중국, 음식물쓰레기 어떻게 치우나?

[수봉]

제목

중국, 음식물쓰레기 어떻게 치우나?

작성일

2013-04-19

국가

중국

작성자

심재희(칭다오무역관)

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중국, 음식물쓰레기 어떻게 치우나?

- 증가하는 음식물쓰레기, 환경오염과 위생문제 심각 -

- 중국 현지실정에 맞는 제품 개발과 준비 필요해 -

□ 늘어나는 음식물 쓰레기 처리, 골칫거리

○ 중국 쓰레기 처리현황

- 중국은 하루에 가정마다 평균 1.5㎏의 쓰레기를 배출, 중국 전역의 쓰레기 배출량은 매년 약 5억 톤에 달하며, 이 중 음식물쓰레기는 6000만 톤에 달함.

- 중국인들의 잦은 외식, 대접받은 음식물을 남기는 것이 미덕인 식습관, 분리수거를 하지 않는 등의 행태로 음식물쓰레기 문제가 심각함.

- 음식물 쓰레기는 90%가 수분이기 때문에 고온소각이 힘들어서 유독한 다이옥신이 발생함.

○ 음식물쓰레기 처리시장 매년 10% 이상 증가세

- 2011~2015년 12차 5개년(12·5) 계획 기간에 중국 정부는 음식물쓰레기 처리에 160억 위안 이상을 투자할 계획임.

- 중국과 지방정부 쓰레기 처리 추진으로 음식물 처리기시장은 매년 10% 이상 성장세를 보임.

□ 음식물쓰레기 어떻게 처리되나: 비위생적 처리, 수질오염, 식용유 재활용까지

○ 호텔, 대형식당 위주로 처리되며, 가정용은 아직 관리되지 않아

- 중국 음식물쓰레기는 크게 1) 음식물 가공업에서 생기는 폐기물 2) 호텔, 대형식당에서 생기는 폐기물 3) 가정주방에서 버려지는 폐기물로 나눌 수 있음. 대부분 음식물쓰레기 처리시장은 호텔, 대형식당 부분에 국한되며 가정에서 버려지는 폐기물은 거의 관리되지 않는 상황임.

○ 대형식당은 사료로 재활용하고, 분쇄 후 하수구로 배출되는 것이 대부분

- 대부분 가금류 사료로 재활용하고, 나머지는 분쇄한 후 직접 하수도로 배출되거나 일반쓰레기로 분류되기도 함.

○ 음식물쓰레기 유지를 식용유에 섞어 팔았던 엽기 사례(2011년 보도)

- (쓰촨 메이산용지엔 가금식품 주식회사; 四川眉山永健畜禽食品有限公司) 2010년 4월부터 이 회사는 음식물쓰레기 가공을 통해 생성된 사료혼합유를 대량으로 구입해 일정 비율로 식용유에 사료혼합유를 첨가해 음식물회사와 식품 가공업체에 판매했음. 판매한 쓰레기식용유는 2000여 톤에 이른다고 함.

- (지앙쑤화이안위펑 사료유지 주식회사; 江苏淮安裕丰饲料油脂有限公司) 대량 음식물쓰레기에서 생산된 유지를 식용유시장에 판매했으며 판매된 쓰레기유지는 1000여 톤에 이른다고 함.

○ 무공해처리·메탄가스·비료생산 등의 쓰레기자원 재활용이 점차 늘어날 것

- 환경오염은 물론이고 음식물쓰레기 식품 활용 사례 등이 언론에 보도되면서 정부의 음식물쓰레기 전량수거를 통한 메탄가스, 비료 등 자원재활용의 체계적인 관리와 사용 등을 요구하는 목소리가 커짐.

□ 음식물쓰레기 처리정책: 체계적이지 못하고 관리 미숙

○ (2010년 7월) 북경 차오양구 등 33개 도시의 음식물쓰레기 자원화 이용과 '무공해 처리 시범시행 방안과 시험도시 확정에 대한 통지'

- 각 시범도시의 실행방안 기획, 완전한 음식물쓰레기의 회수·운송·처리, 이용체계와 폐기물 유지, 고체물과 액체물의 일체 해결방안 제안, 음식물쓰레기 자원화 이용와 무공해처리 등을 언급함.

○ (2012년 10월) 음식물쓰레기 자원화 이용과 무공해 처리 시범도시 16개 명단을 공포함.

○ 중국언론보도에 따르면 정부의 명확한 음식물쓰레기 처리패턴이 없기 때문에 처리과정에서 환경관리시스템이 완전하지 않고, 설비운영 경비도 완전하게 정부로부터 보증되지 않고 있다고 함.

○ 분리수거, 민간에서는 아직 미성숙

-베이징, 상하이, 광저우, 칭다오 등 주요 도시를 위주로 분리수거 관련 법령 및 벌금형을 적용하나 아직 분리수거가 민간에서 잘 받아들여지지 않음.

□ 중국의 음식물쓰레기 처리기계시장 현황은?

○ 분쇄형 제품 위주로 판매, 생산

- 중국의 음식물쓰레기 처리기는 대부분 분쇄형 제품으로 작은 입자형태로, 배수관을 통해 직접 배출될 수 있도록 함.

○ 주요 생산지역 절강성, 100여 개 기업 분포하며 미국 등에 수출

- 중국 내 생산지역은 주로 절강성이며 일부 광둥성과 강소성도 분포돼 있음.

- 핵심기술과 연구개발이 부족함. 생산기업은 100여 곳이나 되지만, 핵심기술을 보유한 기업은 손꼽을 정도로 적고 미국·독일제품에 비해 가격은 1/2선임.

- 미국으로의 수출량이 절반 이상을 차지함.

중국의 음식물처리기 수출현황 HS Code 85098020, Kitchen waste disposers

(단위: 천 달러, %)

순위	국명	2011		2012
		금액	증감률	금액	증감률
	총계	24,990	12.2	26,430	5.8
1	미국	18,907	11.9	20,681	9.4
2	일본	1,314	131.1	1,242	-5.5
3	한국	937	402.3	714	-23.8
4	뉴질랜드	628	-3.8	625	-0.5
5	터키	536	-33.6	361	-32.7

자료원: KITA

○ 제품 수입국은 주로 미국이지만 한국 수입도 3위에

- 2012년 중국 음식물처리기 수입은 총 273억6000달러임.

- 중국 음식물쓰레기 처리기는 주로 미국, 스웨덴 수입제품이 대다수를 차지함.

- 한국은 23억5000만 달러로 3위를 차지했으며, 2011년 16억7000달러에 비해 40%의 높은 증가율을 보임.

- 한국 세인이엔지(주)는 중국식 분쇄에 활성오니법(음식폐기물에 공기주입, 산소성미생물 첨가, 세균 번식, 유기물분해, 교반) 등의 친환경 기법을 접목시켜서 중국 수출(2011년 3만 대 이상 수주) 성공사례로 꼽힘.

중국의 음식물처리기 수입 현황 HS Code 85098020, Kitchen waste disposers

(단위: 천 달러, %)

순위	국명	2011		2012
		금액	증감률	금액	증감률
	총계	3,028	0.5	2,736	-9.6
1	미국	1,537	-6.0	1,671	8.7
2	스웨덴	838	13.6	610	-27.1
3	한국	167	34.8	235	40.6
4	싱가포르	181	12.0	76	-58.0
5	노르웨이	1	-	55	5,859.7

자료원: KITA

○ 생산과 소비에서 여전히 이해가 부족함.

- 3C 인증 같은 품질표준이 없음. 그렇기 때문에 좋은 품질의 제품과 그렇지 못한 제품에 대한 일정한 기준이 부족하며, 가정용 쓰레기 처리기에 대한 제품 이해도는 매우 부족함.

□ 시사점

○ 중국 음식물쓰레기 처리시장 지속성장할 것

- 중국 내 쓰레기 문제를 통한 환경오염과 위생문제가 언론에 지속적으로 대두함에 따라 중국 정부의 관심이 커지며, 중국 내의 시민의식도 차츰 높아질 것으로 예상함.

- 주요 도시 시범지역 위주로 실시되는 분리수거, 쓰레기 종량제 등이 정착되는 시기에 산업용뿐아니라 가정용수요도 향후 대폭 증가할 수 있을 것으로 보임.

○ 현지 실정에 맞는 개발과 준비가 필요해

- 음식물 쓰레기 처리기에 대한 중국인들의 정보량은 이제 개념 보급단계임. 상품에 대한 정확한 정보를 제공하고 리드하면서 구매를 이끌어야 함.

- 중국 현지의 쓰레기 처리의 특수성을 이해하고 현지에 맞는 제품 개발과 준비가 필요

- 확실한 루트와 판매전략을 세워야 함. 예컨대 중국의 정부정책와 연계해 주택에 제품을 납품하는 방식과 같은 다양한 루트를 개발해야 할 것임.