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야채수프1004
 
 
 
카페 게시글
[정회원]야채스프토론방 꼭 화고?
사랑으로 추천 0 조회 401 07.05.07 19:00 댓글 9
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 07.05.09 19:23

    첫댓글 전 그냥 시장에서 파는 표고버섯 말려서 쓰구요, 어떨 때는 지인에게 부탁해서 표고농장에서 사다가 말려 써요. 화고는 넘 비싸지 않나요. 게다가 자연산 화고라니.. ㅜ.ㅜ

  • 07.05.09 23:24

    제가 아는곳에는 자연산 화고 버섯 그렇게 비싸지 않더라구여..직거래 이거던요..저도 첨엔 의심했는데..진짜 직접 재배하고 국산은 모두 거의 무농약 이랍니다..수입이 시중에 너무 많이 나와있으니 농장과 직거래가 좋을듯 하네요.

  • 07.05.10 00:26

    마으미행복님,자연산 화고버섯 직거래농장 연락처 좀 알 수 있을까요? 부탁드립니다^^

  • 07.05.10 12:04

    아네..제가 구입한 자연산 표고버섯은 아낙이 하시는데..형편도 어렵지만 진솔하고 완전 농촌내음이 물씬 풍긴답니다..올해는 제가 엄청 구입했답니다. 시집. 친정 친구..등등 한번 구입한사람은 모두들 단골 되지요...버섯은 분말은 가급적 안사는게 좋더라구요..이집에는 택배로 하다보니 토 일요일 생산량은 말리더라구요..햇볕에 말린답니다.화고는 3-4월에 또 가을에 가장 많이 난데요..똑같은상황인데도 계절이 있는가봐요..지금 물량이 있을지 모르겠네요..생물이 없으면 말린거도 사도 됩니다..저는 아파트인데..그분은 농촌이니 더 잘 말리셨더라구요.. 054)541-0855 016-841-0850 조미자 이분이 버섯 재배하는 사람입니다.

  • 07.05.10 16:05

    버섯분말은 왜? 안좋으냐하면요..혹? 상품이 안좋은것도 함께 분쇄기로 갈수도 있잖아요..ㅎㅎ 이건 걍~~제 생각입니다

  • 07.05.11 21:00

    마으미행복님 화고가 뭐예요 첨듣는 이름인데..가르쳐주세요.

  • 07.05.11 21:42

    마으미 행복님, 쪽지도 보내주시고 친절하신 답변에 감사드립니다~~

  • 07.05.12 11:39

    닛시님 화고란것은 표고버섯이 꽃모양처럼 갈라진것을 표고버섯중에서..화고버섯이라고 합니다..말려보니깐..아무래도 갈라지니깐..빨리 마르더라구요..

  • 07.05.16 09:11

    마음이 행복한 님의 친절한 정보 고맙습니다. 특별히 권장하는 곳이라면 무얼 주저 하겠어요.^^ 그래요, 저도 그냥 표고버섯과 화고를 사용했는데, 그냥 표고버섯은 조금 퍼석거리고 무르지만 화고는 쫀득쫀득 찰져요.^^ 쌀로 비교하자면 맵쌀과 찹쌀의 차이라고 할까요? 제 느낌엔 그랬답니다.~

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