냉동실에 남은 전복 한마리로.....전복 크림스파게티

냉동실에 있던 전복 한마리로 전복 크림스파게티, 전복파스타했습니다. 작은 전복 한마리지만 내장까지 넣으니 나름 꽤나 괜찮은 파스타가 나왔다지요. <img class="txc-image" id="tx_entry_74811_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/22225B3455CB0ADB16" exif="{}" actualwidth="542" height="578" width="542"> ? 전복 크림파스타 전복 크림스파게티 ? <img class="txc-image" id="tx_entry_67410_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2234F63355CB09DF29" data-filename="2 002_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544" hspace="1" border="0" vspace="1" width="544"> 전복 내장 한마리분...20g을 우유 2컵과 함께 믹서에 넣고 갈아 줍니다. ? <img class="txc-image" id="tx_entry_82482_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2517D53355CB09E03D" data-filename="3 007_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544" hspace="1" border="0" vspace="1" width="544"> 손질해 냉동실에 얼려둔 전복을 꺼내 살짝 녹은 상태에서 곱게 썰어 주면 썰기 편하답니다. 전복살 한마리..50g <img class="txc-image" id="tx_entry_50595_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/273CFD3355CB09E125" data-filename="4 009_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544" hspace="1" border="0" vspace="1" width="544"> 냄비에 물 1리터를 담고 소금 1/2큰술을 넣고 끓여 줍니다. ? <img class="txc-image" id="tx_entry_83138_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2626B93355CB09E233" data-filename="5 018_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544" hspace="1" border="0" vspace="1" width="544"> 냄비에 물이 팔팔~ 끓으면 스파게티 면 1 인분...100g을 넣고 삶아 줍니다. 시간은 제품 포장에 나와 있는 설명대로 하는게 맞아요. 회사마다 시간이 조금씩 다르답니다. 전 포장 설명서 대로 8분을 삶아 주었습니다. <div cl-ass="autosourcing-stub-extra" style="text-align: center;" align="center"></div> <img class="txc-image" id="tx_entry_23476_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/226BFB3355CB09E307" data-filename="6 012_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544" hspace="1" border="0" vspace="1" width="544"> 면을 삶는 동안 소스를 만들어 줍니다. 달군팬에 기름 1큰술, 버터 1큰술을 넣고 녹여 줍니다. <img class="txc-image" id="tx_entry_23104_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/255DB83355CB09E311" data-filename="7 015_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544" hspace="1" border="0" vspace="1" width="544"> 그리고 다진 마늘 1큰술, 다진 양파 1/4개 를 넣고 볶아 향을 내 줍니다. <img class="txc-image" id="tx_entry_68096_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2465613355CB09E40C" data-filename="8 019_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544" hspace="1" border="0" vspace="1" width="544"> 그리고 여기에 밀가루 2큰술을 넣고 날가루가 보이지 않도록 고루 섞어 볶아 줍니다. <img class="txc-image" id="tx_entry_87633_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2104773955CB09E52E" data-filename="9 022_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544" hspace="1" border="0" vspace="1" width="544"> 그리고 전복 내장 우유를 붓고 저어주면서 끓여 줍니다. <img class="txc-image" id="tx_entry_97936_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26365A3955CB09E501" data-filename="10 023_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544" hspace="1" border="0" vspace="1" width="544"> 허브솔트 1작은술로 간을 해 준 후.... <img class="txc-image" id="tx_entry_93351_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2322053955CB09E614" data-filename="11 026_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544" hspace="1" border="0" vspace="1" width="544"> 쏭쏭 썬 청양고추 2개를 넣고.... <img class="txc-image" id="tx_entry_51141_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/220FF33955CB09E725" data-filename="12 027_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544" hspace="1" border="0" vspace="1" width="544"> 준비한 전복 살을 넣고 고루 섞어 준 후 불을 꺼 줍니다. 전복 살을 얇게 썰어 금새 익어요. <img class="txc-image" id="tx_entry_24736_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/231B093955CB09E81B" data-filename="13 030_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544" hspace="1" border="0" vspace="1" width="544"> 그리고 삶아 건진 스파게티면을 넣고 고루 섞어 그릇에 담아 주세요. <img class="txc-image" id="tx_entry_22476_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2625DD3955CB09E911" data-filename="14 ??_-039_??.jpg" exif="{}" actualwidth="542" hspace="1" border="0" vspace="1" width="542"> 아들아이가 너무 맛나게 그릇을 뚝딱 비운 전복 크림파스타, 전복 크림스파게티랍니다. 전복 한마리로 뭘하나 했는데 요래 또 한그릇 요리를 완성했습니다. 늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨 주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*