콜라비, 샐러드보다 더 많은 매력! 콜라비의 놀라운 과 꿀팁 대방출!
1. 콜라비, 그냥 샐러드 재료가 아니에요!
싱싱하고 아삭한 콜라비, 단순히 샐러드에만 활용하기에는 아까워요! 콜라비는 풍부한 영양과 놀라운 건강 을 가진 슈퍼푸드なんです.
2. 콜라비, 몸에 좋은 건강 선물!
** 면역력 업그레이드:** 비타민 C 함량이 상추의 4~5배나 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다.
✨ 피부 미용: 비타민 C와 E가 피부 노화를 방지하고 탄력 있는 피부를 만들어줍니다.
** 혈관 건강:** 안토시아닌 성분이 혈관 건강을 개선하고 혈압 조절에 도움을 줍니다.
** 뼈 건강:** 칼슘 함량이 높아 뼈 건강을 유지하고 골다공증 예방에 도움을 줍니다.
** 다이어트:** 저칼로리 식품으로 포만감을 오래 유지시켜 다이어트에 적입니다.
** 변비 예방:** 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다.
** 암 예방:** 안토시아닌과 카로티노이드 성분이 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 콜라비, 칼로리도 걱정 없어요!
100g당 겨우 27kcal에 불과하여 다이어트에도 든든한 동반자가 되어 줄 거예요. 샐러드뿐만 아니라 볶음, 튀김, 무침 등 다양한 요리에 활용하여 맛있게 즐길 수 있습니다.
4. 콜라비, 은 걱정하지 마세요!
갑상선 기능 항진증 환자는 갑상선 호르몬 생성을 방해하는 물질이 함유되어 있을 수 있으니 주의가 필요합니다.
5. 콜라비, 더욱 맛있게 즐기는 방법!
✔️ 껍질까지 먹어요! 콜라비 껍질에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 영양 섭취를 극대화할 수 있습니다.
✔️ 다양한 요리에 활용하세요! 샐러드, 볶음, 튀김, 무침, 장아찌 등 다양한 요리에 콜라비를 활용하여 맛과 영양을 동시에 즐겨보세요.
✔️ 신선한 콜라비를 선택하세요! 싱싱하고 단단한 콜라비를 선택하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
6. 콜라비 샐러드 레시피
재료:
- 콜라비 1개
- 당근 1/2개
- 양배추 1/4개
- 아몬드 1/4컵
- 크랜베리 1/4컵
- 레몬즙 1큰술
- 올리브 오일 1큰술
- 소금, 후추 약간
만드는 방법:
- 콜라비, 당근, 양배추를 잘게 썰어 준비합니다.
- 아몬드와 크랜베리를 볶습니다.
- 콜라비, 당근, 양배추, 아몬드, 크랜베리를 함께 섞어줍니다.
- 레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추로 간을 합니다.
7. 콜라비, 더 궁금한 점이 있으신가요?
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8. 콜라비