농어 스테이크 ~

[이광님(광주)]

농어를 아보카도오일에 익혀서
소스 얹졌습니다 ~

삐득히 물빠진 농어 한도막 손질 했네요~

팬에 아보카도오일로
농어를 익혀 주지요~

약불로 타지지 않게 자주 뒤적여 줍니다 ~

부로커리도 끓는물에 소금넣고 데쳐주죠 ~

달래를 바삮 말렸네요~

믹서에 갈아 놓고 쓰지요~

소스..머스터.매와소스.스테이크.데리야끼소스를
합쳐 줍니다 ~

잘 섞어주지요 ~세콤하면서 약간 달달 합니다 ~

잘 튀겨진 농어 도막~부로커리와 같이 놓아 줬네요

소스 두르고~ 달래가루 뿌려서
완성 접시에 올렸습니다 ~

농어의 부드러운살 ~
잘 익혀져서 육질도 잘 뜯어 지네요~

농어 스테이크 맛~굿 입니다 ~

[박정희(신림)]

올만이네요.
농어스테이크 맛있겠어요.

[이광님(광주)]

방가워요 ~
그동안 어디 다녀오셨어요.?..^^

[길정자(금산)]

생선도 스테이크를 하네요^^
농어에 십자를 그으니 "왕"자가 생겼어요.
생선중 왕인가 봅니다.

[이광님(광주)]

농어 회도 맛있고 ~
왕은 왕이죠..ㅋ

[길정자(금산)]

예~

[백석훈(서울)]

와?맛이 굿입니다.

[이광님(광주)]

네 ~
모처럼 맛았게 먹었어요~^^

[공경옥(인천)]

광주로 이사를 가든지 해야겠습니다 ㅎ

[이광님(광주)]

오세요 ~
환영합니다 ~ ^^

[공경옥(인천)]

늘 광주로 내려가서 일을 하면 어떨까 생각 많이 하긴합니다
광주로 가면 부모형제.친구.선배후배들과 많이 어울리면서 재미나게 살것 같은데 떠나는게 쉬운일은 아닌거같습니다

[이광님(광주)]

직업상~ 자기가 다져진 터전이 좋지요.

바닷가 가깝고 공항 가까워서
인천이 좋드라구요 ~

[황경란(영월)]

와우!~농어 스테이크 맛나겠어요.침~꼴깍
달래 말려 사용하는거 또 하나 배워갑니다.

[이광님(광주)]

달래 향이 좋습니다 ~

[이광님(광주)]

입이 같은 음식 2번 먹기싫어서
만들어 먹게되요~ㅎ

[김옥주(충주)]

와우! 달래 말려서 고명으로!!
늘 반은 짓물러 남은 부분 건사하느라 골몰했는데
감사해요 소스도 배웁니다 감사해요^^

[이광님(광주)]

달래 활용 괜찮아요~

[박미희(경남함안)]

와~~!! 명품 스테이크네요~~^^♡♡

[박영숙(경북의성)]

농어로 이렇게 맛난 스테이크 만들어도 되는겁니까?
이른 새벽부터 침흘리게 하셔도 되는겁니까?... ㅎㅎ

[김귀덕(광주광역)]

저는 어제부터 흘리고 있어요.

[진명순(미즈)]

전 지금부터 계속 흘리고있습니다ㅎ
항상 격높은 식탁
멋지십니다

[김귀덕(광주광역)]

턱받이 어느 분이 파시는지 혹시 아십니까?ㅎㅎㅎ

[진명순(미즈)]

사야겠죠~~~
신용순 님께 단체주문이라도
ㅎㅎ

[박영숙(경북의성)]

진명순님~
수술후 경과가 좋으셔서 참 좋으시겠어요~
퇴원은 언제 하시나요?

[김귀덕(광주광역)]

ㅋ ㅋ 아침 수다도 건강해지신 님과 같이하니 즐겁습니다. 퇴원하시더라도 건강유지 하십시오.축하드립니다.

[진명순(미즈)]

오늘 합니다 ㅎㅎ

[진명순(미즈)]

고맙습니다 ㅎㅎ

[박영숙(경북의성)]

으악!~
어제부터 침을 흘리고 계신다굽쇼?... ㅋㅋ

[김귀덕(광주광역)]

이 광님님의 생선요리를 츠다만 보고 있노라면, 고문당하는 기분입니다.

[박영숙(경북의성)]

네에~
그동안 수고 많으셨지요?
저도 친정이 부산이라서
(부산) 이라는 글만봐도 코끝이 찡~
가슴이 짜안~ 해 집니다
그러니.
외국에 나가 계시는 분들은 고국이 얼마나 그리울까요?.

[진명순(미즈)]

그래말입니다
님께서도
건강하십시요♡

[박영숙(경북의성)]

네에~
저도 걸어다니는 종합병원 입니다.

퇴원후 관리 잘 하셔서
늘 건강한 모습 보여 주시기바랍니다.

[박영숙(경북의성)]

맞아요
광님님은 나쁜천사에요~~ ㅋㅋ

[이광님(광주)]

세상에나 ~
주인없는 방에서
주거니~받거니~

[이광님(광주)]

오늘 퇴원하시는군요~
남은 인생 즐겁게 사세요~^^

[이광님(광주)]

그래서 턱받이 없어서
수건으로 닦았나요.?..ㅋ

[이광님(광주)]

오늘은 뭘 먹을까~
입맛이 ~
생각중에 있어요 ~

[김귀덕(광주광역)]

ㅋㅋㅋ 네에~~~

[이광님(광주)]

광주에 계시니 만나도 봅시다 ~

[김귀덕(광주광역)]

소집명령 기다릴게요.

[이광님(광주)]

그러신가요.?
기다리세요 ~ ~^^

[김귀덕(광주광역)]

예썰~~♡

[전성자(분당)]

정말 먹음직스러워 군침이 츄릎~~~~~
고급 레스토랑 필요가 없네요
맛은 물론 이겟고 비쥬얼도 완젼 good~~입니다 ㅎ

[임희영(대구)]

생선요리를 어찌 맛깔스럽게 이리도 잘하시는지 부럽기만 합니다
손만 대시면 일품요리임다

[김옥남(예닮)]

우와^^고급지네요..
어제 저녁 결혼식에서 스테이크 한입만 먹고 집에와서 김치침이랑 고추장아찌 막 먹었는데요~그 결혼식 강남의 모 호텔에 광님여사님 농어스테이크 소개하고 싶어요~^^

[박영순(전주)]

요리 강습 받는것 같습니다,서쪽엔 이 광님 선생님
아주 든든해서 좋습니다.