제산제, H2-차단제, PPI.....음식 앨러지 유발 이유


산을 중화시키는 제산제(예 Al-Mg 등)
산을 부분적으로 억제하는 H2-차단제(예: Ranitidine등)
산을 전혀 안 나오게 하는 PPI(예: Omeprazole등)를

복용하는 동안에는
음식 앨러지가 발생할 수 있다
세계 앨러지학회에서 발표된 내용은 다음과 같다

앨러지 유발 이유
모든 음식에는 앨러지를 유발하는
단백질이 들어있다

보통 때는
이러한 앨러지 유발 단백질이
위액중의 소화효소 Pepsin에 의해 파괴된다.

Pepsin은
위액에 적절한 산이 있어야 작용하는
단백분해 효소이다


그러나
제산제나 H2-차단제나 PPI를 복용하면
위액의 산이 적어지거나 없어지므로
Pepsin이 전혀 역할을 못한다
따라서
음식중의 앨러지유발 단백질이
체내로 흡수되어 앨러지를 일으키게 된다.
앨러지 있다 없다하는 이유
음식앨러지는 앨러지 체질 자에게
나타나는 현상이다
보통 때는 음식에 대한 엘러지가 없었다 할지라도
제산제등을 복용할 때
또는

포도주

초콜릿

딸기

토마토 등

히스타민이 많이 함유된
음식을 복용할 때는
앨러지가 나타난다

지금까지 한번도 음식 앨러지가 없었다해도
제산제등을 복용할 때
앨러지가 처음으로 발견될수도있다
쥐와 인간을 대상으로 입증
비엔나에서 입증한 실험은

쥐를 대상으로 한 실험이다
쥐에게 앨러지유발 단백질만을 먹였을 때는
앨러지 반응이 없었다
그러나 PPI 나 H2-차단제를 ,먹인 쥐는
앨러지를 나타내었다

헝가리 연구팀은
쥐의 실험 방법과 동일한 방법으로
154명의 사람에게 임상을 실시하여
입증했다

8종류의 음식 앨러지
모든 음식은 앨러지를 일으킨다.

그러나 다음과 같은 8 종류의 식품이
가장 빈번하게 앨러지를 일으킨다
우유

달걀

땅콩

견과(밤같은 단단한 열매)

생선

조개류

밀

콩


모유 6개월 지속을 권장
음식앨러지는 모유를 떼기 시작하면서부터
발생하며 하며 날이 갈수록 급증한다.
그 이유는 부분적으로만 해명되고 있을뿐이다

가능하면 모유를 6개월간은 먹이고
가능하면 음식 먹이를 지연시키라는 것이
미국소아과학회의 권장이라고
뉴스위크지(2003년 9월 22일)는
발표하고 있다
[근거]
1) September 7 - 12, 2003; World Allergy Organization
Congress XVIII ICACI Vancouver, Canada
New Study Links Antacids With Increased Risk of
Food Allergy; Dr. Erika Jensen-Jarolim, professor of
medicine and immunology at the University of Vienna.
2) Newsweek Sept. 22th 2003