개복숭아, 여름철 건강을 책임지는 달콤한 선물!
개복숭아는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 과일이에요. 털 때문에 세척이 번거롭지만, 깨끗하게 씻어 다양한 요리에 활용해 보세요.
개복숭아 세척법
개복숭아 세척은 밀가루를 이용하면 더욱 깨끗하게 할 수 있어요.
- 밀가루 물 만들기: 물에 밀가루를 풀어 개복숭아를 넣고 부드럽게 주물러 줍니다.
- 헹구기: 밀가루 물에 묻어나온 털과 먼지를 깨끗한 물에 여러 번 헹궈줍니다.
- 식초 물 소독: 마지막으로 식초를 탄 물에 잠깐 담가 소독하면 더욱 위생적입니다.
복숭아 청 만들기
개복숭아 청은 여름철 시원한 음료로 만들어 먹기 좋습니다.
- 준비: 깨끗하게 씻은 개복숭아를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
- 설탕과 버무리기: 개복숭아와 설탕을 1:1 비율로 버무려줍니다.
- 병에 담기: 소독한 병에 담고 서늘한 곳에 보관합니다.
개복숭아 활용법
개복숭아는 청 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
- 잼: 개복숭아 잼을 만들어 빵에 발라 먹거나 요거트에 곁들여 먹습니다.
- 차: 개복숭아를 말려 차로 우려 마시면 건강에도 좋습니다.
- 요리: 닭볶음탕, 샐러드 등 다양한 요리에 활용하여 풍미를 더할 수 있습니다.
개복숭아
- 피부 미용: 비타민C가 풍부하여 피부 미용에 좋습니다.
- 면역력 강화: 베타카로틴 성분이 풍부하여 면역력을 강화시켜 줍니다.
- 변비 해소: 식이섬유가 풍부하여 변비 해소에 도움이 됩니다.
개복숭아의 달콤한 맛과 다양한 을 즐겨보세요!