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<p class="cafe-editor-text">메밀묵은 처음 만들어 봅니다<br />아침부터 마음가짐 단단히 먹고<br />만들기 시작~~<br />사실 제가 따라쟁이 선수거든요<br />TV에서 나오는 요리는<br />나만의 응용력 발휘하여<br />따라해볼때가 많습니다~<br />메밀묵도 선우마당님의<br />레시피 그대로 한치오차도 없이<br />실행했더니~~짜잔~~선우마당 메밀묵 성공입니다<br /><br /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992895385C9EED6F22" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">메밀묵 성공 했습니다~~<br />감사한 마음으로 깨알글씨로~ㅎ</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998FDA385C9EED7A2C" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">요렇게 3 개 나왔어요~~</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D7CC385C9EED902A" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">메밀가루 500 그램과 짤 주머니<br /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995C5C385C9EED9D2D" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">짤 주머니에 메밀가루 넣고 1차로<br />생수1000g 넣고 주물러 줍니다<br /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BADF385C9EEDA62B" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">2차로 생수 700g 넣어서<br />바락바락 주무르고 짜 줍니다</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993B06385C9EEDB82D" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">냄비에 1차 2차 혼합하여 참기름과 소금 한꼬집<br />넣어줬어요</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999FB1385C9EEDAD2C" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이제 끓이기 시작입니다</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9943BA385C9EEDC72E" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"> 묵이 잘 되고 있네요~~<br />그야말로 뭉글뭉글~~그래서 이름이 묵~?</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994502385C9EEDCE2E" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이렇게 완성 되었어요 걸죽하게 자알 됐네요</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9946F6385C9EEDDB22" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">선생님 말씀대로 5분 뚜껑덥고 기다렸어요<br /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EC92385C9EEDE52A" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">메밀가루 500g 짜고나니<br />찌거미가 110g 나오네요<br />요건 마트다뎌와서 전을 해볼까 합니다</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994405385C9EEDF72E" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">결론은 정말 쉬웠다는~~<br />레시피대로 하니 저절로 메밀묵이 되네요<br />식고나면 메밀묵무침도~~<br />메밀묵사발도~<br />만들어 먹으려고 합니다<br />메밀묵가루 빻아서 짤주머니까지<br />보내주신 선우마당님 감사합니다</p>
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카페 게시글
오늘은 뭘 먹지!
메밀묵 쑤기
우정
추천 0
조회 227
19.03.30 13:18
댓글 9
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첫댓글 성공 축하해요~~~
쉽지만 그정성 다함에 이뤄진것이랍니다
맛난 묵요리 해드심요
엄청 맛나다는 사실을 곧 깨달으실것입니다
그러게요 직접만들어서
더 맛날거 같구요
찌거미로
지금 부침개 만들어서 먹고있는데
넘 고소하고 맛나요~
@우정 최꼼만 남겨주셔요 파란하늘님도 드시고싶으실터~~ㅋ
@해무리 세통이니 한통 남겨 놓을께요~~ㅎ
부럽사옵나이다 ㅎ
은빛호수님꺼도 남겨 놓을까요~~ㅎ
전 낼 하려구요
에궁 오늘 만사 귀찮아서 뒹굴었어요
쉬고싶을땐 푸욱 시는게 최상이죠
맛있게 만들어 드시길요~
울 우정님 글 읽으면 참 쉽게 만든것 같은데...^^
절대 아니죠~~~
음식도 해 본 사람이 잘하는것 같아요.