말의 무게 / 너무 욕심 부리지 말자 - '당뇨병'에 좋은 음식 총정리! / 누구도 몰랐던 건강 비결 50가지

[정승남세기영어교육연구회장]

★ 말의 무게 ★

어떤 사람의 입은 마음에 있어

생각을 마음에 담지만

어떤 사람의 마음은 입에 있어

생각을 무심코 내 뱉습니다

사람의 혀는 야수와 같아.

한번 고삐가 풀리면

다시 잡아 묶어 두기가 어렵죠

내뱉은 말을 다시 담을 수는 없습니다

말이란 내뱉는 사람에겐 가볍게 느껴져도

듣는 사람에겐 큰 무게를 지닙니다.

마땅히 말해야 할 때는 말해야 하고

말하지 않는 사람은

전진할 수 없는 사람이기도 합니다

말을 해야 할 때는 겸손하고 부드럽게 하고

주장해야 할 때는 한 마디 한 마디에 힘을 주고

분명하게 말해야 상대방에게 확신을 줄 수 있습니다

주의 깊게 듣고, 지혜롭게 질문하고,

조용히 대답을 합시다

섣부른 말은 어떤 이에게

또 다른 어려움을 만들기도 합니다

확인되지 않은 말

확신이 없는 말들이

너무나 홍수처럼 범람하는 시대

잠시 말의 무게를 생각해봅니다

- 지혜와 평정 -

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너무 욕심 부리지 말자

욕심이 과하면 마음이 다친다.

내 꺼 아닌 것에 욕심 내지 말자.

소유하려는 생각 때문에 마음도 몸도 힘들어 하니까 그냥 놓아주자.

돈에 대한 욕심도, 사랑에 대한 갈망도, 갖고 싶은 물건들도

결국은 내면에서의 채워지지 않는 마음에서 나오는 공허한 마음 때문이다.

소유하려는 욕심을 내려놓고, 내 마음을 차곡차곡 채우는 연습을 하자.

마음이 채워지면 조금 더 타인들 앞에 당당해지고 스스로도 만족함을 느끼기 때문에

소유욕에 대한 욕심이 조금은 줄어들 수 있다.

욕심은 채워도 채워도 채워지지 않는 구멍 난 항아리처럼 끝도 없는 생각이다.

겉 멋에 대한 것을 채우지 말고 내면의 마음을 채워

어떤 모습이든 타인들 앞에 당당한 내가 되자.

- '인생은 아름다웠다' 중 -

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◐ '당뇨병'에 좋은 음식 총정리! ◑

1. 계란

계란은 당뇨에 굉장히 유익한 효능을 가지고 있는 식품입니다. 계란은 섭취후 가장 포만감을 크게 느끼게 해 주며 염증을 줄여주고 인술린 감도를 향상시켜주며 유익한 콜레스케롤인 HDL 수치를 증가시켜 줍니다.

또한 계란은 눈을 보호해주는 항산화 요소인 루테인과 제아잔틴을 많이 항뮤하고 있습니다. 흰자보다 노른자에 영양분이 더 많지만, 계란을 섭취시 계란 한개를 전체 다 먹는 것을 추천합니다.

2. 오메가 3 지방산이 많은 생선류

건강에 좋은 오메가 3 지방산과 DHA, EPA의 풍부한 공급원인 생선류중 연어, 정어리, 청어, 멸치, 고등어 등은 심장건강에 특히 좋으며 뇌졸중 예방과 함께 당뇨병 환자들에게 매우 좋은 식품입니다. 또한 포만감이 높고 양질의 단백질이 풍부해 당뇨를 개선하면서도 만족스런 식사를 할 수 있도록 도와주는 식품입니다.

3. 푸른잎 채소

당뇨가 있으신 분들은 푸른잎 채소들을 식탁에 항상 올려두시고 식사를 하세요! 푸른잎 채소는 혈당 수치를 상승시킬 수 있는 요소들을 예방해줍니다. 시금치, 케일, 상추 그리고 다른 푸른 잎 채소들은 비타민C를 포함해 여러가지 무기질을 함유하고 있으며 항산화 요소가 풍부하여 당뇨 합병증인 황반변성과 백내장 같은 질병으로 부터 눈을 보호해 줄 수 있습니다.

4. 마늘

당뇨에 좋은 음식중 대표격인 '마늘'은 당뇨병 환자들의 혈당을 조절해주고 혈압을 낮추는데 매우 효과적인 식품중 하나입니다. 특히 마늘은 정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제에 탁월한 효과가 있으며, 마늘의 알리신 성분은 췌장세포를 자극해 인슐린의 분비를 촉진하는데 마늘은 열을 가해도 성분의 변화가 없으므로 냄새가 없는 발효 흑마늘을 드시는 것도 아주 좋은 방법입니다.

5. 계피

계피가루는 항산화 작용을 할 수 있는 향신료중에 대표적인 식품이며 계피가 2형 당뇨병 환자들의 혈당수치를 낮춰주고 인술린 감도를 향상시켜 준다고 합니다. 또한 계피가루가 콜레스테롤 수치와 중성지방 수치를 낮춰 준다고 합니다.

6. 콩

(1) 당뇨의 합병증 예방 :

콩의 함유된 레시틴은 인슐린의 분비를 촉진시키고, 혈액속의 과도한 지방을 레시틴의 유화작용에 의해 감소시키는 효과가 있어 당뇨에 매우 좋습니다.

(2) 당뇨로 인한 극심한 피로에 효과 :

콩은 피로만 풀어주는 것이 아니라, 당뇨 그 자체를 개선해 줄 수 있구요. 실제로 콩을 주식으로 먹는 지방에서는 당뇨병이 적다는 발표도 있습니다.

7. 청국장

청국장의 레시틴 성분은 인슐린 분비를 왕성하게 만들어 주고 또 청국장에는 섬유질이 풍부해 당의 흡수를 지연시켜 당뇨에 큰 도움이 됩니다.

8. 토마토

비타민과 피로회복에 좋은 글루타민산이 풍부하고 항산화 작용이 뛰어나며 DNA 손상을 줄여줍니다. 붉은 색의 라이코펜 성분은 혈관을 맑게 하고 전립선 암과 유방암 등에 항암효과가 크며 당뇨뿐만 아니라 비만과 고혈압 환자에게 좋습니다.

9. 잡곡밥

잡곡밥이나 보리밥은 쌀밥보다 섬유소가 풍부하여 당흡수를 지연스켜 혈당이 오르는 것을 막아 주고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움이 됩니다.

10. 견과류

견과류는 맛도 좋지만 영양분도 풍부합니다. 모든 견과류는 섬유질이 풍부하고 저 탄수화물 식품입니다.

연구에 따르면 다양한 종류의 견과류를 꾸준히 섭취하면 염증을 줄여주고 혈당을 낮출 수 있다고 합니다.

또한 매일 꾸준히 30g의 호두를 섭취한 당뇨환자는 체중감량의 효과를 보았고 인술린 수치가 상당히 감소되었다고 합니다.

11. 표고버섯

표고버섯에는 불용성 식이섬유가 풍부하고 또 탄수화물과 지방을 에너지로 바꾸는데 필요한 비타민 B1, B2, 니아신 등이 풍부해 혈당을 줄이고 지방을 줄이는데 큰 효과가 있습니다.

12. 양파

양파는 지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 고혈압과 동맥경화 예방과 치료에 좋으며 혈당을 내리고 인슐린 분비를 촉진해 당뇨를 개선하는데 큰 효과가 있습니다.

13. 오미자

시고 달고 맵고 쓰고 짠 맛을 지닌 오미자는 오장육부를 건강하게 하는 신비의 생약으로 알려져 있고, 특히 한국형 당뇨에 좋다고 합니다.

14. 둥굴레

둥굴레 뿌리에는 비타민A 와 전분이 풍부합니다. 옛날에는 구황식물로도 이용됐는데 노화방지, 피로회복, 스트레스 해소, 고혈압, 당뇨, 위궤양 등에 효과가 있습니다.

15. 홍삼

홍삼의 사포닌은 혈당강하 및 인슐린에 대한 감수성이 향상되어 혈당조절이 좋아지며 지질대사 및 심폐기능에도 좋은 영향을 줍니다.

16. 브로콜리

브로콜리는 채소류 중에서 가장 영양분이 풍부한 식품중 하나입니다. 당뇨환자들이 브로콜리를 섭취하는 것은 인슐린 수치를 낮추고 유해한 요소들로부터 세포를 보호할 수 있는 좋은 방법입니다.

17. 톳나물

혈압과 혈중 콜레스테롤을 저하시키고 칼로리가 거의 없어 당뇨병에 좋습니다.

18. 모시조개와 굴

모시조개와 굴을 날 것으로 먹거나 국을 끓여먹는데, 당뇨병 환자는 하루에 12개 정도를 먹으면 당뇨병에 의한 소갈에 도움이 됩니다.

19. 뽕나무

뽕나무 껍질 7.5g을 노랗게 볶아 삶을 물을 차 마시듯 하면 갈증을 멎게 하고 당뇨에 효과가 매우 좋습니다.

20. 무

생즙을 내어 마시면 갈증이 해소되고 혈당치도 떨어집니다.

21. 감과 감잎

잘 익은 감을 항상 복용하면 당뇨에 도움이 되며 신선한 감잎을 식염에 담구었다가 매일 5~6매를 먹으면 당뇨의 보조치료로 좋습니다.

22. 배

배 500g을 씨, 꼭지를 제거하고 꿀 100g을 넣고 다시 약한 불로 끓여서 즙을 취하여 먹으면 열을 내리고 갈증을 그치게 하는 효과가 있어 소갈증에 도움이 됩니다.

23. 미나리

미나리 500g을 즙을 내서 매일 2회 아침 저녁으로 나누어서 먹으면 당뇨에 대한 보조 치료효과가 있습니다.

24. 칡뿌리

번열 증상을 치료하고 갈증을 해소시켜 주는 효과가 있으며 생즙을 내어 마시면 알코올 해독작용은 물론 당뇨병에도 효과가 있습니다.

25. 강황

강황은 많은 효능을 가지고 있는 향신료 입니다. 강황의 성분중 커큐민은 염증과 혈당수치, 심장질환의 위험성을 낮추며 당뇨환자들의 신장 건강에 매우 유익한 효과를 준다고 알려져 있습니다.

후추와 함께 섭취하시면 흡수가 아주 잘된다고 합니다.

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◐ 누구도 몰랐던 건강 비결 50가지 ◑

1. 거실은 될 수 있는 한 닫아두지 마라.

2. 거실 안에 비친 일광을 가리지마라.

3. 비오는 날이나 폭풍이 불 때면 거실을 열어두지 마라.

4. 환자의 머리맡에서 다른 사람 사망에 관한 이야기를 하지 마라.

5. 요는 부드럽고 두껍게 깔지 마라

6. 이불도 무겁고 두껍게 덮지 마라.

7. 잠옷은 될 수있는 대로 입지마라.

8. 부드러운 베개를 베지마라.

9. 평상시에 두꺼운 옷을 입지마라.

10. 병을 빨리 고치려고 서두르지 마라.

11. 피로가 오기전에 쉰다는 것을 잊지 마라.

12. 만족하다고 생각하고 불만을 생각하지 마라.

13. 꾸준히 기다리면 좋은 때가 온다는 것을 잊지 마라.

14. 병중에도 마음에 평화가 있으면 싸우지 않고 이미 7할 승리를 거두고 있다는 것을 잊지 마라.

15. 비관은 이미 병에 졌다는 것임을 잊지 마라.

16 .믿음은 힘이라는 것을 잊지 마라.

17. 재발은 대개 회복기에 잘못이 있었다는 것을 잊지 마라.

18. 한 공기의 밥도 감사하고 먹을 것을 잊지 마라.

19. 질병치료에 있어서 노한다는 것은 적이라는 사실을 잊지 마라.

20. 침을 멀리 뱉지 마라.

21. 강하게 코를 풀지 마라.

22. 심한 노동으로 몸에 열이 날때도 갑자기너무 바람에 몸을 노출시키지 마라.

23. 모직류를 직접 몸에 입지 마라.

24. 여름에 모직양말을 신지마라.

25. 여름에는 특히 졸리는 것을 억지로 참지 마라. 이것이 뇌빈혈의 원인이 된다.

26. 어떠한 경우에도 모직의 목도리, 모자 등을 사용하지 마라. 이것이 발의 고장과 변비의 원인이 된다. 27. 뒷굽이 높은 구두를 신지마라.

28. 단식 중에는 특히 물을 마시도록 하고, 빈 속에 잠자리에 들지마라.

29. 깊은 수면이면 2시간 반이면 충분하나 보통은 수평상태에서 6시간 이상의 수면이 필요하다는 것을 잊지 마라.

30. 너무 찬 실내에서 자지 마라.

31. 하루 종일 실내에 앉아 있는 경우나, 외출, 산보 등에서 귀가한 때에는 취침에 앞서 충분히 펴고 또 붕어운동, 모관운동을 잊지 마라.

32. 항문 주위에 비누칠을 자주 하지 마라.

33.밥을 국이나 물에 말아 먹지 마라

34. 약은 절대로 여러 가지를 많이 먹지 말고, 주사도 한꺼번에 많이 맞지 마라.

35. 애써 쓸데 없는 걱정 하지마라.

36. 병이란 주로 상상으로 나쁘게 된다는 것을 잊지 마라.

37. 노력하지 않아도 규칙적인 생활을 할 수 있도록 평상시부터 불 규칙한 생활을 만들지 마라.

38. 하루 중 수십번 옥외의 신선한 공기마시는 것을 게을리 하지 마라.

39. 하루 중 몇 번이나 신선한 생수를 마시는 것을 잊지 마라.

40. 발 한 후 18시간 이내에 소금을 보급하는 것을 잊지 마라.

41. 사람에 따라 한달에 1~2일 혹은 3일간만 단염하는 것을 게을리 하지마라.

42. 냉수욕만 하지 마라.

43. 온욕만 하지 마라.

44. 뇌를 많이 쓰는 사람은 식품에서 뇌의 영양을 섭취하는 것을 잊지마라

45. 손톱, 발톱에 때를 끼게 하지마라.

46. 입안을 불결하게 하지 마라.

47. 호기에 악취가 날 때 그 제거를 게을리 하지 마라

48. 발은 하루에 적어도 한 번은 냉수로 깨끗이 씻는 것을 게을리 하지 마라.

49.발목은 굵기에 차가 있는가를 살피는 것을 게을리 하지 마라

50. 발목에 고장이 있을 경우, 반대쪽 목의 임파선이 부어 있다는 것을 잊지 마라.

- 닥터스 매거진 -

- 출처 : 사랑채 -

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