여러분은 연어 좋아하시나요?ㅋㅋ
저는 연어 없어서 못먹습니다 ㅋㅋ
아주 환장해요
특히 생연어는 증말.. 하......
말 고만하고 시작하죠 ㅋㅋ
생연어는 제가 먹어본 건 요거랑
요게 있어요 ㅋㅋ
위에꺼는 온라인으로 구매했던건데 아무래도 온라인 판매를 하는 제품이다보니
밀봉돼 있고 포장이 단단해요 ㅋㅋ 근데 얼마전에 보니깐 집근처홈ㅇㅇ스에서도 팔더라구요(개이득)
아래꺼는 집에서 좀 떨어진 마트에서 사다 먹었는데 개인적으로는 아래꺼가 약간 비릿한 냄새가 강했어요
어라.. 사진 촛점이 나갔네요 ㅋㅋ
(폰카로 찍는데 사진찍는 기술도 별로 안좋네요..ㅋ)
먹는법은 간단해요
걍 먹고싶은 크기로(저는 아주 두툼하게)잘라서
레몬즙을 살짝 뿌려주고요
생와사비와 간장에 춉
근데 굳이 와사비나 간장을 안찍어도 연어 살 자체가 워낙 훌륭한 맛이여서
걍 먹어도 존맛이에요..핰..ㅠㅠ
근데 그냥 막 먹다보면 좀 느끼하니까 풀떼기에 툭툭 얹어서
오리엔탈 드레싱 같은거 똟똟똟 뿌려서
하.....
자 님들도 한입 하시죠 ㅋㅋ
양파를 얇게 썰어 물에 담가두면 매운맛이 좀 빠지거든요
그럼 이렇게 연어와 곁들여 먹기에 좋아요
핰..ㅋㅋ
사실 흔하게 구할 수 있는 연어는 훈제연어죠
마트에서도 보통 훈제만 팔아요..이것도 맛있긴 하지만..
훈제는 연어 본연의 맛보다는 훈제향이 너무 강해서
저는 갠적으로 생연어가 더 좋더라구요 ㅋㅋ
자 이건 연어를 활용한 파스타에요 ㅋㅋ
조개와 각종 채소들을 익힌 팬에 연어살을 넣고 또 푹 익혀줍니다
양념은 과하지 않게
치킨스탁으로 적당히 간만 맞춥니다
따로 구워두었던 연어살을 얹어 바질가루를 뿌려 데콜르 하면 완성!!
맛이죠? 핵존맛이죠 ㅋㅋ
파스타 모양도 이쁜걸 썼더니 더 맛이 좋네요 쿄쿄
이거는 훈제연어로 만든 샐러드에요
토마토 얇게 썰고 훈제연어를 돌돌말아 예쁘게 모양내서 올려주면
꽤 그럴싸한 샐러드 완성 ㅋㅋ
마트에서 참치회를 팔더라구요
예쁘게 놓는 법을 모르는 곰탱이..
그냥 대충 놓고 찍었습니다 ㅋㅋ
참치는 그냥 기본적으로 무순과 함께 김에 싸서
췜기름 콕 찍어서
냠..
디저트는 딸기 맹고우 요걽
ㅋㅋ
오늘밤도 모두 풍성하게 살찌는 혹지니가 되기를 핰캌
헐 직접 하신거에요??? 성별에 상관없이 결혼하고싶어요