생선구이 맛있게 하는 방법/촉촉한 생선구이 만드는 법/생선 맛있게 굽는 방법/종이호일 사용법/종이호일로 생선굽기
안녕하세요
귀여우니에요~~~
한껏 포근해진 날씨에 여우 기분도 업!!!업!!!
기분 좋은 여우~~~맛있는 팁하나 알려드릴께요 ㅎㅎㅎ
울 남편은 육고기는 싫어라하고 생선을 정말 좋아한답니다
생선뿐만 아니라 바다에서 나는건 다 좋아한다지요
오죽하면 훗날 귀촌을 하면 뒤는 산~~~앞은 바다~~~헐!!!
그 속에 집 지어 놓고 사는게 꿈이랍니다 ㅎㅎㅎ
그러다 보니 생선구이도 정말 많이 해 먹는데요
후라이팬에 생선을 굽고나면 사방에 기름이 튀어서 가스렌지는 엉망이고
생선은 구운후 조금만 지나면 딱딱해지고 맛이 없어지죠~~~
그럴때는 이렇게 해보세요^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2649B14E512DA4D103)
촉촉하고 노릇하게 잘 구워진 생선구이^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1133414E512DA4D325)
여우는 종이호일을 애용한답니다
그중에서도 친환경 종이호일을 사용하면 금상첨화겠지요^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20475F4E512DA4D408)
종이호일 자체가 여러가지 용도로 사용되어질수 있는데요
여우는 주로 베이킹할때나 생선을 구울때 사용한답니다^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/182DBB4E512DA4D62F)
종이호일은 생선구이를 한후 조리도구를 깔끔하게 해주고
재료도 부드럽고 촉촉하게 만들어주어 생선구이를 더 맛있게 만들어 줍니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242DE04E512DA4D72F)
종이호일을 후라이팬의 두배정도의 길이로 잘라준다음
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18347C4E512DA4D825)
한쪽에 생선을 올리고 기름을 살짝만 발라준후
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2535114E512DA4DA26)
나머지 호일로 덮어준후 중불로 구워줍니다
호일로 덮어주면 속의 증기로 생선이 속까지 잘 익는답니다
중간에 호일을 통째로 잡고 뒤집어주고 다시 중불로 구워주면
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217A7748512DA4DC16)
노릇노릇 촉촉한 생선구이가 된다지요 ㅎㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0371DE48512DA4DD22)
후라이팬도 깨끗하고 생선은 노릇노릇~~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16049248512DA4DE03)
타지 않고 이쁘게 잘 구워졌지요 ㅎㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/03774548512DA4E018)
생선살을 뜯어보면 촉촉한게 눈으로 보인답니다
뭐~~~
생선구이 못하는 사람이 있는줄 아냐~~~ 하거 태클거는 분들도 계시겠지만
20년차 주부 여우도 생선구이 하고나면 스트레스랍니다
가스렌지도 청소해야하고 후라이팬도 엉망이 되고
생선도 좀 과하게 구워지기도 하고 덜 익기도 하고ㅠㅠ
하지만 종이호일을 이용해서 한번 해보세요~~~
정말 마법같은 일이 일어난답니다^^
여우의 생선구이 포스팅이 맘에드시면
따뜻한 추천 한표와 격려의 댓글 부탁드려요
첫댓글 친환경 종이호일로 구운 생선구이
촉촉하니 맛나보입니다.
아하! 쏠쏠한 정보에요! 아직 부엌이 익숙치 않은 새내기 주부에겐 너무 좋은 정보에요! 최고!
흠야~ 저도 종이호일로 생선 구워봐야곘는걸요^^
종이호일을 이용해봐야겠어요.
우왓~~!!!!
감사해용~집ㅇ 종이호일 있는디
실천해야것시요~^^
↖(^o^)↗ 얏호!!
오~~ 좋은방법이네요~~
이런생각은 못했는데 따라해야겠어요~~
맞아요 저도 있지만 베이킹 할때만 사용했는데
좋으네요 한수 배웁니다^^*
내일 당장 마트 가서 사와야지. ^^
저도 종이호일 잘사용하고있답니다. 생선구울때.. 비스퀵할때.. 좋더라구요^^
감솨 해요~~
가끔씩 구워 먹는데~~할때마다~난리 블스~ㅋ
오늘 한번 해봐야 겠습니다~~
좋은방법 감사합니다.
전 초보 냉동 수산 식자제 납품 하는 주부 입니다,,좋은 정보 갑사합니다 ~~^^
울신랑하고 똑같네요.고기는 한두점이면 땡이고 생선은 무지
좋아해서 저희도 뒤에는 산 앞에는
바다^^요런데로 가고싶다네요^^
종이호일이 타지는 않나요?