=#193da9> 질이 낮아질 수 밖에 없는데....</FONT></P>
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<P><FONT color=#193da9> 개인적으로 안타까운 현실...</FONT></P>
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<P><FONT color=#c8056a>아까 꽃씨님과 </FONT></P>
<P><FONT color=#c8056a>통화하면서도 느낀 건...</FONT></P>
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<P><FONT color=#c8056a>순수한..동호회 마져...</FONT></P>
<P><FONT color=#c8056a>가게홍보..창업을 위한 공간으로 변질되고 있는 현실에...</FONT></P>
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<P><FONT color=#193da9>우리 맛탐은..</FONT></P>
<P><FONT color=#193da9>비상업적인 공간임을 다시한 번 밝히면서...</FONT></P>
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<P><FONT color=#193da9>맛있는 떡볶이집들을..</FONT></P>
<P><FONT color=#193da9>서로 공유하면서.....</FONT></P>
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<P><FONT color=#193da9>몰랐던 떡볶이집들을 알아가는 기쁨....</FONT></P>
<P><FONT color=#193da9>찾아가는 작은 행복과 ....먹는 즐거움을 드리는..그런 공간이 되도록 노력하겠습니다. (__)</FONT></P>
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<P><FONT color=#9d6c08>조폭 떡볶이를 </FONT></P>
<P><FONT color=#9d6c08>얘기하다가..</FONT></P>
<P><FONT color=#9d6c08>안드로메다로...빠졌네여.......</FONT></P>
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<P><FONT color=#9d6c08><STRONG>조폭 떡볶이 포스팅은.....</STRONG></FONT></P>
<P><FONT color=#9d6c08><STRONG>주말에 올려드릴께요 ^^;;</STRONG></FONT></P>
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카페 게시글
피슉피슉‥＊자유게시판、
▒그냥▒
생활의 달인 떡볶이.... 조폭 떡복이를 다시 한 번 가봤어여....
유치찬란
추천 0
조회 684
10.03.11 21:56
댓글 19
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첫댓글 고향(안드로메다)에 잠깐이라도 다녀오셔서 기분 좋으세요?
저도 교회에서 들은 설교 말씀이 생각나는데요
인간이 만든 성전은 죄로 인해 더렵혀질수밖에 없대요
장엄하게 성전이 지어지는것도 권의의 상징이랄까?
본연의 의미는 변질되어지고..
그런건 어쩔수 없나봐요 ㅡㅡ;;
기쁨과 행복 즐거움이 넘치는 그런 공간이 되도록 계속계속해서 홧팅이요 ^^
네....좋은 말씀 감사합니다. ^^ (__)
홧팅!~~할께요 ^-^'';
떡볶이는 떡볶이 다워야지 참맛이에요.
그 맛에 미세한 차이가 있긴하지만, 맛의 차이는 솔직히맵냐 안맵냐
달달하냐 아니냐의 차이에요. 그이상도 이하도 아닌데,
그걸 퓨젼을 하는것은 어려운것이죠.
-_-나왜심각해??
ㅋㅋㅋㅋㅋ 기여운 꽃씨님 ㅋㅋ
크림스파게티에... 파스타 면 빼고.. 떡볶이 떡만 넣음...그게 퓨전 요리...;;;
과연.... 퓨전요리로 인정하고..맛 집으로 인정해줘야만 하는지두..의문이 들더라구요 ㅠ
떡볶이는 떡 다워야 떡인지라요 ㅎㅎ 뭔말이야 ㅠㅠ 그래도 퓨전 가끔 먹으면 맛있는데 과연 퓨전이 언제까지 갈까요? 떡볶이의 퓨전중에 살아있는것은 즉석떡볶이 하나인거같아요 ㅠ
퓨전 떡볶이라고 해도.. 떡 요리라는게..메뉴의 한계가 있어성;;;
이 정도 일 듯 해요...;;;
퓨전도 먹음 좋죠 ^-^;; 아놔 먹고싶잖아요 ㅠㅠ 힝힝
악 머야 머예여 머지? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이거 운영자분들이 안올리셔서 내가 올려야겠다 히히 이러면서 지금 올리려구 했는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 찬란언니가 더 포스팅 잘하시니까 전 그냥 흙 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
한말씀밖에는 못드리겠네요 토닥토닥;;
헐;; ㅠㅠㅠㅠ 우리가 통하는게 있느니까... 같은 날 조폭떡볶이 먹고 ㅠ.ㅠ
만났음..더 좋았을 것을 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
그냥 포스팅 올려여...저는 한 일주일 후 쯤 올릴려구요 ㅠ
음...저도 떡볶이는 그냥 우리가 아는 떡볶이가 제일 좋아요. 왜 우리가 떡볶이를 좋아하냐고는 설명을 못하지만 그게 떡볶이이기때문이죠. 수많은 떡볶이집이 있고 우리가 곳곳을 찾아다니는 집들 혹은 지나가며 들르는 떡볶이 집들 이곳들과 사먹는 사람과의 교감이라고할까. ................ 제 말이 무슨 뜻인지 알아주실꺼죠??ㅠㅜ
네..맞아요 ^^;; 우리들이 쉽게 먹을 수 있는.........길거리 음식이.. 떡볶이잖아요 ^^
조폭 다녀오셨군앙,,,저도 생활의 달인 봤는데요,,그 베거백이 제일 못하더구만,,,,
심사위원들 다들 돈 먹은건지,,좀 그렇더라구요 ;;
괜히 시청자가 더 뻘쭘해지는 순간이었어요,,,,,비쥬얼 상당히 아름답습니다!!!
어쩜...그 달인 심사워원님들은
칠리소스가 들어간 떡볶이는 첨 먹어보셨을 테니...신기함? 색다른 맛에..표를 던진 듯 하더라구요 ㅠ.ㅜ
바보들,,,,떡볶이가 길거리표란걸 잠시 망각했나봐요 ;;
거기 뚱뚱한 아줌마,,TV에서 자주 보고 음식 정말 잘하시나부다~
맛엔 일가견이 있나보다 했는데,,,영,,,-_-;;
(정치나 사업이나..짜고치는 고스톱이 있듯이.....일정부분...그런 부분도 있지만;; 그런건 점차..없어져야 하는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ)
어쨌튼...그 분들의 스타일이 있으신거겠져 ㅋㅋㅋ
전 왠지 조폭떡볶이는 먹고 싶지 않아효~ 주변에서 하도 안좋은 얘길 많이 들어서 그릉가.. 암튼.. 그냥 별로 땡기지 않더라구여..
많이 유명한 반면, 여러가지 소문이 전설처럼 내려오더라구여 ^^;;