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노화 가장 먼저 나타나는 눈…“어떤 음식이 보호할까?”

     비타민A, 루테인 등 영양소 풍부한 식품이 좋아

입력 2024.06.26 09:35

   권순일 기자

비타민A가 풍부한 당근은 눈 건강에 좋은 식품으로 꼽힌다.              [사진=게티이미지뱅크]

질병이나 사고에 의한 것이 아니라 시간이 흐름에 따라 생체 구조와 기능이 쇠퇴하는 현상,

        즉 노화가 가장 먼저 나타나는 부위 중 하나가 눈이다.

노화 현상과 더불어 각종 전자기기 사용으로 젊은이들의 눈 건강도 점점 나빠지고 있다.

이런 노화 현상으로 인한 대표적인 퇴행성 안질환에는 백내장, 황반변성, 녹내장 등이 있다.
이런 퇴행성 눈병은 생활이나 식습관을 건강하게 유지하면 노화 속도를 크게 낮출 수 있다.

특히 음식은 눈 건강에 큰 영향을 미친다.
이와 관련해 미국 건강·의료 매체 ‘웹엠디’ 등의 자료를 토대로 눈 건강에 좋은 음식을 알아본다.

루테인 풍부 채소 : 시금치, 케일, 브로콜리… =

   루테인 성분은 망막의 피해를 막는 작용을 한다.

   케일, 브로콜리, 시금치 등 녹황색 채소에 루테인이 많이 들어있다.

비타민A 식품 : 당근, 달걀… =

   비타민A가 풍부한 당근과 달걀은 눈 건강을 튼튼하게 한다.

   전문가들은       “비타민A, C, E, 등이 많은 균형 잡힌 음식을 먹으면

             실명의 원인이 되는 질병을 줄이고 진행을 늦출 수 있다”고 말한다.

제아잔틴 함유 과일, 채소 : 옥수수, 감귤류… =

   제아잔틴은 루테인과 비슷한 효과를 내는 식물성 화학 물질이다.

   제아잔틴이 많이 들어있는 식품으로 옥수수, 오렌지 같은 밝은 색깔의 과일과 채소가 있다.

오메가-3 생선 : 고등어, 연어, 참치… =
   연어, 참치, 고등어 등 등 푸른 생선에 들어있는 오메가-3 지방산은

          노인성 황반변성 같은 눈병을 막아 주고 병의 진행 속도를 늦춘다.

권순일 기자

   kstt77@kormedi.com

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